Crónicas de Talavera

CONCURSOS AGRÍCOLAS Y GANADEROS

2012-01-17T18:13:00.006+01:00

De entre todas las fotografías rescatadas para la exposición sobre la agricultura y la ganadería en nuestro pueblo vamos a mostraros en esta ocasión algunas que coinciden con el título de este artículo.

Se trata de los concursos organizados por las autoridades locales, provinciales o regionales para premiar y reconocer el trabajo y la dedicación de los campesinos y ganaderos de extremadura, reconociendo habilidades, destrezas, etc.

Me gustaría comentaros en esta ocasión el debate surgido con una estrofa del fandango de Talavera. Me refiero a esa parte que dice: "...y en Talavera la fama de burros aparejaos...", algunos miembros del Grupo de Coros y Danzas se molestaban con este verso porque pensaban que era dicho en sentido negativo. Muy al contrario, aparejar a un burro u otro animal, principalmente la caballería, significa poner los aparejos para montarlo, cargarlo o trabajar con él. Y la fama, también en sentido positivo se refería a que tenían fama de lo bien que aparejaban burros, en absoluto querían decir que los talaveranos fueran burros aparejaos. Si tenemos en cuenta que a mediados del siglo XIX había en nuestro pueblo 31 arrieros, nos da una idea de la importancia de esta actividad para la economía local y la gran habilidad y conocimiento especial que tendrían para aparejar caballerias; tan bien que se plamó en la lírica popular, convirtiéndose en el mejor reconocimiento que se le podía hacer a esta destreza.

Fotografía antigua de arrieros con la caballería aparejada. Se puede apreciar un poco el conjunto de aparejos que lleva el animal y que servían para darles vistosidad. Lo que les sirvió para que se les cantara "la fama de burros aparejaos".

La finca de los Rostros, donde ahora se ubica el campo de golf, la llevaba en aquellos años el siño Juan Ardila. Que se presentó en Badajoz a un concurso de animales de tiro. Se llevó el primer premio y le dieron una copa y posiblemente alguna gratificación. Para inmortalizar el acontecimiento le hicieron esta foto que ahora os presento.

En la foto podemos ver al siño Juan Ardila, contento con su copa y luciendo orgulloso este par.

La siguiente fotografía es todo un documento, no sólo por lo que podemos ver, sino por lo que podemos leer. Para los que nos gustan las fotos, el texto añadido a una imagen supone darle un valor incalculable. Muchas veces la memoria nos falla, confundimos fechas, nombres y lugares. En esta ocasión todo queda escrito para la posteridad.

"Con gran afecto, que así como el año..... demostró su gran habilidad como se ve en esta foto, cortó el surco más recto y prolongado de todos en el Concurso Provincial de Arada celebrado en esta fecha, yo como componente práctico del Jurado y muy aficionado a estas cosas quiero dedicarle este merecido recuerdo. Badajoz 26 de mayo de 1946. José Quintana Castro (firmado)."

No puedo facilitaros el nombre del artista del arado, pero os lo haré saber. Como podéis observar falta la parte superior y quizás ahí pusiera el nombre y el lugar donde se celebró. Era tío de Rosa la del Señorito (mujer de Paco Pocatierra).

Y por último, por ahora, tenemos la foto de un concurso de manejo de una herramienta, sacho o sacha. Poco más podemos contaros del contesto que tiene esta foto. Parece un concurso popular de manejo de esta herramienta, posiblemente relacionado con alguna fiesta campera (San Isidro, romería...). Los propietarios de la foto no han sabido darnos más explicaciones. A veces es bueno escribir algo al dorso de una foto, fecha, nombre, lugar, quienes están, etc. Siempre serán de agradecer estos datos.

Para terminar, y lo más importante, dar las gracias a todos los que nos confían sus pequeños (pero enormes) tesoros para que a través de nosotros podamos disfrutarlos tod@s, que es de lo que se trata.

Estas fotos formaban parte de la exposición sobre agricultura y ganadería en Talavera la Real, organizada el año 2010 por el Foro de Talavera la Real con la colaboración de prácticamente todo el pueblo.

Cristóbal Cansado González y Antonio Gómez Broncano.

1ª DEGUSTACIÓN TOMATE TALAVERANO.

2011-05-14T18:48:00.011+02:00

Iª DEGUSTACIÓN DE TOMATE TALAVERANO

PRELIMINARES

Entre las actividades programadas para el pasado 8 de septiembre de 2010 -día de Nuestra Patrona la Virgen de Gracia- y a las 13 horas en el Mesón Hidalgo de esta localidad estaba una degustación popular de platos elaborados con tomates locales.

Este evento, forma parte de uno de los objetivos del proyecto de recuperación del tomate talaverano: la recopilación de antiguas recetas de platos típicos de aquella humilde y antigua cocina, en los que el tomate intervenía como uno de sus principales ingredientes.

Así pues, surgió la idea de hacer la Iª Degustación de Tomate Talaverano. Esta tuvo lugar en El Mesón Hidalgo, ambientado con ampliaciones de fotos antiguas en blanco y negro del cultivo; así como fotos en color de variedades de tomates locales. Se contaba además con la proyección continuada de fotos sobre una pantalla.

El mesón se quedó pequeño ante la afluencia de talaveranos, destacando la alta participación. Podemos decir que este día marcó un hito en la historia de Talavera, ya que es la primera vez que se le rinde un merecido homenaje al cultivo de este tomate autóctono.

COLABORADORES Y PARTICIPANTES

Este proyecto ha sido acogido desde un principio y con verdadero entusiasmo por la corporación municipal. Tampoco se hubiese conseguido el objetivo perseguido, sino es por la amplia y desinteresada participación de la Asociación de Mujeres Rurales, la Asociación de Viudas y Pensionistas, la Asociación Ayúdame a Ayudar, la Asociación de Vecinos “Los Cavaeros” y de los Amigos del Pueblo Saharaui.

También las cooperativas agrarias y la empresa AGRAZ por los productos suministrados y el buen comportamiento culinario de las cocineras de estas asociaciones y de cocineras anónimas que prepararon sus respectivos platos.

LA COCINA TALAVERANA

Se pretende con eventos como éste, el difundir entre los talaveranos y visitantes nuestras señas de identidad: como es en este caso el tomate talaverano. Rescatando esa cocina de subsistencia donde aparece la figura del hortelano que cultivaba y sigue cultivando con mimo las verduras que ofrece el campo.

Estos alimentos que fueron considerados durante muchos años el sustento de las capas sociales más bajas, hoy están en la mesa de los mejores restaurantes.

Todos los platos elaborados para la degustación tanto en boca de los expertos como del público en general merecieron los elogios de riquísimos, atractivos y sabrosos.

Los platos que se cocinaron, entre otros, fueron:

GAZPACHO

CARNE CON TOMATE

SESÁ DE VERDURAS

SOPA DE TOMATE

TOMATES RELLENOS

MERMELADA DE TOMATE

EL MOVIMIENTO SLOW FOOD

Fueron invitados al acto representantes de organismos oficiales y centros de investigación. Acudieron a la degustación, Juan Serna Martín, Consultor en Agroecología y Medio Ambiente -que está prestando todo su apoyo al proyecto-. Jaime Ruiz Peña amante de la gastronomía y director general del GPEX y Justo del Amo, gran cocinero y presidente extremeño del movimiento slow food.

“El movimiento “slow food” fue fundado en Italia hace 20 años y actualmente tiene presencia en 80 países. Es asesor de la ONU para la agricultura y la alimentación FAO, para temas relacionados con las políticas agrarias en países del tercer mundo.

Su filosofía es la de proteger las producciones agrícolas y ganaderas tradicionales, frente a la introducción de alimentos no autóctonos, para evitar que se pierda las tradiciones culinarias de los pueblos y con ellos “parte de su idiosincrasia”

Según palabras de su presidente Justo del Amo, el “slow food” no es un club de gourmets, sino que se busca crear conciencia de que en la alimentación un paso hacia atrás, hacia los valores de la tradición, significa un gran paso hacia delante”.

A los pocos días de la degustación, Justo nos envió el siguiente e-mail:

“Lo primero es agradecerle la invitación. Fue todo un honor haber sido partícipe de semejante evento. Mi primera impresión fue la incredulidad. No podía creer la alta asistencia y participación. Como no podía creer que todo el ayuntamiento y vecinos estuvieran detrás de esto y además presentes en el acontecimiento. Esto de estar involucrado y convencido, algo difícil de ver en estos días. Que gente como Lola y Nora y todos los que de forma anónima colaboraron para que gastronómicamente fuera un éxito, y en verdad que lo conseguisteis, esto dice mucho de un pueblo.

No se si sois conscientes del mérito que tiene lo que habéis hecho, no sólo por ser auténticos visionarios a la hora de defender un producto que representa como nada a Talavera, sino como lo habéis hecho: con humildad y convencimiento. Sin aspavientos ni alharacas.

Mi intención no es derretirme en elogios, sino en intentar plasmar en palabras lo que viví ese día y creo que me quedo corto.

Espero tener el honor y la fortuna de poder repetir el año próximo.

Un saludo gastronómico.

J. M. del Amo”

FINALIZACIÓN DEL EVENTO

Antes de dar por finalizado el evento, se escucharon unas palabras de Cristóbal Cansado sobre la historia del cultivo del tomate, como la vivieron los talaveranos de entonces y del futuro proyecto de recuperación del tomate talaverano.

A continuación, Jaime Ruiz Peña, ensalzó la labor del ayuntamiento, de las asociaciones y de las cocineras. Resaltando la alta participación del pueblo que la comparó con otras de menor éxito a las que había asistido.

Y finalmente la alcaldesa, Monserrat Caldeira, dirigió unas palabras de agradecimiento a las todas las personas que han colaborado en el acto, a las asociaciones y empresas. Viendo el resultado, toma el compromiso de repetir la degustación el próximo año, considerando ya que: el tomate autóctono es sin lugar a dudas la seña de identidad para los talaveranos.

CONSIDERACIONES FINALES

Aprender de los fallos de esta primera edición, que todo ello sirva también para mejorar y ampliar la próxima, en la que se prepararán nuevos platos extraídos de la vieja tradición culinaria talaverana, como puede ser la sopa de tomate regá, la sangre con tomate, los callos de cordero con tomate, ...

Proponemos para el año que viene unas jornadas -con una duración de tres días en los meses de junio o julio- donde podemos disponer de mayor cantidad de tomate autóctono. Un viernes para la celebración de unos debates técnicos, continuar el sábado con un concurso de tomates y el domingo finalizar con la IIª Jornada de Degustación del Tomate Talaverano.

Cristóbal Cansado y Antonio Gómez

CEMENTERIO Y ERMITA DE SAN GINÉS

2011-04-24T20:21:00.007+02:00

I.- EL CEMENTERIO DE SAN GINÉS

I.1.-IGLESIAS: LUGARES DE ENTERRAMIENTO

Las iglesias –aparte del culto- tenían otra función: lugar de enterramiento durante las épocas en que en las poblaciones no existían aún los cementerios que hoy conocemos.

Las sepulturas se disponían en el interior de los templos o en sus inmediaciones. Dentro del templo se enterraban las personas más pudientes, los menos pudientes se depositaban en la misma tierra o en los osarios o carneros, que a forma de fosa común se situaban en los anejos exteriores al templo. Este enterramiento en las iglesias estaba originando un problema de salud pública que se agravaba con las epidemias y con el aumento de la población.

Un primer intento de sacar las sepulturas de las iglesias es abordado por Felipe V. Pragmática por el que solamente podrían enterrarse en las iglesias personas de virtud o santidad. El resto de los enterramientos se ordenaba disponerlos distantes de las poblaciones y cuya situación -se sugería- debía localizarse aprovechando las ermitas existentes en los alrededores de cada lugar.

La normativa referente a los enterramientos es completada por Carlos III en 1.786 y 1.787 por nuevas Pragmáticas, y complementada por Carlos IV, en 1.796, a través de una Ordenanza relativa a la Salud Pública. Se prohibía de manera total el antiguo sistema.

Los enterramientos empezaron a trasladarse, con fuertes reticencias por parte de la gente, e incluso de las mismas autoridades religiosas locales – los obispos de Extremadura se manifestaron contrarios a la propuesta, fundamentalmente por razones económicas a localizar los cementerios fuera de las poblaciones-. En ocasiones, no obstante, el traslado se limitaba a alejar el cementerio tan solo unos metros de la parroquia, manteniéndolos en el interior de la población, fue el caso de nuestro pueblo.¹

El Interrogatorio de la Real Audiencia de 1.791, demuestra el nivel de implicación de los municipios en la reforma tras la promulgación de la Real Cédula de 1.787 sobre los cementerios. Solo 22 localidades de las 345 encuestadas habían iniciado algún trámite, mientras 236 preferían continuar con los enterramientos en las iglesias.²

I.2.-EL ANTIGUO CEMENTERIO

El antiguo cementerio de Talavera, llamado Campo Santo, ocupaba los aledaños del templo parroquial de Ntra. Sra. de Gracia en la zona llamada El Carneril. Así en el Archivo Parroquial y en varios de sus libros nos encontramos, entre otras, las siguientes anotaciones ³:

-En 1.659, empedrado del cementerio del Campo Santo.

-En 1.673, levantar una casa dentro del Campo Santo para meter la madera de la iglesia. Los huesos que aparecieron los juntaron y los mudaron a un túmulo. Esta y otras obras como consecuencia del huracán de San Gerónimo de 1.672

-En 1.692, tapias que se hicieron en el carnero (carneril)

-En 1.786, compostura para asegurar las piedras de las dos cruces del Calvario que está en el Campo Santo inmediato a la parroquia.

Los enterramientos en este Campo Santo se anotaban como: “en la Iglesia Parroquial de esta villa se enterro...”.

I.3-EL NUEVO CEMENTERIO EXTRAMUROS

El nuevo cementerio se traslada en 1.813 a los extrarradios de la población siguiendo lo ordenado en las Pragmáticas, se situó junto a la única ermita extramuros que aún continuaba en pié, la ermita de San Ginés.

Se inaugura el 12 de diciembre de 1.813 sobre terrenos donados por Josefa Alvarado viuda de Pedro Núñez ⁴

En doce de Diciembre de mil ochocientos trece en virtud de las “Cortes” para que los cadáveres no se enterrasen en las iglesias previa licencia del Señor Provisor y Vicario General de este Obispado, se bendijo solemnemente por el infrascripto Parroco propio de la iglesia de esta Villa el cementerio que donó a la fabrica de la misma Josefa Alvarado difunta viuda de Pedro Núñez, a cuyo acto asistió el estado eclesiástico, los Religiosos existentes en el Pueblo, el Ayuntamiento, y un concurso numeroso: desde el referido día se sepultan en el los difuntos, y se rebajan de los daños de la Fábrica dos reales en los adultos y uno en los párvulos quedando aquellos en once y estos en dos reales en atención a no tener que hacer gastos de compostura del embaldosado

Don Josef Antonio Gallego

El primer enterramiento en este cementerio fue el de Antonio Alonso que falleció el día anterior a la inauguración ⁵

En el cementerio de la Iglesia Parroquial de esta villa de Talavera la Real a doce de diciembre de 1.813 se enterró con entierro ordinario Antonio Alonso que falleció en dicha Villa en el día anterior ......

Don Josef Antonio Gallego

I.4.-RESTOS ARQUEOLÓGICOS

El cementerio está situado en la zona de los Mártires, rica en restos arqueológicos, donde se encontraron algunas villae, mosaicos y estatuaria, varios autores han situado a la mansio Dipo ⁶.

“El Cementerio” (Talavera la Real) 38º 53´ 02´´ N/6º 46´ 25´´ W (776) Cerca del cementerio municipal, algunos restos dispersos de materiales y de bloques de granito tallados testigos de una vieja construcción antigua que ha entregado algunas bellas piezas, incluyendo una estatua de Sylvanus (hoy depositada en el museo de Badajoz) y un grupo escultórico representando Gamínedes y el Águila (59) . En superficie, fragmentos de ladrillos, tejas, cerámicas comunes y sigillata. Cronología: I-IV s.d. J.C.⁷

En una relación de bienes de la parroquia –sin fechar- encontramos que el cementerio católico tenía una superficie de 1.920 metros cuadrados y los siguientes linderos: Norte: ejido, Oriente : Camino de la Estación, Sur: ejido y Poniente: con el cementerio ¿?

Se dividió en dos partes: el cementerio católico y el cementerio no católico, llamado popularmente “cementerio moro”, donde se enterraban los no bautizados. Disponía de osario y sala para autopsias. Este cementerio lo hemos conocido con el suelo de tierra y las sepulturas instaladas en la misma.

I.6.-EL CEMENTERIO EN LA ACTUALIDAD

Ubicado al norte de la población con Lat. 38º 52´ 36´´ N y Long. 6º 46´24´´ W se construyó de forma regular. En la actualidad tiene un perímetro de 311,40 metros y una superficie cercana a los 6.000 metros cuadrados.

Aparte de las tumbas de diferentes tipologías, los monumentos destacados en su interior son un cruz tosca de granito, una estatua del Corazón de Jesús y un monumento a los caídos erigido en 1.990, con la leyenda: “IN MEMORIAN MCMXC”

A raíz de los trabajos ejecutados en el cementerio por los diferentes sacerdotes que han pasado por la parroquia de Talavera y en particular los realizados por don Manuel Malagón, presenta este un excelente estado de limpieza y decoro.

Todos los nichos están elevados del suelo, ascendiendo la cifra a unos 3.500 y en estos momentos hay una obra de 88 nichos en ejecución.

II. LA ERMITA DE SAN GINÉS

II.1.-LAS ERMITAS DE TALAVERA

En Talavera existían -entre otras- las ermitas de San José, Santo Toribio, Los Mártires, San Pedro Mártir, San Ginés y Santa María de la Rivera. Juan Solano de Figueroa no menciona la de San Ginés y la de San Pedro Mártir en su Historia Eclesiástica si las otras ermitas y un hospital ⁸.

Desconocemos el año de fundación de la ermita de San Ginés y el porqué de la advocación al citado santo. Ésta contaba con ermitaño propio y mayordomo, detalles que encontramos en las siguientes anotaciones del Archivo Parroquial de Talavera la Real ⁹:

-Cuentas del año 1.660-1.661: Situación de San Gines y la calle ¿la Parra?

-Cuentas del año 1.687-1.688: Fco Martín, ermitaño de San Ginés extramuros de esta villa.

-Cuentas del año 1.661: Nombramientos de mayordomos y ermitaños San Gines, Manuel Flores.

La ermita de San Ginés se situaba junto al Camino de los Prados y el Camino de la Estación que iban en dirección al río Guadiana para vadearlo.

Si exceptuamos el Camino de la Barca, que, como su nombre indica, permitía atravesar el río con una barca, a la altura de Talavera la Real, el único paso posible era el vado. En época romana -Itinerario Antonio- este camino partía por la milla XXIX de la vía norte, por el antiguo Camino de la Estación hasta unirse con la vía sur a la altura de la milla XXVIII. Aparte de poner en contacto las dos calzadas, el vado permitía la comunicación entre las dos estaciones indicadas en el Itinerario: Talavera (Dipo), en la vía sur, y Plagiaria, en la norte ¹⁰

II.2.-VENTA DE LA ERMITA DE SAN GINÉS

En visita realizada por el Obispo de Badajoz don Manuel Pérez Minayo en 1.774, viendo el estado de las citadas ermitas, ya sin servicio para el culto divino, y utilizadas para otros usos, ordena la profanación y demolición de cuatro ermitas y venta por subasta de los materiales de derribo.

Pero no todas las ermitas se derribaron, por el Auto de la Visita de 1.774, se ordena la venta de la ermita de San Gines y del material de derribo de las otras tres para sufragar los gastos de las obras de la ermita de San José ¹¹

Hermita vendida

Yt. Doscientos reales Vellón en que se vendió la Hermita de San Gines a Manuel Ferro de esta vecindad habiendo precedido la diligencia de tasación y la de traerla al publico rematándola en el mayor postor como se previere en el Auto de visita que antecede; y por lo que respecta a las otras tres de Santo Thorivio, Santos Mártires y de San Pedro Mártir, que también se adjudicaron a la fábrica sus materiales, su Señoría Ilustrísima en atención a no haver havido postor a ellas, y estarse levantando de Bobeda a la del Señor San Joseph Patrón General de esta Villa a súplica de su mayordomo mandó por decreto separado se demoliesen y sus materiales los aplicó para dicha obra...........200 reales

Creemos que la venta de esta ermita de San Ginés, haya sido la causa de que permanezca en pié hasta el día de hoy. Lo que resta de la primitiva ermita tiene una superficie aproximada de 38 metros cuadrados y un porche de 11,36 metros cuadrados con una pequeña bóveda en su interior.

Viendo la fachada observamos un arco central y dos arcos laterales más pequeños, lo que nos hace pensar la existencia de dos naves laterales, es decir una ermita de mayores dimensiones que la actual.

II.3.-PIEDRAS ARMERAS Y SEPULTURAS

Hace años, en la entrada del cementerio de San Ginés había dos tumbas sobre el suelo. Una, con lápida de mármol blanco grabado con el escudo de armas de los Gragera y la inscripción: “Esta sepultura es de don Juan Gragera i Bareda i de sus herederos se enterro el dia 3 de febrero de 1.784” Otra, la de don Juan Sánchez de Pineda que estaba a la entrada de la capilla y debajo del porche (soportal). La lápida tiene un escudo de armas con la siguiente inscripción: “Aquí yace el Maestre de Campo (1) don Juan Sánchez de Pineda y su mujer doña Isabel del Campo”

Con las obras de reformas del cementerio las losas pasaron a las paredes frontales de la ermita. La lápida de Juan Sánchez de Pineda queda a la izquierda de la capilla y la de Juan Gragera y Barreda a la derecha.

Anexa al muro norte, está la sepultura del sacerdote don Juan Carmona Guillén sobre el que estamos preparando una biografía.

II.4.-EL INCENDIO DE LA CAPILLA Y SU RESTAURACIÓN

En la noche de Todos los Santos al día de los Difuntos del mes de noviembre del año 2.009, se produjo un desafortunado accidente, el incendio de la capilla de la ermita de San Ginés provocado por la combustión de cientos de velas encendidas a la puerta. La capilla actuó como el tiro de una gran chimenea absorbiendo el humo negro y caliente de los soportes plásticos de las velas que acabó con todo su interior, causando también daños en paredes y bóvedas.

Como consecuencia del incendio tenemos que lamentar la pérdida de dos óleos de factura anónima representando las imágenes de los Sagrados Corazones de Jesús y de María, un grave daño en un Cristo Crucificado y la pérdida de una litografía francesa del siglo XIX (sobre 1.850); una estampa de devoción popular a modo de exvoto de L´Fabrique d´estampes de Dambur a Gaugel Metz ¹², y sobre la que tenemos preparado un trabajo más amplio.

En la capilla también existió otro óleo de Santiago Matamoros pintado por Manuel Núñez Terreño (o Terraño), entre 1.696 y 1.697, que fue pintado para el altar de Santiago en la Iglesia Parroquial, de allí pasó a la ermita del cementerio. Este cuadro, infravalorado por su grado de deterioro, desapareció debido a las obras que se llevaron a cabo en el cementerio.

Durante 2.010, se acometió la restauración de la ermita y la capilla bajo la dirección del párroco don Rafael Navarrete. Los trabajos de restauración, picado de paredes, enfoscados y lucidos, colocación de azulejos y pinturas han supuesto un gasto de mas de 9.000 euros.

El Cristo Crucificado –del que ya teníamos presupuesto de restauración antes de producirse el incendio- ha originado un gasto de 2.178 euros, que han sido satisfechos gracias a la generosidad del pueblo de Talavera y al trabajo infatigable de Demetrio Franco.

ARCHIVOS Y BIBLIOGRAFÍA

¹GONZÁLEZ RODRÍGUEZ, Alberto “Plazas, Iglesias y Casas del Concejo, características e influencia en la configuración de las poblaciones” Norba-arte nº 10, 1.990

²GRANJEL, Mercedes y CARRERAS PANCHÓN, Antonio “Extremadura y el debate sobre la creación de cementerios: un problema de salud pública en la ilustración”

Universidad de Salamanca. NORBA. Revista de Historia. Vol. 17 Año 2.004 pag. 69-91

³ APTR Libro de Cuentas. Tomos 22 y 23

⁴ APTR Libro de Defunciones. Tomo 11 (1.808-1.824) fol.94 y fol. 2 vto.

⁵APTR Libro de Defunciones. Tomo 11 fol. 94

⁶GORGES, Jean Gérad y RODRÍGUEZ MARTÍN, Fco. Germán, “Voices romaines, propriétés et propiétaires à l´ouest de Mérida: Problèmes d`occupation du sol en moyenne vallée du Guadiana sous le Haut-Empire. Sociedad y Cultura en Lusitania Romana. IV Mesa redonda Internacional. Mérida 2.000

⁷ÁLVAREZ, José María y NOGALES, Trinidad “Musivaria y escultura, p. 291-293” Les Campagnes de Lusitanie romaine. Casa de Velázquez 1.994

⁸SOLANO DE FIGUEROA Y ALTAMIRANO, Juan “Historia Eclesiástica de la Ciudad y Obispado de Badajoz...” Año 1.664 Tomo I Tipografía y Librería de Antonio Arqueros, Felipe Checa , 48 BADAJOZ Año 1.910

⁹APTR Libros de Cuentas. Tomo 16 (Cuentas 1.660-1.661) y Tomo 22 (Cuentas 1.687-1.688)

¹⁰GORGES, Jean Gérad y RODRÍGUEZ MARTÍN, Fco. Germán “La estructuración del paisaje antiguo en el territorio emeritense en el alto imperio: el ejemplo del Valle Medio del Guadiana” Separata de ARQUEOLOGÍA ESPACIAL, 26. Teruel, 2.006

¹¹APTR Auto de Visita año 1.774 fol. 68, 69 y 70

¹²CRUZ SÁNCHEZ, Pedro Javier. “Representaciones de exvotos en la estampa devota popular” Estudios del Patrimonio Cultural. Nº 3, 2.009

Grupo de Coros y Danzas Luis Chamizo

Sección de Investigación de la Historia y Folklore

Autores: Antonio Gómez y Cristóbal Cansado

GALGA CAMPEONA DE TALAVERA LA REAL

2011-03-25T17:35:00.004+01:00

En esta ocasión narramos una noticia a través de una foto.

Y nos vamos a las carreras de galgos donde Talavera la Real tiene una gran tradición, habiendo dado grandes satisfacciones a todos los seguidores de este arte.

Hemos localizado esta foto en la que aparece una galga ganadora del campeonato regional extremeño. Corría el año 1964 cuando D. Antonio Arrobas Pérez presentó al campeonato a una galga llamada Borracha. Había sido criada y entrenada por todo un maestro, Pepe Carretero. Y este entrenamiento se trajo sus frutos. En la finca de Vallearenoso en dicho año de 1964 Borracha se proclamó campeona.

En la foto aparece un pie mecanografiado que dice:

"CANPEONA DE DON Atonio Arroba Perez de TALABERA LA REAL de 1964"

En la foto aparecen, de izquierda a derecha: Regino Gómez Blasco, Antonio Arrobas Pérez y José Morán García. La niña del segundo plano sea posiblemente Pili Gómez Villalobos, hija de Regino Gómez. Y en primer plano nuestra protagonista, Borracha, nuestra campeona.

Es una lástima que no aparezca en esta foto el otro gran protagonista de esta historia, Pepe Carretero.

La foto es propiedad de José Morán, que nos la ha cedido para escribir este trazo de la historia de los galgos en Talavera la Real

Antonio Gómez, marzo de 2011.

Exposición OFICIOS EN BLANCO Y NEGRO

2011-03-05T19:47:00.001+01:00

A partir del viernes, 11 de marzo de 2011, y hasta el domingo, 20 de marzo, se podrá visitar en el Salón de Actos del Centro Parroquial la exposición OFICIOS EN BLANCO Y NEGRO, un recorrido fotográfico por los antiguos oficios talaveranos. El horario será de 18 a 21 horas (de 6 a 9 de la tarde-noche).
Después, a partir del 22 de marzo y hasta el 15 de abril de 2011, se trasladará a la Casa de la Cultura de Talavera la Real.

Talavera en el Diccionario Geográfico-Estadístico-Histórico de Pascual Madoz (tomo XVI de 1849)

2011-02-10T11:56:00.000+01:00

"Villa con ayuntamiento en la provincia, partido y diócesis de Badajoz (3 leguas), audiencia territorial de Cáceres (12), capitanía general de Extremadura. Situada en tierra llana, a la izquierda del Guadiana y junto a la ribera de la Albuera; es de clima cálido, reinan los vientos del S. y 0.

Tiene 538 casas, la de ayuntamiento, cárcel, escuela dotada con 3,300 reales, de los fondos públicos, a la que asisten 60 niños; otra privada concurrida por niñas en las que se educan 80; 2 posadas, una ermita ruinosa denominada de San José, destinada a usos profanos, un convento de monjas descalzas, cuya fundación fue promovida por el obispo de la diócesis D. Fray Angel Manrique y se efectuó por D. Juan del Campo Saavedra, natural de esta villa y llamado el Perulero por haber venido del Perú en 1618, dotándole con 900 ducados; 1 iglesia parroquial con curato de término y provisión ordinaria, cuyo retablo mayor es notable por su construcción, y en las afueras al N. el cementerio. Se surte de aguas potables en dos fuentes de las inmediaciones llamadas Vieja y Nueva, y además en los pozos de las casas, que las tienen buenas y abundantes, Confina el termino por N., O y S., con el de Badajoz; E. el de Lobón, extendiéndose a ¼ y media legua, y comprende 6,350 fanegas de pasto, 4,683 de labor, en las dehesas boyal del Carrascal, la Caldera, Novillero y parte de Aldea del Conde; 4,014 fanegas de particulares, 68 de regadío en 22 huertas, 393 de olivar y 443 de viña.

Le bañan el Guadiana, el Guadajira, la ribera de Lantrin y la de la Albuera, que aquí toma el nombre de la villa. El terreno es llano y fértil. Los caminos, generales, cruzando de E. á 0. la carretera de Madrid a Badajoz, y de S a N. la de Santa Marta a Alburquerque. El correo se recibe en su estafeta por el conductor general diariamente; tiene casa de postas con 6 caballos, y pasan las diligencias de Extremadura cada ocho dias.

Produce: trigo , cebada, avena, habas, garbanzos, hortaliza, frutas, vino y aceite; se mantiene, ganado lanar, cabrio, de cerda, vacuno, yeguar y colmenas, y se cría abundante caza y pesca. 4 molinos harineros, 5 de aceite ; se exportan loa frutos y ganados. Población: 616 vecinos, 2,239 almas.

Se afirma ser esta población de grande antigüedad , lo que conviene con nuestra opinión emitida sobre el nombre que la distingue, al ocuparnos de él en el articulo de Talavera de la Reina. Estando en el mismo concepto, diríamos que conserva el nombre común que le dieron los fundadores. En el Diccionario de Barcelona se cree probable su correspondencia con Evandria de Ptolomeo, que en el Itinerario romano se ha escrito con la sílaba epentica na; pero el anticuario lusitano Vasconcelos, redujo esta ciudad á Talaveruela; otros la colocan cerca de Garrobilla, y Don Miguel Cortés en San Servan, cuya diversidad de opiniones prueba sobradamente la debilidad de las razones en que se fundan. Toda reducción, que la sitúe á la izquierda del Guadiana, empieza con la dificultad de contradecir la expresion de Ptotomeo, según el cual era ciudad lusitana, y este río deslindaba aquella región de la Beturia. Alégase contra este, reparo, que este geógrafo fue poco exacto al adjudicar las ciudades que se hallaban en los límites de las regiones; mas cuando determinaba estos limites un objeto tan visible como el Guadiana , no tiene ya la misma fuerza este argumento. ¿Se querrá aun que el rio haya cambiado de cauce, como también se ha pensado para obviar el inconveniente? Muy poderosas memorias geográficas deberían reclamar el nombre de Evandria á un lugar dado; muy auténtico había de ser este para saltar por tales dificultades; y no creemos que se halle en este caso ninguna de cuantas situaciones se ha conjeturado pertenecerla. Por lo que hace a Talavera la Real, quien mas habla de sus antiguallas, se limita a decir, que conserva algunos vestigios de poblacion anterior, y sin mas motivo dice haber sido la mansión del Itinerario llamado Dippo, como los otros Evandria. Es preciso confesar que, se ignora la correspondencia de muchas poblaciones antiguas, como se desconoce la antigüedad de muchas modernas. Talavera, con un nombre indudablemente de origen muy remoto, prescindiendo de la reciente etimología de Tala y Vera que se ha inventado, solo puede decirsé que empieza á ser conocida como aldea de Badajoz; y así continúa por mas de 400 años, hasta eximirse en 1640. Se dice con referencia á Garibay , que en esta villa murió la reina Doña Leonor en febrero de 1558 ; pero es un error, pues falleció en Valladolid por el mes de enero. Ha padecido mucho esta villa en las diferentes guerras sostenidas por esta parte entre portugueses y castellanos.

Es patria del agustino Fr. Bartolomé Lopez, predicador de Felipe IV ; de Fr. Juan de Talavera , descalzo de San Francisco, definidor, custodio y provincial, y del doctor D. Rodrigo Gragera.

Hace por armas un águila negra con un castillo de oro en el pecho sobre campo azul."

CAZANDO NUTRIAS EN LA RIBERA

2011-01-08T15:29:00.002+01:00

D. Antonio Covarsí Vicentell (1848-1937), padre del pintor Adelardo Covarsí, fue un destacado cazador. Fruto de esta afición fueron sus artículos periodísticos y sus libros sobre las distintas modalidades de caza.

De todos sus escritos nos vamos a fijar en el que nos interesa por referirse a nuestro pueblo.

Transcribo íntegro el texto publicado en el número 209 de la revista "Gran Vida", de fecha 1 de noviembre de 1920.

"CAZA MAYOR.

EL SILENCIO OPORTUNO.

(Conclusión)

Entre las piezas de caza que he cobrado durante mi vida se me olvidar consignar la de ocho hermosas nutrias. La primera, cazando patos en la ribera de Talavera la Real, observé que mi perro podenco "Montero" se mostraba muy alegre en el cauce del río, alrededor de una gran zarza.

Me intrigó su actitud y me preparé a ver que resultaba de aquellas manifestaciones agresivas, y cuando se precipitó en la zarza vi salir por la parte opuesta un animal para mi desconocido; apreté con él y al disparo se precipitó debajo del agua; pero el perro al poco rato arrastró, nadando a mi orilla, un bicho tan grande como él, que no pude clasificar, pero por lo que fuera lo amarré en la perilla de mi caballo y al entrar en Badajoz, un empleado de Consumos me hizo saber que era un hermoso macho de nutria.

La piel la mandé curtir y espinzar y, desde entonces, siempre que pude, rebusqué por aquel riachuelo, donde he logrado matar ocho, la última un pequeño cachorro del tamaño de un gran conejo. A sus padres busco desde hace años inútilmente.

Aun cuando no son piezas de caza mayor, lo hago aquí constar, y en mi despacho están las pieles cubriendo los divanes que lo amueblan.

Antonio Covarsí.

(De su nueva obra "Grandes cacerías españolas")."

Es curioso comprobar la calidad de las aguas de nuestra ribera. De todos es sabido que las nutrias requieren una excelente calidad de las aguas para vivir y reproducirse. Recordar también como en nuestra ribera se lavaban las tripas de las matanzas, se endulzaban aceitunas, se bebía el agua, se pescaban peces de excelente calidad.

Ojala que con el nuevo proyecto de mejora y acondicionamiento de la ribera, que pondrá en marcha la Confederación Hidrográfica del Guadiana, podamos volver a disfrutar de una ribera limpia, aunque ya será difícil que volvamos a ver nutrias, pero quizás sí otras especies ya desaparecidas.

Antonio Gómez.

Enero 2011.

Opúsculo de la Historia General de Talavera de don Nicolás Díaz y Pérez

2010-10-23T16:45:00.000+02:00

HISTORIA DE TALAVERA

NUEVA PÉRDIDA DE NUESTRO PATRIMONIO

2010-08-22T21:00:00.011+02:00

Una vez más hemos conocido una pérdida irreparable en nuestro patrimonio artístico. En esta ocasión se trata de los dos óleos que se encontraban en la capilla de nuestro cementerio.

Estos dos óleos eran una imagen del Corazón de Jesús y la otra el Corazón de María.

Óleo del Corazón de Jesús. (Foto C. Cansado).

Todo empezó durante una madrugada de la fiesta de los Santos y Difuntos del pasado mes de noviembre de 2009. Como muchos recordaréis, durante esa noche se produjo un incendio en la capilla del cementerio, ocasionado por la combustión de las velas que se ofrecen como recuerdo a los difuntos. En un principio se pensó en un acto vandálico, siendo posteriormente descartada esta causa.

Detalle del Corazón de Jesús. (Foto Atrium).

En esas fechas ya había sido reunido el dinero para la restauración del Señor Crucificado, que durante ese año de 2009 y había emprendido Demetrio Franco, ayudado por otros colaboradores y contando con la generosidad de todo el pueblo. Lo que no se había conseguido era dinero para restaurar los óleos debido al elevado presupuesto que habían pedido los restauradores (3.630 € más IVA).

Una vez producido el incendio, se procedió a entregar el Cristo en la Cruz a la empresa encargada de su arreglo, quedando los dos cuadros pendiente de tiempos de bonanza económica para su posible restauración, mucho más complicada y difícil, después de que se vieran afectados por el incendio.

Con motivo de la visita a nuestro pueblo de un restaurador amigo, vecino de Fregenal de la Sierra, y que será el encargado de la restauración del Nazareno de nuestra parroquia, me interesé por los dos cuadros, para que diera su opinión sobre una posible restauración, encontrándome con la desagradable sorpresa de que los óleos habían desaparecido para siempre. Quien me informó de esto, me dijo que eran totalmente irrecuperables y por lo tanto habían decidido tirarlos a la basura.

Rostro de Cristo. (Foto Atrium).

Con estas dos obras se da por perdido todo el patrimonio pictórico de nuestro cementerio. Años atrás, con motivo de las obras de arreglo del Cementerio, y que acometió con innegable valentía el por entonces cura de nuestro pueblo Manolo Malagón, desapareció otro óleo que se encontraba en esta capilla, se trataba de un óleo representando a Santiago Matamoros, era un cuadro pintado por el maestro pintor Manuel Núñez Terreño (o Terraño), entre los años 1696 y 1697, para ser colocado en el altar de Santiago de nuestra parroquia (cuando se hizo la imagen de Santiago a caballo, el cuadro pasó a la capilla del cementerio, probablemente a principios del siglo XVIII), este mismo pintor había decorado con pinturas el altar y algunos cuadros más pequeños que usaban en la cofradía del santo para realizar sus oficios. Aún es posible ver algunos trozos de pintura del altar de Santiago por detrás del retablo que actualmente tiene, sobre todo si lo miramos desde el coro alto.

En esta ocasión también se hizo desaparecer el cuadro por motivos de deterioro tal que no tenía arreglo.

Óleo del Corazón de María. (Foto C. Cansado).

Las fotografías que acompañan a este trabajo han sido sacadas del estudio de restauración que hizo la empresa Atrium, poco antes de que se quemaran y las que sacó Cristóbal Cansado, también días antes del incendio. Son pequeños detalles de estos dos óleos, si alguna vez consigo alguna otra fotografía de estos cuadros la colgaré en este blog, porque lo que es seguro que de los cuadros originales no podremos disfrutar nunca jamás en nuestra vida.

Desconocemos las medidas exactas de los cuadros, la fecha y autor de los mismos, estos datos podrían averiguarse con alguna exactitud si hubiéramos podido restaurarlos. Sí sabemos que eran óleos sobre tela y que su aspecto, una vez restaurados, sería totalmente diferente, sacando colores y testuras que no se podían apreciar debido a la cantidad de suciedad que acumulaban.

Detalle del Rostro de la Virgen. (Foto Atrium).

Espero con estos comentarios concienciar a las personas que tienen en sus manos nuestro patrimonio y piensen que éste es propiedad del pueblo de Talavera la Real y que su única misión es conseguir que estas obras perduren para disfrute de nuestros hijos, nietos, etc.

Antonio Gómez.

Agosto de 2010.

Rehabilitación de la ribera Limonetes en Talavera la Real

2010-08-14T15:59:00.004+02:00

Siguiendo este enlace podéis ver en el BOE el proyecto para la recuperación de nuestra ribera, denominado técnicamente: "Proyecto Rehabilitación ambiental del río Limonetes en la zona regable de Talavera de la Real, Badajoz".

www.boe.es/boe/dias/2010/07/31/.../BOE-A-2010-12319.pdf

A ver si pronto lo vemos hecho una realidad.

Antonio Gómez, agosto del 2010.

ALVELLANAS, UN CULTIVO PECULIAR EN TALAVERA LA REAL

2010-07-04T16:56:00.005+02:00

De nuestra colección de fotografías antiguas, en este caso de las relacionadas con la agricultura, os presentamos una bastante peculiar, peculiar por tratarse de un cultivo muy poco común en nuestro pueblo: "alvellanas", que es como las conocemos entre nosotros, aunque su nombre correcto es el de cacahuete.

Vamos a desentrañar algunos datos que hemos averiguado a través de los personajes retratados, sobre todo de Norberto Bautista, "el negro".

Este cultivo de "alvellanas" se realizó en la década de los cincuenta, en la Finca de Malpartida. Entonces, los propietarios de la finca eran los Grageras, en concreto de una tía de D. Félix Castillo, y la llevaba en régimen de arrendamiento D. Adolfo Cervera.

Cultivo en singular porque sólo se llevó a cabo una vez. Suponemos que no resultó rentable. Aunque la finca contaba con una gran cantidad de pozos de sondeo para riego, tan necesario para unas plantas que se desarrollan a lo largo del verano. Todo esto, como apuntamos en el párrafo anterior, en una época en la que aún no se habían construido los canales de riego del plan Badajoz.

Esta planta, de entre treinta y cincuenta cm. de altura, se cultiva desde la primavera, época de siembra, hasta finales del otoño, época de recolección. Y este proceso es el que plasma la foto.

En ella apreciamos unos cestos de caña trenzada, también insólitos en nuestro entorno, dotados de una caperuza, igualmente de caña, sujetos al cuerpo principal por dos palos. Sobre estos palos se sacudían las matas de "alvellanas" para separar el fruto del tallo, y la caperuza hacía de embudo, para reconducir a las vainas que pudieran salir disparadas en otra dirección, hacia el interior del cesto.

Las personas que aparecen en la foto son, de izquierda a derecha: Antonio Juez, "el del Cano la Celia"; Juan Romero "la pólvora", "el de la Cascona"; Norberto Bautista, "el negro" y metido en uno de los cestos, Francisco Pinar.

En cuanto a la foto, es propiedad de una hermana de Francisco Pinar, Remedios Pinar. En el dorso de la misma no aparece ningún dato, ni el sello del fotógrafo, ni fecha.

Y estos son los detalles que os podemos ofrecer.

Talavera la Real, invierno de 2010.

Antonio Gómez.

VESTUARIO TRADICIONAL Y FOLKLÓRICO

2010-07-04T11:15:00.008+02:00

Las Asociaciones de Mujeres Rurales han organizado un concurso de muñecas vestidas con el traje típico, local, folklórico, tradicional, (como lo queramos denominar) de cada uno de los pueblos a los que pertenecen. Al mismo tiempo, deben acompañar a las muñecas un estudio más o menos detallado de estos trajes. Para este estudio pidieron mi colaboración y os transcribo este informe, incluyo también las fotos de las muñecas.

VESTUARIO FEMENINO DE TALAVERA LA REAL

(Usado por el Grupo de Coros y Danzas “Luis Chamizo”)

Cuando se fundó el Grupo de Coros y Danzas “Luis Chamizo” en Talavera la Real, se plantearon una serie de objetivos a llevar a cabo. Uno de éstos era la investigación de la indumentaria tradicional de nuestro pueblo. Y como colofón de esta investigación era la actuación e interpretación de los temas extremeños ataviados con estos trajes.

El método de trabajo en la investigación era muy sencillo, contamos con fotografías antiguas y el testimonio de personas mayores y otras relacionadas con el mundo de la costura y la sastrería. En un primer momento se estudió y elaboró el traje que hoy denominamos de diario.

Este estudio fue parte del trabajo elaborado por el grupo y con el que se accedió al premio García Matos de investigación folklórica de la Federación Extremeña de Floklore, titulado “Costumbres y tradiciones en Talavera la Real”, Sin fecha. Sabemos que además de este traje se esbozó el que

posteriormente pasaría a ser el denominado traje de faena y que describimos más adelante. No conservamos más datos de esta etapa y que nos hubiera gustado disponer en posteriores investigaciones llevadas a cabo.

TRAJE DE DIARIO:

Ropa interior: compuesta de enaguas y pololos, de tela blanca de algodón, adornados en los bajos por tira bordada y pasacinta, lleva cinta de raso del color de la falda, anudado con lazo en el lado izquierdo. Estos detalles son muy importantes, porque se lucen en las vueltas y evoluciones de la danza.

Falda: de paño de color liso, rojo, verde o negro. Hecha a base de pliegues sin planchar, y como único adorno tres tiras de sandunga o punto ruso, a modo de cenefa, en los bajos, a unos 15 cm del borde inferior. Es una falda más bien larga, por encima del tobillo.

Blusa o camisa: de algodón blanca, abrochada en el delantero y adornada la pechera con cinco jaretas en cada lado. El cuello es a la caja y con puntillas formando un volante doble, hacia abajo y hacia arriba. La manga lleva puño largo cerrado con tres botones y rodeado por puntillas iguales a las usadas en la camisa. La espalda es sencilla.

Corpiño: de tercipelo negro, atado en el delantero con cordones pasados en zig-zag, sin que se cierren completamente los bordes del corpiño.

Mandil: de algodón blanco, adornado con volante alrededor y jaretas finas verticales.

Medias: de hilo tejidas a mano, con distintos puntos, relieves y calados. Bicolores, usando de base el blanco y el otro color el de la falda. Van haciendo rayas en forma de uves unidas, una lista es más ancha y la otra más estrecha.

Zapatos: de piel negros, de tacón bajo y ancho, anudados con lazo zapatero hecho de cinta de raso negro.

Mantón: de Manila negro, con bordados en negro y largos flecos del mismo color. Se lleva cogido con imperdible a la altura del cuello, o un poco más abajo, con los dos picos delanteros sueltos. (Actualmente no se usa el mantón en las actuaciones, imprescindible, a mi modo de ver, en los trajes de la mujer talaverana).

El pelo va recogido en la nuca, formando una trenza y enroscada formando un casquete. Sobre él se coloca un lazo zapatero de cinta de raso negro, con las puntas largas, hasta casi la cintura. Sobre la oreja izquierda se coloca un ramillete de geranios rojos.

Joyas: Pendientes largos de filigrana, dorados o plateados.

Este traje, por las piezas que lleva (el mandil blanco, la falda con aplicaciones, camisa con puntillas), sería un traje de diario, para estar por la casa, salir de paseo, ir a la fuente, la costura, el borde y otras labores por la tarde, en buen tiempo estar sentada a la puerta con las vecinas y las amigas. Una versión pulcra y más elaborada del utilizado para realizar las tareas del entorno doméstico, para diferenciarlo del usado para la actividad agrícola y ganadera.

TRAJE DE FAENA:

Posteriormente se confeccionó un traje de faena, de labores de campo. Siguiendo los resultados obtenidos durante la investigación del traje de diario. Se siguió el mismo método de investigación: fotografías y encuestas personales.

Falda: de paño gris, paño más fino que las otras faldas. También de pliegues sin planchar y un poco más cortas que las de diario.

Camisa: de algodón blanco. Cuello de tirilla y puños abrochados con un botón. Sobria, sin adornos.

Mandil: de cuadros pequeñitos en negro, gris y blanco.

Faldiquera: de la misma tela que la falda. A lo sumo con las iniciales bordadas.

Medias: de hilo blanco o beige. Con adornos muy sencillos, algún relieve o algún pequeño calado.

Mantón: llamado de sandía. Con grandes flores rojas sobre fondo blanco. Se lleva cogido con imperdible en el pecho, dejando suelto los dos picos delanteros (No cruzado como el estilo cacereño). En caso de que los picos sueltos molestaran para alguna faena, se metían las puntas debajo del mandil.

Sombrero: de paja fina, con ala muy ancha. Se adornaba en la parte izquierda con ramillete de flores y espigas. En algunas ocasiones, también se ponían debajo del sombrero, y para tapar el pelo, un pañuelo más pequeño, atado “a lo moro”, cruzando los dos picos en la nuca y llevándolos a la parte delantera de la cabeza, sobre la frente, haciendo un pequeño lazo.

Zapatos: zapatillas de suela de esparto y tela negra, atadas a la pierna con cintas, también negras, en zig-zag.

TRAJE DE GALA:

En un posterior estudio sobre la indumentaria tradicional, que concluyó con la publicación de parte de los resultados en el Semanario el Pueblo, de Talavera, en el número del 24 de mayo de 1993, recuperamos más piezas de la indumentaria tradicional de nuestro pueblo. Prendas que pertenecían a distintos grupos sociales de nuestro entorno, relacionadas con las actividades productivas de estos grupos, etc. Estos resultados nos llevaron a elaborar una vestimenta más festiva, y que una vez completado y definidas sus partes, denominamos “de gala”. El método de trabajo, como en ocasiones anteriores fue la recopilación de fotografías antiguas, encuestas a personas mayores y del mundo de la costura y la sastrería, fotografiado de todos los elementos localizados y reproducción de algunos modelos. Todo este material se encuentra en el archivo del Grupo.

Ropa interior: la misma que hemos descrito para el traje de diario.

Falda: de paño de varios colores, rojas, verdes, amarillas, beiges, negras, azul marino. Confeccionadas con la misma hechura que las de diario, pero a diferencia de éstas, llevan la parte de la cenefa bordada en hilos de colores y el paño usado en esta ocasión es más ligero. El bordado se realiza usando técnicas como la cadeneta, el relleno, realce, matizado, a bastidor, a mano, a máquina. El bajo de la falda se remata con ondas de festón bordadas, normalmente de cinco ondas en cada pico.

Camisa: con la misma hechura que comentamos para la camisa de diario.

Corpiño: de paño negro, con cenefa alrededor del cuello, siguiendo el mismo esquema y dibujo que el usado en la falda, pero más pequeño, e incluyendo hilos del color de la falda.

Mandil: de raso negro, con puntilla negra alrededor. Se adorna con el mismo dibujo que la falda y el corpiño, pero también con el esquema en pequeño.

Faldiquera: también de raso negro y bordada igual que corpiño, falda y mandil.

Medias: de hilo beige. Con adornos de realces, calados, etc.

Zapato: el mismo que describimos para el traje de diario.

El peinado, el lazo del pelo, las flores de geranio y las joyas idénticas a las descritas en el traje de diario.

Talavera la Real, julio de 2010.

Antonio Gómez Broncano.

Grupo de Coros y Danzas “Luis Chamizo”

(Sección de Investigación de la Historia y el Folklore)

Corpus 2010

2010-06-06T18:23:00.005+02:00

Voy a subiros las fotos de los altares de la Procesión del Corpus 2010 de nuestro pueblo. Tradicionalmente conocido como "el día de las junsiah", sigue resistiendo a perderse en el olvido. Ya no tiene la importancia de antaño, de hecho ya no se celebra el jueves, se ha desplazado al domingo siguiente y la afluencia de feligreses es sustancialmente menor. Básicamente asisten los niños de Primera Comunión y sus familiares más allegados. Pero en varias calles seguimos manteniendo las normas de adornar y engalanar las calles y balcones.

Altar en la calle el Billar, preparado por las vecinas de esta calle y la Plaza.

Altar de la calle Real, inicio de la calle. Arreglada por vecinos de esta calle, Derecha y el Rollo. A la derecha de la imagen, macetero con incensario (propiedad de las Carmelitas Descalzas que lo ceden para esta ocasión).

Vista de este tramo de la calle Real.

Altar del segundo tramo de la calle Real, preparado por las vecinas de esta calle.

Plano general de esta parte de la calle Real.

Altar de la Calle Duque. Para adornar este altar se reúnen las vecinas de la calle Duque y Aspa.

Altar de la calle San José. En cuya preparación intervienen las vecinas de esta calle. Antiguamente se colocaban dos altares, uno al comienzo (de la familia Piñero) y otro al final de este tramo (de Polo). Foto Kiko Robles.

Vista de la calle San José desde la esquina de calle Duque. Foto Kiko Robles.

Vista de la calle San José desde la esquina de la Plaza del mismo nombre. Foto Kiko Robles.

Procesión, momento mientras se bendecía el altar de la calle Real 1. Con la Custodia y el Palio sobre el altar. Estos suelen ser llevados por los padres de los niños que hacen la Primera Comunión.

También solían colocarse altares en la Plaza de España, delante de la puerta del Ayuntamiento, en la Plaza de San José y en la calle Iglesia.

El resto de fotografías las he hecho yo, y aprovecho la ocasión para agradecer la ayuda prestada por las familias Prieto de la Luna y Fernández del Águila, en la preparación del primer tramo de la calle Real.

Antonio Gómez, Corpus Christi, junio del 2010.

NUEVO ESPACIO MULTIUSOS

2010-04-15T16:29:00.004+02:00

Hola de nuevo.

Seguid este enlace, nos lleva al decreto para la rehabilitación del antiguo sindicato para la creación de un nuevo espacio para usos múltiples en nuestro pueblo. Que ya estábamos necesitando.

No sabemos a que lo dedicarán, pero en la Casa de la Cultura ya necesitamos espacios para exposiciones, reuniones, despachos, cursos y otras actividades, quizás alguna se pueda derivar a este nuevo sitio, que por cierto está muy bien ubicado.

Saludos,

Antonio Gómez, abril 2010.

BUSCANDO FOTOS

2010-04-14T23:34:00.004+02:00

Hola a todos nuestros amig@s y seguidor@s,

Aún continúa abierta al público la exposición de fotografías sobre la agricultura y ganadería en nuestro pueblo. La podéis ver en la Casa de la Cultura, y como sigue acudiendo personal, pues creo que van a dejarla algún tiempo más. Así que si todavía no la habéis visto, estáis a tiempo.

Pues ya hemos empezado a preparar la del próximo año. Sí, para otro año, que lleva mucho trabajo, búsqueda, selección, copia, ampliación.

Para el 2011, si todo va bien, estamos buscando fotos de otros oficios: carpinteros, criadas, albañiles, modistas, pintores, tender@s, amas de cría, panader@s, etc, etc.

De muestra aquí va un botón.

Esperamos vuestra colaboración, ya sabéis que el resultado merece la pena. Y siempre lo hacemos respetando la memoria de los que ya no están con nosotros, es una manera de homenajearlos, recordándolos.

Gracias por vuestra colaboración: dejándonos copiar las fotos y asistiendo a ver la exposición.

Antonio Gómez.

Abril 2010.

DON DANIEL GÓMEZ ORDÓÑEZ

2010-04-03T20:05:00.005+02:00

DON DANIEL GÓMEZ ORDÓÑEZ
Vicario General y Deán de la Diócesis y Obispado de Badajoz

Traemos este año a la Revista de Semana Santa 2010 la biografía de un talaverano con una larga trayectoria eclesiástica, que llegó a ocupar altos cargos en la Diócesis de Badajoz y en otras administraciones.

NACIMIENTO
Don Daniel Gómez Ordóñez nació en Talavera la Real a las doce horas del día 3 de enero de 1880. Su padre fue Manuel Gómez, de ocupación jornalero, y su madre María del Carmen Ordóñez, ambos naturales de Talavera la Real.
Fue bautizado el 4 de enero de 1880 por el presbítero y cura regente D. Manuel Almeida Hernández y se le pusieron los nombres de Daniel Avelino Joaquín del Carmen

ESTUDIOS ECLESIÁSTICOS

Cursó estudios en el seminario Diocesano de Badajoz, ordenándose presbítero el día 2 de julio de 1905. Recibió la Licenciatura en Sagrada Teología en Sevilla el 16 de abril de 1909.

TRABAJOS Y DESTINOS
Desde octubre de 1905 hasta el 30 de junio de 1906 desempeño la Notaría Mayor del Tribunal Eclesiástico del Obispado, la Secretaría de la Santa Pastoral Visita y diversas cátedras en el Seminario Diocesano.

En esta última fecha (1.906) fue nombrado cura ecónomo de Puebla de la Calzada, cargo que desempeñó hasta el 17 de septiembre del mismo año, después pasó a regentar la parroquia de Higuera la Real.
El 15 de abril de 1910 fue nombrado cura ecónomo de Feria y el 29 de noviembre de 1911 de la parroquia de Santa María del Castillo, de Olivenza.
El 19 de julio de 1914 fue trasladado a Zafra, cuya parroquia y arciprestazgo obtuvo en propiedad mediante brillante ejercicio de oposición el 28 de febrero de 1919, haciendo en aquella ciudad una brillante y eficaz labor ministerial durante 30 años, que dejó un grato recuerdo entre los segedanos. El 18 de marzo de 1918 era cura párroco de La Candelaria, anterior Colegiata de Zafra. En 1929 ocupa la vacante de profesor de religión en el Instituto Nacional de Segunda Enseñanza de Zafra, con carácter interino y con el haber anual de 3.000 pesetas.
En la Guerra Civil y como párroco es apresado en Zafra junto con otras personas, entre las que podemos citar a don Antonio Zoído Díaz maestro nacional, que después fue inspector de educación y articulista del diario HOY.

VICARIO GENERAL, DEÁN Y OTROS CARGOS
En primero de septiembre de 1943, y a causa del nombramiento y la elevación al episcopado de Almería del excelentísimo y reverendísimo señor don Enrique Delgado Gómez, fue nombrado vicario general del Obispado y administrador general del Erario Diocesano.
Por Bula Pontificia de fecha 17 de diciembre de 1946 fue nombrado deán de nuestra Santa Iglesia Catedral. Nombramiento que se publica en el B.O.E. de fecha 13 de febrero de 1947.
Entre algunas pinceladas de su actividad como Vicario General señalamos la del día 2 de diciembre de 1.947 en Medellín, en el IV Centenario de la muerte de Hernán Cortés, y ante la Virgen de Guadalupe, representando al Sr. Obispo en estos actos, junto a otras autoridades eclesiásticas, civiles y militares.

El 29 de noviembre de 1953, junto con el Sr. Obispo don José María Alcaraz, celebra misa en la inauguración del Colegio San Francisco Javier de Fuente de Cantos.
Al margen de estos últimos cargos desempeñaba otros múltiples, como el de asesor religioso de la Delegación Provincial del Auxilio Social, consejero del Monte de Piedad y Caja General de Ahorros de Badajoz en el periodo 1950 a 1957, ocupa también el cargo de vicepresidente de la Caja en el periodo de 1952 a 1957, vicepresidente de la Junta Provincial de Beneficencia, consiliario de la Junta Diocesana de Acción Católica, director espiritual diocesano de las Marías de los Sagrarios, etc.
Durante todo el tiempo de su última permanencia en Badajoz regentó la Capellanía de las Carmelitas Descalzas de esta ciudad.

En calidad de Censor Eclesiástico D. Daniel Gómez aparece en diferentes publicaciones

Foto: Reunión de consejeros de Caja Badajoz
(D. Daniel al fondo el primero a la izquierda)

SENSIBILIDAD POR LAS OBRAS DE ARTE Y RESTAURACIÓN

En Zafra:
D. Daniel Gómez, como hemos citado anteriormente, estuvo 30 años en Zafra, en los cuales desarrolló un sin fin de tareas. Según testimonio de la gente de la época se coincide en el recuerdo de la bendición de 12 crucifijos para el Grupo Escolar en el Cercado Concejal (o Conejal).
Dejó anotado en el Libro de Cuentas del Rosario Perpetuo el regalo a esa parroquial de una arqueta-cofre de madera y adornos de plata, por don Francisco y doña Teresa Méndez, el 18 de marzo de 1918.
Gestionó obras como la restauración de la ermita de Belén o de la propia parroquia de la Candelaria.

En Talavera:
En los años 1907-1910 actuaba como presbítero del obispo Don Félix Soto y Mancera, durante estos años, le fueron entregados -para su restauración- diez santos pequeños que adornaban el centro del altar mayor de la Parroquia, así como una pequeña imagen de talla denominada de la Purísima Concepción, que habitualmente estaba colocada en el altar de Ntra. Señora de los Dolores también de esta Parroquia.

En el año 1928 se inició una suscripción para arreglar la ermita de San José, se le puso el suelo de baldosines, el tornavoz del púlpito, la mesa del altar mayor, se pintó interior y exteriormente sufragando los gastos de la pintura D. Juan Tienza y Dª Teresa Tienza, lo demás se gastó de lo recaudado en la suscripción y los portes de baldosín y arena los dieron los carros de las casas privilegiadas del pueblo. El día 20 de enero de 1929 se hizo una solemne función religiosa en la ermita del Santo, celebrando y presidiendo D. Daniel Gómez Ordóñez, arcipreste de Zafra y natural de esta villa y después de la misa dirigió la palabra para dar las gracias al pueblo por el concurso prestado en la reparación de la ermita.

BECA Y FUNDACIÓN PIADOSA
En el libro “El Seminario de San Atón de Badajoz” escrito por Antonio del Solar y Taboada y el Marqués de Ciadoncha, y en el capitulo de Becas Subsistentes aparece una mencionada como beca “Gómez Ordóñez”, entre otras, destinadas a sufragar el estudio de jóvenes seminaristas.
Crea una fundación piadosa para celebrar misas en memoria de sus padres. Deposita en el Erario Diocesano la cantidad de 1.000 Ptas. para decir misas los 27 de septiembre a partir de 1930, en las iglesias del pueblo, por orden de preferencia, Iglesia Parroquial, San José y Convento. Lo que sobre de esta misa más los réditos que vaya generando el dinero servirá para decir una misa en los aniversarios de la muerte del dicho don Daniel y de sus hermanos don José, Dª Margarita y don Regino Gómez Ordóñez.

FALLECIMIENTO Y SEPELIO

Falleció en su domicilio el día 22 de julio de 1957, y a las siete y media de la tarde del martes 23 de julio de 1957, -ante una multitudinaria asistencia- se celebró en Talavera la Real el acto de dar cristiana sepultura al cadáver del señor Gómez Ordóñez. Para asistir al sepelio y presidirlo llegaron, procedentes de Badajoz, el gobernador civil señor Bellón Uriarte; Obispo en la diócesis, doctor Alcalá y Alenda; presidente de la Audiencia, señor Herrera de Llera; presidente de la Diputación, señor Díaz-Ambrona; alcalde de la capital, señor Carapeto Burgos; coronel señor Almansa Díaz en representación del general gobernador militar; subjefe provincial del Movimiento, señor de la Cruz Coronado, y administrador de Propiedades, señor Rodríguez, en representación del delegado de Hacienda.

Asistieron también al entierro el Cabildo en pleno, beneficiados y otros sacerdotes; el secretario general del Gobierno Civil, señor Hidalgo Barquero; comisario Jefe de Policía, señor Ortiz Crespo; director de HOY, señor Pinilla Yubero, y de la “Hoja del Lunes”, señor Sánchez Sanpedro; superior de los jesuitas y vicedirector del Colegio del Carmen; Junta Diocesana de Acción Católica; una representación del Monte de Piedad y Caja General de Ahorros, de la que el fallecido era consejero; otra de Auxilio Social; Ayuntamiento en pleno de Zafra, con el alcalde señor Álvarez Suero, y el señor cura párroco arcipreste, don Manuel Ibáñez, etc.
Con las primeras autoridades presidió el alcalde de Talavera la Real, don Antonio Pertegal.
Don Daniel Gómez esta enterrado en la ermita de San José. En el sepulcro cubierto de mármol blanco aparece la siguiente inscripción:

D.O.M
AQUÍ YACEN LOS RESTOS DEL ILMO. SEÑOR D. DANIEL GÓMEZ ORDÓÑEZ DEAN DE LA S.I.C. Y VICARIO GENERAL DEL OBISPADO. FERVOROSO DEVOTO DE SAN JOSÉ.
FALLECIÓ EL XXII-VII-MCMLVII
D.E.P.

Foto: Panteón de D. Daniel Gómez en la ermita de San José

SUS RELACIONES CON TALAVERA
Don Daniel sentía un gran apego hacia Talavera, es natural pues su familia residía aquí. Aparecía celebrando actividades sociales y actos religiosos en el pueblo, así don Daniel Gómez y don Juan Carmona, ilustres hijos de la villa, recibieron a la Virgen de Fátima en su peregrinación cuando llegó a nuestro pueblo
Y participaba también en otras actividades de índole social, como se ve en la foto, junto con don Santiago Polo y el alcalde don Antonio Pertegal repartiendo comida.

Foto: Distribución de comida en la Plaza de España el 24 de diciembre de 1.951.

El pueblo de Talavera como a buen hijo y significada persona lo homenajea, y así la antigua calle Soetas fue dedicada a la memoria de D. Daniel Gómez. En la casa donde vivió aún se conserva la placa con la siguiente dedicatoria:

1957 CALLE DEDICADA A LA MEMORIA DEL
ILMO. SR. DON DANIEL GÓMEZ ORDÓÑEZ.

Y como relata el cronista del Diario HOY haciendo una síntesis de su persona: “D. Daniel era un trabajador infatigable, le parecía pecado la menor vacación, y había que imponérselas por obediencia. Y así continuó su labor hasta su muerte. Estamos seguros de que Dios, a quien tan bien sirvió en tan largos años, le habrá dado el merecido descanso en su regazo eterno como a varón justo y sacerdote celoso”.

Grupo de Coros y Danzas Luis Chamizo
Sección de Investigación de la Historia y Folklore
Autores: Antonio Gómez Broncano y Cristóbal Cansado González

FAUSTO, DEPORTISTA TALAVERANO

2010-03-25T12:01:00.003+01:00

Novedades para los amantes del deporte.

Acaba de ser publicada una biografía y una entrevista de nuestro paisano futbolista Fausto Tienza Núñez, actualmente jugando en el Caravaca C.F.

El enlace que tenéis que seguir:
http://caravacadeportes.blogspot.com/2010/03/entrevista-fausto-jugador-del-caravaca.html

Talavera la Real, marzo de 2010.

Antonio Gómez

PADRÓN DE 1829

2010-03-25T00:06:00.003+01:00

Hola a tod@s,

acaba de aparecer publicado en la red el Padrón de Habitantes de casi todos los pueblos de la Provincia de Badajoz, del año 1829.

El proyecto comenzó en el año 2008 y se pretende recuperar los padrones de todos los pueblos de Extremadura. Y poco a poco van apareciendo las relaciones de los pueblos según se van revisando los datos aportados por los voluntarios. Para la transcripción de Talavera la Real participamos Cristóbal Cansado y yo. Y hoy, por fin, lo podemos consultar on line.

Entre los datos de los que dispone nuestro pueblo están los nombres y apellidos del cabeza de familia, su tratamiento (señor-a, don-doña,), profesión, dirección y alguna otra observación o aclaración.

Todo esto lo podéis consultar accediendo a la siguiente dirección:

http:archivos.hispagen.es/expa1829/index.php

En usuario aparece la palabra visitante, que se deja así.

En clave escribimos las letras y números que aparecen debajo, idénticos, mayúsculas, sin espacios.

Y después entrar.

Con el buscador, ponéis Talavera la Real, o lo que os interese buscar, y a disfrutar con nuestros antepasados de 1829.

En un futuro próximo haremos un estudio detallado más completo de este interesante documento para nuestra historia.

Marzo de 2010.

Antonio Gómez

ACTIVIDADES SAN JOSÉ 2010

2010-03-10T19:17:00.006+01:00

Continuando con la etapa que iniciamos el año 2009 de realizar alguna actividad cultural, charla, exposición, para dinamizar la fiesta de nuestro patrón San José, y que tan buenos resultados nos dio, hemos organizado para estos días dos actividades.

Para que toméis nota y asistáis os vamos a sorprender con una exposición de fotografías antiguas, ya os lo hemos mencionado en otro anuncio de este blog. Este año hemos optado por la agricultura y la ganadería como modo de vida. Más de doscientas fotos han pasado por nuestras manos y os las vamos a mostrar para que disfrutéis tanto como nosotros cuando las vimos por primera vez.

La exposición se va a celebrar desde el día 13 hasta el 21 de marzo en el salón de actos del Centro Parroquial, y desde el día 22 hasta el 31 del mismo mes en la Casa de la Cultura. Los horarios: todos los días por las tardes, de 6 a 9 en el Centro Parroquial, y para la Casa de la Cultura su horario habitual .

La segunda actividad será una charla en la Casa de la Cultura sobre la recuperación de las variedades autóctonas del tomate tradicional. Enmarcado dentro de un proyecto que le presentamos, Cristóbal Cansado y yo, a la Corporación Municipal, y que nos gustaría explicaros en el transcurso de esta charla, el viernes 26 de marzo a las ocho de la noche.

Para poderos ofrecer estas actividades hemos contado con la colaboración del Excmo. Ayuntamiento de Talavera, el Foro de Talavera y la Parroquia Ntra. Sra. de Gracia.

Nuestro agradecimiento a tod@s, y sobre todo al pueblo de Talavera, sin vuestra colaboración sería imposible desarrollar nuestro trabajo, que revierte en vosotr@s.

Antonio Gómez, marzo 2010.

LAS SIRENAS DE TALAVERA LA REAL

2010-01-24T20:46:00.007+01:00

LA SIRENA

LEYENDA
Cuenta la leyenda que en la Fuente vivía una hermosa sirena, que salía al caer la tarde y de noche, a cantar.
Había campesinos que agradecidos, por que la sirena les había regado sus huertas durante la noche, le dejaban en el brocal de la fuente pescado para que se alimentara. Y comprobaban a la mañana siguiente que sólo quedaban las espinas.
Una señora (nacida a principio de los años 30 del pasado siglo y vecina del Rollo) recuerda como una mujer embarazada, acudía todos los días, al atardecer, “a tirarle la piedra a la sirena”. No supo decirme si el embarazo era deseado o no, o si el rito iba encaminado a que el embarazo se interrumpiera o siguiera sin complicaciones.
Era frecuente que niños y niñas, durante los años cuarenta y cincuenta, se acercaran a la fuente, sobre todo al atardecer, para ver si pillaban a la sirena. Costumbre muy recordada por los mayores, sobre todo mujeres.

VERSIONES
Durante el curso 1995-1996 el I.E.S. “Reino Aftasí” de Badajoz publica un trabajo realizado por los alumnos de Talavera la Real, de 3º de la E.S.O. de la asignatura de Procesos de Comunicación (Taller de Prensa), en donde recopilan una serie de datos generales, historia, entrevistas… referidos a nuestra localidad.
Los alumnos eran:
Caballero Pozo, Pedro; Durán Codosero, José Carlos; Escobar Ponce, Juan José; Fernández Hernández, María Inmaculada; Gallardo Broncano, Gustavo Adolfo; Lavado Núñez, Sonia; Manzano Zahinos, Manuela; Pinar Gordillo, Marta; Tienza Algaba, Eva María; Torres Santos, Verónica y como coordinador, José Manuel Muñoz Real.
El título de la publicación es “Un pueblo al alcance de tus ojos. Talavera la Real” y el punto 10.5. Cuentos, leyendas y creencias populares dice:
“La leyenda de la sirena.
Se cuenta que una sirena que vivía en una alberca, se encargaba de regar una huerta cercana todas las noches y se comía los peces de la alberca, apareciendo por la mañana únicamente sus raspas”.
Esta leyenda también viene referida en el CD titulado "Leyendas y Tradiciones Extremeñas" publicado por la Universidad de Extremadura en el año 2008. Fruto del curso impartido por el profesor Ángel Suárez Muñoz "El cuento en el ámbito educativo y terapeútico" en el que participaron nuestras paisanas Marta Cotrina Testal y Alicia Marcos Bueno y que contó con nuestra colaboración. Sobre este CD tenemos publicado en este blog una amplia reseña.

LA FUENTE

La Fuente, también llamada la Fuente Vieja o la Fuente del Caballo, es una construcción de manpostería y piedra, de forma rectangular y con un muro que la circunda, situada junto al camino a Lobón, que es parte del camino Real, que comunicaba Madrid con Lisboa. Este enclave fue el elegido a mediados del siglo XVII para colocar el rollo, donde imponer las penas dictadas por la justicia, (el barrio paso a ser conocido como el Rollo), junto a otras mejoras administrativas, con motivo de declararse villa independiente, villa Real, dependiendo del Rey (Talavera la Real) y no de la jurisdicción de Badajoz.
Siempre supuso un lugar de encuentro para l@s talaveran@s, los hombres emprendían el camino a Dialconde (Aldea del Conde), para trabajar, las mujeres iban a por agua a la Fuente y justo al lado se situaba la era. No es de extrañar que surgieran canciones, historias, cuentos y leyendas de las mentes más despiertas de los que allí se reunían.
Así de este punto de encuentro también surgieron coplas alusivas al entorno como éstas:

Caminito de la Fuente
Van las mozas del lugar
Con la cara sonriente
Con el ansia de llegar.

Dime niña, dónde vienes
Con el pañuelo de seda
Vengo de pasar el Royo
Que está mi amante en la era.

OTRAS SIRENAS EN TALAVERA LA REAL
Fachada de Casa en Plaza de la Iglesia.

Este lateral de la Plaza de la Iglesia correspondía a una sola casa, pero se sometió a una división, creándose dos construcciones idénticas. En un principio la casa contaba con un escudo en su fachada, al dividirse en dos, el escudo se colocó sobre una de ellas y en la otra, de manera simétrica, se colocó una imagen de busto del Corazón de Jesús. El escudo aparece sostenido por dos figuras femeninas, con torso de mujer (¿embarazada?) y miembros inferiores a modo de elementos vegetales. No son claramente sirenas, pero no dejan de ser figuras quiméricas femeninas, relacionadas con el viento o el agua, por su actitud de volar, flotar o nadar.

Portada de la Casa Murillo, en la Plaza de España.

Esta casa presenta en el dintel de su fachada un escudo igual al anterior, aunque de época posterior, colindante con la descrita anteriormente, pudieron pertenecer a un mismo personaje o familia, relacionados con la clerecía (escudo de forma oval), y debemos tener en cuenta que la sirena es símbolo de la elocuencia y la oratoria (por su capacidad de atraer a los hombres), una de las cualidades o habilidades que debe poseer un orador, un clérigo. Y es por eso que pudieran haber elegido a “las sirenas” para sujetar el escudo.

Lapida sepulcral de los Grajera en la Iglesia Parroquial.

En el siglo XVII se afincan definitivamente los Grajera en Talavera, y a partir de este siglo van a realizar importantes inversiones en el arte religioso de nuestra localidad, una de las mejor conservadas es la capilla de la Inmaculada Concepción en la Parroquial, hicieron suya la bóveda de los Sandovales (enterramiento subterráneo), trajeron de la Puebla de la Calzada el culto a la Inmaculada y colocaron una lapida sepulcral de piedra en uno de los laterales de la capilla. Esta lápida está apoyada en tres pies, los dos laterales son de formas curvilíneas y el central es una sirena. La obra de piedra corresponde al siglo XVIII.

Callejón de la Lambia.
Este topónimo aparece en los libros parroquiales, también descrito como Sitio de la Lambia. Hasta ahora no hemos podido localizar este término en el callejero de nuestro pueblo.
Encontramos el término Lamia para describir un genio mitológico femenino de extraordinaria belleza que habitan ríos y fuentes y que han ayudado a los hombres a realizar algunas tareas.
En la mitología vasca, las lamias son genios mitológicos, a menudo descritos con pies de ave, cola de pescado o garras de algún tipo de ave. Casi siempre femeninos, de una extraordinaria belleza, moran en los ríos y las fuentes, donde acostumbran a peinar sus largas cabelleras con codiciados peines de oro. Suelen ser amables y la única forma de enfurecerlas es robarles sus peines. Se cuenta también que han ayudado a los hombres en la construcción de dólmenes, cromlech y puentes.
Estas dos palabras parecen tener la misma raíz etimológica y con toda seguridad sirven para describir el ser mitológico que estudiamos en esta ocasión.

OTRAS SIRENAS EN EXTREMADURA.
Son escasos los ejemplos de sirenas en Extremadura.
Los vestigios más antiguos son las representaciones de sirenas en las pinturas rupestres de Monfrague.

En Castuera se conserva una casa solariega con dintel de piedra en el que aparecen dos sirenas afrontadas. Es conocida como La Casa de las Sirenas.
Y el más popular de todos sea posiblemente la figura de una sirena en el escudo de Villanueva de la Serena.

Final
¿No pensáis que sería interesante que se restaurara esta fuente para beneficio de tod@s nosotr@s y poner en valor el poco patrimonio que nos queda en pie? No creemos que suponga un alto coste, por ser una construcción hecha con elementos sencillos, de poco mantenimiento, quizás un jardincillo alrededor, y remozado del trozo de camino que lleva hasta ella.

Talavera la Real, enero de 2010.

Cristóbal Cansado González y Antonio Gómez Broncano.

Campeonato de Extremadura de fisicoculturismo y fitness.

2010-01-24T18:06:00.003+01:00

Asamblea 2010 de la federación extremeña IFBB. Acuerdos
Celebrada el pasado sábado 16 de enero la federación extremena nos informa a través de su acta de los acuerdos alcanzados en la asamblea general anual.

ACUERDOS DE LA ASAMBLEA GENERAL DE LA FEDERACION EXTREMEÑA
La asamblea general
Leída el acta anterior de la asamblea general de la Federación Extremeña de Fisicoculturismo y Fitness, presidida por José Pedro Zapata Lartategui, quedan acordados los siguientes puntos:

Elección de los mejores deportistas del 2009
Como mejor culturista. Miguel Ángel López
Mejor boyfitness. Arantxa Pérez Vicente
Mejor classic. Rafael Duran

Sede del campeonato de Extremadura 2010
El campeonato de Extremadura de fisicoculturismo y fitness, se celebrará definitivamente en Talavera la Real, que ademas contará con un open regional, el conjunto estará dotado con 4000€, el organizador garantiza, como contempla la normativa, agua y fruta fresca en las salas de calentamiento.
Se acuerda tambien el perfeccionar el modo y el calendario de competicion de los campeonatos interclub/provinciales, que probablemente tendrán lugar en el mes de junio.
La Asamblea ha decidido conceder una ayuda, aun por determinar, para el viaje de Miguel Ángel López y Almudena Fernández, al evento internacional, Arnold Classic, ha celebrar en EEUU, en el mes de marzo.
Por último la Asamblea acuerda determinar tipo y cuantía en el tema sanciones, tras la asamblea nacional.
Se notifica a todos los amigos del culturismo extremeño, que la gala de la Federación Extremeña de Fisicoculturismo y Fitness, se celebrará en Plasencia el próximo 27 de febrero
Archivado en: Noticias IFBB

http://www.xiscoserra.com/

TALAVERA LA REAL NEVADA

2010-01-13T15:44:00.006+01:00

El pasado día 10 de enero de 2010 la nieve pasó por Extremadura e hizo una breve visita a nuestro pueblo. Entre las tres y las seis de la tarde de ese domingo la nieve se posó timidamente entre nosotros y para dejar constancia del suceso hemos colgado en el blog estas instantáneas capturadas por nuestro amigo Pedro Cardoso Gómez, tomadas desde la torre de la Iglesia y un par de ellas de mis pilistras nevadas y vista del Rollo, fotografiadas por mi.

Si queréis compartir vuestras fotos de la nevada con nosotros, mandarlas a mi dirección de correo electrónico y las pongo junto a estas.

LOS ÓRGANOS DE LA IGLESIA PARROQUIAL DE TALAVERA LA REAL

2010-01-10T18:50:00.003+01:00

LOS ÓRGANOS DE LA IGLESIA PARROQUIAL
Al comenzar nuestro trabajo de investigación sobre el órgano existente en la parroquia de Ntra. Sra. de Gracia, y del organero que lo hizo, descubrimos que han existido otros dos órganos anteriores a éste.
El descubrimiento de la documentación de estos antiguos órganos podría ser el germen para una tesis sobre la historia musical de nuestra parroquia. También el listado de organistas elaborado, nos da una idea de la cantidad de composiciones musicales que se han tocado y habrán sonado durante más de 400 años entre los muros de nuestra iglesia.

EL ÓRGANO BARROCO DEL SIGLO XVIII
El órgano barroco: sus componentes y descripción
El órgano es un instrumento musical de viento, con teclado o pedal. El sistema de funcionamiento es el de hacer pasar el aire por tubos de diferentes longitudes y así conseguir los distintos sonidos.
Para su funcionamiento el órgano dispone de los siguientes elementos: fuente de alimentación y depósito de aire (fuelles), conductos de distribución del aire, los secretos; el teclado; los registros, los tubos interiores y exteriores y el mueble externo o caja.
Según D. Carmelo Solís, el siglo XVIII se puede considerar como el siglo de oro del órgano español. El órgano conocerá la divulgación total del registro partido, e incorporará a la vez, otros dos recursos técnicos: el sistema de ecos y la trompetería exterior.
El sistema de ecos ensayado ya a finales del siglo XVII y ampliamente desarrollado en el XVIII, ponía al alcance de los organistas la posibilidad de enriquecer la dinámica musical, graduando a su voluntad los diversos planos sonoros y creando, como en las artes plásticas, fuertes contrastes de luces y sombras: pianos y fuertes.
El procedimiento de carácter mecánico consistía en meter algunos tubos en secretos de madera con rejillas, que se abrían o se cerraban a discreción para ampliar o reducir el sonido.
Será la trompetería horizontal exterior, iniciada a finales del siglo XVII y desarrollada después en la etapa del barroco pleno, la característica más espectacular del órgano ibérico. El instrumento muestra su peculiar fisonomía, con los tubos de la lengüetería (clarines, trompetas y dulzainas...) dispuestos sobre la cornisa de la fachada en agresiva horizontalidad, a modo de batería de un galeón de la época (cañones).
La caja del órgano contenía todo la instrumentación, se encargaba a un carpintero tallista e incluso imaginero- ya que algunas cajas de órganos son verdaderos retablos- , con sus calles, castillos y puertas practicables

ORGANEROS Y ORGANISTAS
El término organero, referido al que construye o reconstruye órganos, no lo hallamos en testimonios documentales; sin embargo lo vemos citado con otras denominaciones como: “maestro de hacer órganos”, “artista de órganos”, “artífice de órganos” u “organista maestro”.
La vida del organero profesional, es generalmente, muy movida, ya que a la construcción de órganos que, por aquellos tiempos no sobrepasaba en tiempo a dos años, tendrá que añadir bastantes y variados desplazamientos a los diferentes puntos, ya sea para aderezarlos o afinarlos. Por ejemplos, en 1712 la parroquia pagó a un hombre que se fue a Bienvenida a buscar al maestro de órganos el licenciado Alonso Casado, organista mayor de la catedral de Badajoz, para que afinara el nuestro y a Gonzalo Souza lo vemos trabajar desde Huelva hasta Valladolid.
La contratación de estos organeros es como sigue: decidida la adquisición de un órgano, los compradores acuden a determinados organeros con buenas referencias artísticas. Pero pocas veces será el propio organero el que se ofrezca para realizar el trabajo. Una vez que ambas partes llegan a un acuerdo en el precio, características del instrumento a construir, forma de pago y plazo de entrega, se hace la adjudicación suscribiendo un contrato bastante amplio con todos los detalles que se crean convenientes por las partes contratantes. Una vez concretados todos estos puntos, es cuando el maestro organero dará comienzo a su obra, que no abandonará –salvo causa de fuerza mayor- hasta la total terminación del órgano contratado.
El término organista se utiliza desde los primeros años de la época como tañedores de este instrumento, pero pocas veces es utilizado como para denominar al que construye órganos o los adereza.

Relación de organeros.
Será muy difícil averiguar quien fue el organero que fabricó el primer órgano conocido de la parroquia.
El segundo fue Rodrigo Alonso que según el contrato estuvo trabajando desde febrero de 1628 hasta septiembre del mismo año.
El tercero Gonzalo de Souza desde 1786 a 1788 en los trabajos que ya citaremos más adelante. Don Gonzalo de Souza Mascareñas y Acuña es de procedencia portuguesa –nacido en Guimaraes de noble ascendencia “Caballero del avito de Cristo y Comendador de la Magadalena”. Es uno de los organeros más importantes de la región extremeña en el siglo XVIII, aparte de organero fue también relojero. Extendió su hacer por tierras de Huelva, Extremadura y Castilla. (En un próximo trabajo ampliaremos la biografía de D. Gonzalo de Souza).
Otros organeros han realizado trabajos de reparación y armonización en estos órganos, como es el caso de Alberto Marcos y Borrachero.

Relación de organistas.
Estos son algunos de los organistas que han tocado en los órganos de la parroquia ( en algunos años no se especifica el nombre y por eso los omitimos):
Andrés Martín Amador, de 1648 a 1655
Francisco Durán Urbano de 1655 a 1665
Licenciado Pedro Martín Crespo, presbítero, de 1669 a 1700
Licenciado Francisco Gómez Guisado, presbítero, de 1706 a 1735
Manuel Jiménez, de 1735 a 1736
Pedro Olmos, de 1736 a 1743
José Alejandro Frutuoso, de 1744 a 1746 y de 1771 a 1775 (faltan las cuentas desde el año 1748 a 1770, probablemente por la pérdida de un libro)
Rodrigo Rocha, de 1776 a 1796 (hasta este año hemos rastreado las cuentas).

EL ANTIGUO ÓRGANO: CONSTRUIDO POR RODRIGO ALONSO
En el Archivo Histórico Provincial de Badajoz nuestro amigo y compañero, Abdón Moreno, localizó unos documentos que describen la construcción de un órgano en 1628 y, aún más sorprendente, en ellos se relata la existencia de un órgano anterior, ¿Siglo XVI?, del cual se reutilizaron algunas piezas para la construcción de este órgano.
Parte de la descripción resumida del documento con Protocolo 1154 fol. 23, es como sigue:
En la ciudad de Badajoz el día 1 de febrero 1628 se firma un contrato para que Rodrigo Alonso fabrique un órgano con las siguientes características: Un órgano de doce palmos de entonación con cinco castillos, y registros de flautas tapadas de plomo, de octavas abiertas, de quincenas, de docenas y de trompetas... y todos los dichos registros partidos, excepto el flautado. Dos fuelles de siete palmos de largo y tres de ancho, con el secreto de buena madera seca. La caja del órgano de castaño o pino de castilla con el pie de tableros acojinados, los castillos de la caja con alquitrabes, frisos y cornisas... La cantidad acordada para el pago es de 6.000 reales.
La caja de este órgano fue realizada, según Protocolo 1154 folio 205/205vto., por Antonio Morgado carpintero de la ciudad de Badajoz (el mismo que años más tarde talló el magnífico sagrario del altar mayor de nuestra iglesia), fabricada en madera de castaño, por un importe de 1.400 reales y debería ser terminada en un plazo de 4 meses.
Anterior a este órgano de 1628 había otro más antiguo, pues en la continuación del contrato se especifica que se ha de dar al dicho Rodrigo Alonso el estaño del órgano viejo a precio de dos reales y medio por libra y así mismo se le han de dar los fuelles del órgano viejo sin interés alguno.

ÓRGANO EXISTENTE: CONSTRUIDO POR GONZALO DE SOUZA
Pasados más de 150 años sobre el órgano de Rodrigo Alonso, éste debería encontrarse muy deteriorado cuando el cabildo de la parroquia toma la decisión de hacer un nuevo órgano.
Auto ordenando la construcción de un nuevo órgano
El visitador del Obispado de Badajoz, D. Juan Pérez Minayo, en nombre del Obispo D. Manuel Pérez Minayo, comprueba las cuentas de la Parroquia el día 7 de mayo de 1779 y ordena en un auto que con el dinero que deben a la iglesia sus antecesores mayordomos D. Agustín Cordero Navarrete y D. José de Jesús Romo, heredero del difunto presbítero D. Blas Hernández Romo, se usen para hacer unos canceles para las puertas de la iglesia y para un órgano nuevo, pues el que ahora hay está muy deteriorado.
En 1786 se pagan a D. Gonzalo de Sousa Mascareñas, artífice de órganos, y a Miguel Villarroel, maestro tallista vecino de la ciudad de Badajoz, parte de los 7.600 reales en que se ajustó un órgano nuevo y su caja para la dicha parroquial en virtud de lo mandado en auto de la última visita.
En 1787 se pagan 5.174 y medio reales de vellón, 4.900 a Gonzalo Mascareñas y a Miguel Villarroel por el resto que se les debía del órgano nuevo y 274 y medio gastados en su asistencia en aceite, leña y camas durante el tiempo que lo estuvieron poniendo por haberse tratado en su ajuste.
En 1788 se pagaron 900 reales de vellón a D. Gonzalo Mascareñas, maestro de órganos, por afinar el de dicha parroquia y aumento de registros.

Descripción del órgano
El órgano existente en la iglesia parroquial está situado en el coro alto. Construido entre los años 1786 y 1787 por don Gonzalo Souza de Mascareñas y Acuña, de estilo barroco y escuela castellana.

En el interior de la caja tiene la siguiente inscripción:

“D. Gundisalvus Souza Mascareñas me fecit
Ano Dni MDCCLXXXVII

La decoración de la caja del órgano es de discretas condiciones, en la base adornos de aspas y recuadros; en el cuerpo alto de perfil mixtilíneo, rocalla y hojarasca.
El estado de conservación de la caja es deplorable, con desgaste, roturas, pintadas y ataques de carcoma.
La consola de ventana integrada, con un teclado manual partido de 45 teclas, 21 para la mano derecha y 24 para la izquierda. Teclas blancas de marfil y negras de ébano (faltan 9 teclas).
El registro partido con 15 tiradores en clara disposición del siglo XVIII. Dos hileras verticales de tiradores a los dos lados de la consola de ventana. En el registro de la mano izquierda: flautado de 13, ¿...?, quincena, diez y novena, violón octava y bajoncillo. En el registro de la mano derecha: llenos, docena, quincena, octava, violón, corneta clara, flautado de 13, y clarín.
El secreto de corredera con las pieles en descomposición. La fuellería, situada en la parte interior trasera del órgano. Hay dos fuelles de dos pliegues con dos bombas de palanca, las pieles de los fuelles están deterioradas y comidas por los roedores.
La cañutería incompleta y muy deteriorada, los tubos de estaño y madera, prácticamente irrecuperable.
Dijo don Carmelo Solís de este órgano, que es “uno de los pocos testimonios aún vivos del arte de este noble portugués en tierras extremeñas”.

OTRAS ACTUACIONES EN LOS ÓRGANOS
En el APTR nos hemos encontrado con un sin fin de anotaciones relativas a trabajos en los órganos, de las cuales hemos seleccionado alguna de ellas:
Sobre el año 1732 se realizaron en la iglesia obras de gran envergadura. Entre las obras que nos incumben para este artículo, está la construcción del coro alto, y en 1736 se subió el órgano a este emplazamiento.
Por decreto del Obispo de 1785, se ordena al mayordomo de la iglesia que se proceda a pagar, de aquí en adelante, al follero, -movedor de los fuelles-este año era el follero Francisco Nacarino, y en cuentas sucesivas, se paga al follero Lorenzo Santos.
Al órgano actual, se le hizo una reparación, aumentándole los registros en el mes de octubre de 1890, por el organero don Alberto Marcos y Borrachero natural de Jerez de los Caballeros, siendo cura de esta Iglesia D. Manuel Almeida Hernández.

ESTADO DEL ÓRGANO Y SUGERENCIAS
Al día de hoy el órgano presenta un estado de lamentable abandono. Para una hipotética y profunda restauración que se acercase al órgano primitivo, habría que fabricar y sustituir muchos elementos, cuyo resultado sería un coste muy elevado.
Nuestra sugerencia es la de poner los medios para que ese proceso de deterioro no continúe. En primer lugar, aislarlo, no permitiendo el acceso y contacto directo con el órgano y segundo, conseguir una restauración de partes del órgano que mantenga por algún tiempo frenado su ajamiento.

Grupo Coros y Danzas “Luís Chamizo”

Sección de Investigación de la Historia y Folklore
Autores: Antonio Gómez y Cristóbal Cansado

FOTOGRAFÍAS ANTIGUAS DE GRUPOS ESCOLARES DE TALAVERA LA REAL

2010-01-09T15:43:00.015+01:00

Queremos ofreceros una selección de fotografías de antiguos grupos escolares de nuestro pueblo.

Éstas forman parte de la colección que expusimos durante el mes de marzo de 2009 con motivo de las fiestas de nuestro patrón San José.

Procuramos llevar un orden cronológico, pero a veces resulta difícil porque no disponemos del dato de la fecha en la que se tomó la foto. Dejamos esta tarea para los que las contemplen y consigan localizar a algún familiar, maestr@, lugar, incluso un@ mism@, datos que nos pueden aportar a través de un mensaje y que colocaremos debajo de la foto para ilustrarla.

Escuela de Dª Purificación Rey (Dª Pura la del teléfono). 1903.

Escuela de D. Andrés.

Escuela de Dª Jacinta.

Escuela de Doña Jacinta.

Escuela de ........ (Barrigatrapo).

Escuela de D Eleuterio Vinagre. 1927-1929.

Escuela de D. Eleuterio Vinagre. 1927-1929.

Escuela de D Manuel Córdoba Requena. 1931.

Escuela de D Antonio de Salas Rodríguez. 1935.

Escuela de Dª María.

Escuela de D Mauricio Jaramillo. 1957-1959

Escuela de Dª María.

Escuela de D Antonio Turza.

Escuela de Dª Pepita.

Escuela de Dª Teresa.

Se instaura la E.G.B. y los cursos superiores empiezan a contar con varios maestros. D. Joaquín Píriz, D José María, D Tomás, D Antonio Bueno, Dª MariCarmen, Dª Marisol, D José Antonio Castaño,...

A continuación podéis contemplar unas fotos de escuelas de cagones.

Escuela de cagones de Ana la de Capitulina.

Escuela de cagones de Dª Vicenta la del Practicante.

Escuela de cagones de Antoñita Vega, la Gitana.

Escuela de cagones de Mª Tere, la Francesina.

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Danzas, Comedias, Coloquios, Farsas y Loas en la fiesta religiosa y sacramental del Corpus Christi. Talavera la Real, siglos XVI-XVIII

2010-01-07T19:08:00.004+01:00

Cante la fe,
dance la esperanza,
salte de gozo la caridad.

Las palabras que ofrece aquella Bula[1] por la que el Papa Urbano IV instituyera la fiesta del Corpus (1264) resultan sumamente elocuentes para significar la más profunda fe, la más firme esperanza y el más gozoso amor con que la Iglesia acoge y solemniza el regalo del Cuerpo del Señor. Interpretadas en su más pura literalidad animó al pueblo a cantar y danzar en honor del Señor, a levantar los necesarios escenarios donde la alegoría, la farsa, los autos, la comedia o el bullicioso entremés (toda la parafernalia, en suma del teatro) tuvieran la más cumplida representación.
Urbano IV fijó la celebración del Corpus Christi para el jueves siguiente a la octava de Pentecostés. El Papa Clemente V confirmó la bula en el año 1311, disponiendo la celebración de esta fiesta para todos los católicos, y el Papa Juan XXII en 1317 le añadió la obligación de que todas las iglesias celebrasen procesiones en las que se exhibiese públicamente el Santísimo Sacramento.
A ensalzar el misterio de la Eucaristía, acudieron no solo las artes plásticas y suntuarias, sino también la música y las representaciones con los autos sacramentales, para que aquellas jornadas de exaltación eucarística, fueran cercanas a la piedad popular.
Una aldea o lugar cercano a Badajoz, Talavera la Real[2], se honra con ser la patria del dramaturgo Diego Sánchez, quien fuera párroco de su pueblo natal desde 1533 a 1549[3]. De su familia no se sabe nada; no parece que fuera beneficiado de la catedral pacense. De sus estudios sólo hay el testimonio de su grado de Bachiller, por alguna alusión del cardenal Silíceo se puede deducir que estudió en Salamanca, su obra con claras relaciones con el teatro salmantino y la obra de los dramaturgos de la época: Bartolomé Torres Naharro, (Torre de Miguel Sesmero 1485-1530) y Vasco Díaz Tanco (Fregenal de la Sierra 1490-1573), apoyan la idea expresada. Por las relaciones con el portugués Gil Vicente (1465-1537), su obra está bastante influenciada por éste, ya que se prodiga en su léxico con claros lusismos.
En su Recopilación en metro, alterna la moralización y la sátira social, proponiendo algunos recursos dramáticos, alegorías, símbolos, que culminan en el auto sacramental barroco.
En el año 1552 el bachiller Diego Sánchez había muerto ya, en ese año su sobrino, Juan de Figueroa, escribe al conde de Feria[4] para pedir el privilegio de impresión de la Recopilación en Metro del Bachiller Diego Sánchez, la fecha de impresión es en Sevilla en 1554, con el título Recopilación de farsas y sermones con un confesionario[5]. Obra compuesta de trece composiciones de carácter distinto, líricas y monólogos, y de veintisiete Farsas[6], de trescientos a mil seiscientos versos, aunque el término medio sea de unos quinientos. Su propósito es doctrinal difundiendo la ortodoxia cristiana. A menudo un pastor expone el introito, representando después algún episodio bíblico o religioso, interrumpido por escenas cómicas de la negra, el soldado, el cielo, el frailes... destacando la Farsa teologal, Farsa de Salomón, Farsa de la Muerte, Farsa del juego y las cañas, de tema bíblico, eucarístico, pastoril o alegórico, próximas a los autos sacramentales, representados en iglesias o plazas, especialmente en carretas adornadas.
Destacamos por el asunto que nos ocupa, un invitatorio para cantar los muchachos el día del Corpus en el que aparece semicastellanizado el Venite adoremus, para la rima, y otro cantar para los muchachos cantar y bailar el mismo día, al tono del chapirón, lo que indica la celebración de procesiones[7] en el día del Corpus Christi; "...Dios del cielo en pan se muestra/ o que divino manjar/ Dios del cielo con amores/ que tiene el mundo criado/ por salvar los pecadores/ de una virgen encarnado/ hombre se nos quiso dar/ Dios del cielo..." podríamos decir que estamos ante las primeras noticias de la celebración de esta festividad en Talavera la Real[8].
Conserva el archivo de la parroquial talaverana de Nuestra Señora de Gracia, en su fondo histórico, cuatro libros de cuentas de la cofradía del Santísimo Sacramento que comprenden los años: 1553-1792. Ellos ha sido el sustento documental en el que nos hemos apoyado para describir y analizar lo que supuso para la colectividad talaverana, la festividad del Corpus Christi, por medio de la cofradía del Santísimo Sacramento, enmarcada dentro de las cofradías denominadas de gloria y como asociación por excelencia tipificada como sacramental, pues existe una tipología aún mayor que engloba al culto a la Virgen María y los santos, piedad y religiosidad popular que se ve impulsada a través del Concilio de Trento, con un sentimiento de los gremios profesionales hacia esa religiosidad y un sentimiento de lo sacro, en el que los feligreses estaban obligados a ir a misa todos los domingos y a comulgar por Pascua Florida.
A raíz pues, del Concilio de Trento[9] (1545-1563) se concentra e intensifica la religiosidad española, en la creencia y veneración del misterio de la Inmaculada, y en la idea de la Eucaristía y del Corpus Christi, como centros condensadores de toda la piedad del dogma católico. La solemnidad de la fiesta eucarística del Corpus era, quizás, la que con más pompa y animación se celebraba en toda España[10]. Los canónigos pacenses afirmaban en 1637 que "...no se conocían en Extremadura otras fiestas de Corpus como las de Badajoz...".
El Concilio de Trento insistió en que la festividad del Corpus Christi debía celebrarse con grandes procesiones de fe, danzas y representaciones de autos que permitiesen divulgar la interpretación doctrinal de este sacramento.
Fue pues el Concilio de Trento y el obispo san Juan de Ribera, devotísimo del Santísimo Sacramento "asistía con tanto zelo y fervor a su festividad que aunque la halló festejada añadió el modo y culto con que oy se soleniza, no inferior a ninguna de las ciudades de España"[11] quien dejó muestras de su fervor eucarístico en Badajoz (1562-1569) y Valencia donde falleció en 1611, ciudad que conoció su magna fundación del Colegio del Corpus Christi, colocando en su escudo el cáliz con la Sagrada Forma, flanqueado por dos pebeteros humeantes de incienso, testimoniando así su amor a Jesús Sacramentado, quienes van a marcar la festividad del Corpus Christi para la diócesis de Badajoz y en este caso para Talavera la Real.
El 27 de mayo de 1562, a instancias de Felipe II, el Papa Pío IV firmaba en Roma la bula de nombramiento de obispo de Badajoz en la persona de un joven sevillano, profesor en la Universidad de Salamanca: don Juan de Ribera, de la noble estirpe de los Enríquez. Juan, el futuro santo, marcaría la más alta cota espiritual y humana del episcopologio pacense durante los siete escasos años de su pontificado en Badajoz.
El pontificado de don Juan de Ribera constituyó para la ciudad y su Obispado una auténtica bendición de insospechados frutos pastorales celebrando dos sínodos (1565 y 1568) para aplicar la doctrina del Concilio de Trento, dirigidos entre otras cuestiones hacia la evangelización y la enseñanza, inculcando la frecuencia de los sacramentos, especialmente de la Eucaristía, urgiendo la creación de cofradías del Santísimo Sacramento.
El obispo don Juan de Ribera por la diócesis de Badajoz y Ponce de León por la de Plasencia, asistieron al Sínodo Provincial Compostelano celebrado en 1565-1566 en Salamanca, en el que se exhortó a los fieles a que la solemnidad del Corpus Christi la celebraran con devoción interior, y con el aparato y culto exterior, no prohibiéndose aquellas cosas que puedan contribuir a la mayor veneración de este sacramento, bien en luces, en instrumentos músicos o adornos de las calles.
Los Sínodos constituyen una radiografía tanto de la iglesia como de la sociedad en la cual se reflejan los principales acontecimientos de la vida, con el afán de imprimir a las realidades de aquella sociedad un sentido cristiano. A través de los Sínodos juntamente con el púlpito y los sacramentos se llevaba a efecto un proceso de mentalización del pueblo.
El prelado, don Juan de Ribera, de espíritu sensible, fue amigo, mecenas y cliente del pintor Luis de Morales al que acudió en repetidas veces en demanda de tablas devocionales para su uso particular, sirviéndole en sus años pacenses como "pintor de cámara". Morales efigió a san Juan de Ribera en tres ocasiones[12].

Danza

Las primeras noticias afloran en el año 1564 mediante la visita pastoral que hace a Talavera la Real, el doctor don Pedro de Coderos, Visitador general del obispado por orden del Obispo de Badajoz, el muy ilustrísimo señor don Juan de Ribera, quien manifiesta "...que el gasto que se hiciere con media docena de niños que bailan delante del Santísimo sea pagado entre el mayordomo de la cofradía y el de la fábrica de la iglesia parroquial, no excediendo todo el gasto de diez y siete reales..."[13].
En el año 1587, don Pedro de Velasco, Visitador general del Obispado de Badajoz, en nombre de su obispo, fray Diego Gómez de Lamadrid, informado que el día del Corpus Christi salen seis niñas cantando y danzando delante del Santísimo Sacramento que regocijan la fiesta, para la que gasta la hermandad dieciséis reales, "...mandó y dio licencia para que en la dicha fiesta y regozijo se gasten hasta tres ducados de la dcha Hermandad y que les sean passados en quenta..."[14].
Estamos pues ante la figura de los conocidos "seises" que danzan y bailan durante el recorrido de la procesión delante del Santísimo, como acto de adoración ante la Eucaristía, que al tono del chapirón cantaban los versos del Bachiller Diego Sánchez: "...Pues a Dios aquí tenemos/ Venite adoremos/ Venite todas naciones/ con bailes y con canciones/ con devotos corazones/ a nuestro Dios jubilemos/ Venite adoremos...".
La custodia era llevada en unas andas grandes y doradas, figurando así en el inventario de bienes de la cofradía[15]. Custodia que era adornada con flores por las monjas carmelitas del convento de la Inmaculada Concepción del Carmen " ...mas da por descargo doze reales que dio a las monxas por adereçar la custodia..."[16], convento que fue fundado por el talaverano Juan del Campo, un perulero, oficial del Santo Oficio de la ciudad del Potosí, cuya actividad mercantil fue la venta de cuero, añil, cochinilla y tejidos, estableciendo en su testamento, otorgado en marzo de 1607, entre otras cláusulas el comprar las casas para el convento, encargando a Francisco Hernández Nacarino a que llevase con su recua, 36 barras de plata, equivalentes a 21.519 pesos de plata al puerto de San Marcos de Arica, y las entregase a Alonso Muñoz, quien se encargaría de cumplir su manda testamentaria.
Figuraba en la procesión el estandarte de la cofradía de damasco colorado, con una cruz blanca de damasco, rematado en su astil por una cruz de plata y un palio colorado con un festón, en medio de él un cáliz y un cordero con flecos de oro. Dentro del palio se situaba el clérigo que presidía la procesión, portando sus varas el clero parroquial.
La procesión se veía animada por un grupo de ministriles (precedente de las futuras bandas de música) que tocaban cornetas, chirimías[17], sacabuches[18] y bajones, precedidos por los gremios y cofradías con sus insignias y estandartes.
El mayordomo, que siempre era un sacerdote y los regidores se situaban delante del Santísimo Sacramento. Portaba el mayordomo una vara con las insignias del Sacramento, revestido con una muceta (esclavina que cubre el pecho y la espalda, y que, abotonada por delante, usan como señal de dignidad ciertos eclesiásticos) de raso colorado forrada en tafetán azul con franjas de oro. Los regidores de la cofradía iban destocados, como hombres que van acompañando a su Dios. Detrás del palio se situaba el concejo de la villa.
Las calles de Talavera la Real eran engalanadas ante el paso del Santísimo con ramos, toronjil[19] y espadañas[20], así libraba el pago por estos conceptos en el año 1665 el presbítero y mayordomo de la cofradía, don Pedro Portillo, "... más se le descargan quarenta y seis reales, de dos carretadas de ramos y dos cargas de toronjil y una de espadaña, para el día del Señor y para el domingo de la infraoctava..."[21]. El ornato se extendía también a los balcones de las casas de los que pendían las más bellas y elegantes colgaduras, los altares jalonaban las calles por donde transcurría la procesión.
La fiesta sacramental del Corpus Christi puede considerarse como una síntesis de las fiestas del Barroco, una fiesta total, pues en ella se aprecian elementos de la música, el teatro, la danza y la liturgia, sin excluir los aspectos lúdicos y la espectacularidad.
En la procesión del Corpus participaba todo el cuerpo religioso y social del momento, se unían en ella la Iglesia, el poder civil y los gremios, proyectando una imagen ideal de la sociedad como un conjunto armonioso y unitario en torno al sacramento del Cuerpo de Cristo. Los regidores de la cofradía del Santísimo Sacramento solían ser representantes de la hidalguía, nobleza o labradores de los principales de la villa[22], limitándose a individuos de cierto prestigio social, si bien, fueron una válvula de escape, para aquellos en los que esa misma condición social no les permitió, en algunos casos, el acceso a ocupar cargos en el concejo municipal.
La animación, el fervor y el regocijo con el que Talavera la Real celebraba la procesión del Corpus Christi, obligó en más de una ocasión a las autoridades eclesiásticas a tomar medidas reguladoras de ciertos desmanes; así el 1 de marzo de 1587, el visitador general del Obispado de Badajoz, don Pedro de Velasco[23] estando de visita pastoral fue informado que en el día del Corpus, hay mucho desorden en el que las mujeres del lugar se entrometen y mezclan en la procesión con los hombres, a lo que siguen muchos inconvenientes de que Nuestro Señor se puede ofender, mandando en virtud de santa obediencia: "...a todas e qualesquiera mujeres deste lugar de qualquier estado calidad y condición que sean, que de aquí en adelante no vayan ni se entrometan en las tales processiones entre los hombres, sino que vayan en el lugar donde las demás mugeres van, con apercibimiento que se les haze que lo contrario haziendo serán castigadas con todo rigor..." [24].
De anochecido, el alborozo continuaba con música, bailes y vino en las viviendas de los mayordomos y de los gremios que habían acompañado al Santísimo. La sociedad talaverana estaba muy marcada por un sentimiento religioso, hecho común que se da en las comunidades rurales de la época, desde mediados del siglo XVI hasta comienzos del XVII, Talavera la Real tiene casi 700 vecinos de los que 150 eran labradores, 30 hortelanos y 350 eran jornaleros.
Para el servicio espiritual del vecindario contaba con una parroquia bajo la advocación de Nuestra Señora de Gracia, junto a ella la comunidad femenina de las carmelitas descalzas. La piedad popular se nutría a la vez en seis ermitas: san José, san Pedro mártir, santo Toribio, san Ginés, los Mártires y Nuestra Señora de la Ribera, está última situada en la Aldea del Conde. La atención sanitaria se prestaba generosamente en un hospital de pobres que regía y administraba la cofradía de la Santa Vera Cruz.
En el año 1686 esta última cofradía contaba con 721 cofrades[25], y la de Santiago en 1693 tenía 343 cofrades[26], los gremios de barberos, sastres y zapateros, cuidaban del aseo y adorno del altar de san Blas que se veneraba en él[27]. Las cofradías que tenía Talavera la Real para el período estudiado fueron: Santísimo Sacramento, Vera-Cruz, Nuestra Señora del Rosario, Santo Entierro, Nuestra Señora de la Ribera, San José, Ánimas y Santiago.
Las visitas pastorales se encaminaban también al buen gobierno de la iglesia, así el Obispo don Diego López de la Vega, el 6 de abril de 1652, mandaba a los curas que no consientan en la iglesia y sus ermitas veladas, ni permitan que de noche queden abiertas por los inconvenientes que se han experimentado y "... ansimismo que no belen ni casen en dhas ermitas sin especial mandato ntro o de nuestro Provisor o Visitador, ni casen tampoco a los que no supieran las quatro oraciones..." [28].

Custodia

La custodia era propiedad de la iglesia parroquial, de plata, alta y redonda, hasta que el obispo don Diego López de la Vega, en visita pastoral en abril de 1652, manda al mayordomo de la parroquia, "...que ésta se deshaga y se forme de ella otra en forma de sol con sus rayos..."[29]. Un año después, el presbítero don Jerónimo Sánchez Doblado paga al platero de la ciudad de Sevilla, Antonio Carrillo de la Torre, "...cuatro mil doscientos dieciséis reales del precio de plata y hechura de una custodia que hizo para dicha iglesia..."[30], la cual se conserva afortunadamente en la parroquia, saliendo procesionalmente en la festividad del Corpus.
Obra resuelta con perfección por este orfebre hispalense, aplicando un reiterado modelo de la segunda mitad de la centuria del seiscientos, situada a caballo entre un todavía atemperado barroquismo decorativo de un elegante manierismo estructural, no contando con muchos referentes análogos en la región (similar a la custodia de Talavera la Real resulta la de la parroquial de la Asunción de Casar de Cáceres) si bien, en determinados artífices zafrenses y emeritenses se mantendrá, todavía avanzado el siglo XVIII, el gusto por los nudos arquitectónicos[31].
El mismo año de la adquisición de la custodia, la iglesia parroquial hizo otro dispendio económico ya que labró un sagrario cuya hechura corrió a cargo del maestro carpintero Antonio Morgado[32], vecino de Badajoz, siendo pintado y dorado por el maestro de dicho oficio, Diego Chaves, de la misma vecindad que el anterior, abonándose respectivamente quinientos cincuenta y ochocientos reales[33].
No tuvo reparo alguno de índole económica la parroquial talaverana para adquirir la custodia, siguiendo el ejemplo de la más humilde de las comunidades cristianas, expresando en su cuidada artesanía el amor al Santísimo Sacramento[34], aún a pesar de estar inmersa su población en la guerra con el vecino portugués, confirmando la intencionalidad de la Iglesia por la que pretendió siempre que las cosas destinadas al culto sagrado fueran en verdad dignas, decorosas y bellas, signos y símbolos de las realidades celestiales. Custodia que avanzaba en la procesión majestuosa y sahumada de incienso.
Durante el período de la guerra con Portugal (1640-1668), Talavera la Real inscribe 1.837 bautismos y 2.334 defunciones, Los fallecidos están distribuidos en 1.495 adultos y 839 párvulos, del total de fallecidos 366 fueron pobres (15,68%), recibiendo sepultura en la villa talaverana un total de 191 militares (8,18%) los años de mayor virulencia fueron 1644 y 1659[35]. El 3 de septiembre de 1658 el anotador parroquial inscribe en el libro de difuntos: "...vino el rebelde portugués a esta villa con ejército de tres mil infantes y dos mil cavallos, y quemó la mayor parte de esta villa, mató muchos vezinos antes de entrar en ella y llevó las haziendas y cultivos..."[36].
El 26 de mayo de 1644, festividad del Corpus Christi, se libra la batalla de Montijo, estimando la Iglesia de Talavera la Real no saliese la procesión por el peligro inminente de que la villa fuera asaltada, situación que reafirma un día después el anotador parroquial, quien practica la siguiente diligencia en el libro de difuntos: "...Batalla del Montijo, murieron los que siguen y se enterraron en la parroquial de esta villa...". La relación está formada por veintitrés difuntos, pertenecientes a los ejércitos de infantería y caballería de Castilla y de Flandes, con graduaciones de capitán, teniente, alférez, sargento mayor, soldado y un presbítero capellán perteneciente a la caballería del ejército portugués.

Coloquios, loas, farsas y comedias

Dos festejos culminaban la solemnidad del Corpus: la procesión y los autos sacramentales. En el año 1601 el mayordomo de la cofradía del Santísimo Sacramento, Juan del Campo, gasta treinta y seis reales en el coloquio que se hizo el día del Corpus[37]. Las datas (pagos) de años sucesivos nos hablan de comedias, comediantes, gastos de papel para las loas, músicos, trompetas, zapatos, trajes, barbas, túnicas, medias... para los comediantes. Asimismo figuran gastos en pez, pólvora, azufre y cáñamo para insignias que se colocaban durante las comedias, así como pintar una culebra para las representaciones, "...cinco reales que dio por pintar una culebra para la comedia"[38]. La culebra o serpiente representaba la imagen del pecado, conocida popularmente como "la tarasca", figuras alegóricas de monstruos y gigantes para simbolizar que Cristo es el vencedor sobre la muerte, el pecado, el mundo y el infierno.
En algunas de estas datas se nos narra la peculiaridad y precariedad de los comediantes, así en el año 1667 "... Treinta y seis reales que pago al ciego Cristóbal López por la loa que hizo el día del Señor... Quarenta reales por los mesmos que gastó con los comediantes de el día del Corpus de este año en dos pares de zapatos y dos pares de medias que les compré a dos de ellos que no los tenían para salir a rrepresentar..."[39].
Varios nombres de maestros de comedias y músicos aparecen en los pagos: Bartolomé Macias, Francisco Silvestre, Cristóbal López... Fueron pues, los autos, loas y farsas las que animaron al pueblo a representar, cantar y danzar en honor del Señor, a levantar los necesarios escenarios donde estas piezas teatrales tuvieron la más cumplida representación. Escenario que se situaba en la fachada principal de la iglesia parroquial de Nuestra Señora de Gracia[40], tras la celebración de la misa, la custodia era llevada procesionalmente al exterior del templo, donde permanecía bajo dosel, siguiéndose la representación de autos y comedias hasta la hora vespertina de la procesión callejera.
En situación similar a Talavera la Real se encuentra la cofradía del Santísimo Sacramento de Puebla de la Calzada, puesto que en su Libro de Constituciones del año 1579, se ordena que en la procesión con el Santísimo se hagan danzas y autos con toda solemnidad[41], librando en el año 1605, su mayordomo cuarenta reales y medio a Clemente Hernández por el auto que hizo en la octava del Corpus Christi[42].
Referencias bibliográficas sobre el asunto que nos ocupa son tratados igualmente para ciudades como Jerez de los Caballeros[43] y Zafra, en ésta última ciudad, el humanista zafrense, Pedro de Valencia, escribe en el 1595 al padre Sigüenza para agradecerle el haberle enviado una comedia de tema sacramental y eucarístico, ya que en Zafra había gustado mucho, al ser representada por jóvenes estudiantes dirigidos por él, en la fiesta del Corpus[44].
La corriente crítica contraria a estas manifestaciones creció sobremanera en el siglo XVII. Durante el episcopado de don Gabriel Ortiz de Sotomayor (1635-1640), los cronistas relatan como el Prelado estuvo con mucho cuidado y atención para la solemnidad y celebración del día del Corpus y su octava, pareciéndoles que había muchas cosas dignas de remedio; unas profanas, como las comedias con unos entremeses ridículos con los que se mezclan unos bailes indecentes; otras en las que había falta de respeto y veneración al Santísimo, y otras a las que le parecía preciso remediarlas y enmendarlas[45].
Los mandamientos de las Visitas pastorales serán reiterados hasta la saciedad, tipificándose, por último, en las Constituciones Sinodales de Badajoz promulgadas a primeros de febrero de 1671 por el obispo de Badajoz, don Francisco de Roys de Mendoza[46], quien convocó un Sínodo diocesano[47], el cual vino a regular, entre otras materias, los festejos del Corpus Christi " ...ni delante del Santísimo Sacramento en las procesiones del Corpus, ni de los santos en las suyas, se representarán más que autos sacramentales, y no otra cosa, aunque sea historial y devota, adornados de sus sainetes, como lo estila la Corte de Su Majestad y sus Reales Chancillerías... "[48]. A la clausura de este Sínodo, celebrado en la catedral de Badajoz el 1 de febrero de 1671, asistieron por la villa de Talavera la Real, el párroco don Diego Martín Sandoval y el alcalde Juan de Huerta.
Dimanado de aquel Sínodo y en este contexto, el 20 de mayo de 1677 el canónigo de la Santa Iglesia catedral de Badajoz y Visitador general del obispado, don Diego de Osuna y Padilla, estando de visita en Talavera la Real, manda que "...por cuanto la renta de la cofradía que está dedicada para el culto Divino, no es justo que se gaste en cosas tocantes a comedias, que más sirven de veras a la gente que de veneración a Dios Sacramentado...", ordenando al Mayordomo "...no gaste cosa alguna tocante a dichas comedias y en cuanto a las loas que se dicen el día del Corpus delante del Santísimo Sacramento, permitió a la piedad de los fieles las diga con tal que las vea el cura primero, por si ve en ellas lo que no sea conveniente a la piedad cristiana, y que los que la dicen no vuelvan las espaldas al Santísimo Sacramento, ni se cubran en su presencia..."[49].
A partir de esa fecha los gastos de las comedias y las loas desparecen de los libros de cuentas. Para la cercana ciudad de Badajoz, quien influía notablemente en los pueblos de su diócesis, sería el año 1692 la fecha que marcó el remate del viejo uso de las representaciones, bajo el pontificado del obispo don Juan Marín de Rodezno, quien gobernó la diócesis de Badajoz desde 1681 a 1706, siendo un gran benefactor de la catedral y de la ciudad de Badajoz por las obras que en ella realizó.
Desconocemos las obras que se representaron en estas comedias, loas y coloquios, probablemente en más de una ocasión se representarían textos del bachiller y paisano Diego Sánchez, en cuya obra predomina la palabra y la riqueza del vocabulario, la maestría en los diálogos, sirviendo a unos contenidos que representan un intento de educación religiosa con unos valores más morales que dogmáticos, con un sentido de humanismo cristiano llevado a las plazas de pequeñas poblaciones con más eficacia que la de su transmisión por obras eruditas[50].
Las representaciones teatrales en las fiestas del Corpus, la Virgen a los Santos, guardan un cierto hermetismo, ni tan siquiera suele ofertarse en la documentación los títulos de las obras a representar, en las que parece tomar parte activa los artistas locales, a los que solían acompañar con música y canto maestros y cantores de algunas capillas musicales del entorno[51].

Culto y acción caritativa

La cofradía se encargaba de la festividad del Corpus Christi, de su octava, y de la cera y adorno del monumento para el Jueves Santo. En la festividad del Jueves Santo el mayordomo repartía la cera propiedad de la cofradía entre algunas personas para que alumbrasen a la hora de hacer la reserva del Santísimo Sacramento, función que regula en el año 1594 el visitador del Obispado, don Andrés Martínez, "...y en acabando el offº se llevan las hachas a sus casas y no la quieren dexar al dcho mayordomo para que las guarde para el día siguiente, de que la dcha cofradía rescibe notorio agravio y perjuyzio porque se gastan las hachas en otras cosas..."[52].
El día del Corpus y su octava, así como sus vísperas eran celebradas con misas cantadas acompañadas por órgano, con la predicación de sermones a cargo de franciscanos descalzos de Badajoz. Los frailes (dominicos, franciscanos y jesuitas) son los que cumplen con la obligación de predicar, el clero diocesano no estaba preparado para ello, pues el Seminario de Badajoz no se crea a causa de la pobreza de la Mesa episcopal y Cabildo, hasta el año 1664, bajo el pontificado de fray Jerónimo Rodríguez Valderas.
La cofradía tenía también a su cargo las misas que se decían por los hermanos cofrades difuntos, y a los clérigos que acompañaban a llevar el Viático a los enfermos. Como ingresos, la cofradía contaba con las limosnas de los devotos y fieles, petitorios, ramos (subastas), las rentas de sus censos, y el trigo y la cera que vendían.
Dentro de un carácter caritativo y social, hemos encontrado tres pagos a lo largo de toda la documentación consultada. En el año 1622, el mayordomo Juan de Flores, libra quince reales para ayudar a criar a un niño expósito, conforme al cumplimiento que había diligenciado el Provisor, el cual mandó se repartiera por las cofradías existentes en la villa[53]. Los otros dos, son librados por el mayordomo Andrés Barrena, en cien ducados y cincuenta mil maravedíes que por mandato del Visitador del obispado, don Pedro de la Hedilla, se prestaron a la iglesia parroquial, y se dieron a Sebastián Salguero, pintor, para la cuenta de dorar el retablo mayor de ella, datas de los años 1614 y 1615[54].
Esta es la última actuación que se realiza sobre el retablo mayor de la parroquia de Nuestra Señora de Gracia, cuya ejecución fue contratada en el año 1588 a los maestros pacenses Antonio de Auñón y Vasco Martín, a quienes se les confió la arquitectura y talla siguiendo la tradición plateresca con algunos apuntes clasicistas propios del último Renacimiento. Mientras que la obra de pintura, dorado y estofado se encomendó a Alonso González (discípulo de Morales) y Marcos de Trejo[55], quienes plasmaron su filiación moraliana con algún apunte del clasicismo romanista de la época, aunque no debieron terminar la obra, ya que fue rematada por el pintor Sebastián Salguero en la segunda década del siglo XVII[56].
El retablo recoge diferentes pasajes de la vida de la Virgen María, figurando en el banco bajo ejecutado de talla: la Huida a Egipto y la Presentación en el Templo, mientras que en las calles del mismo realizado a pincel están representados: el Nacimiento, Anunciación, Adoración de los Reyes y la Asunción, decorándose todo el conjunto con apóstoles, evangelistas, santos y virtudes. El retablo está presidido por la imagen de Nuestra Señora de Gracia, titular de la parroquial talaverana, viéndose rematado en su cuerpo superior por un Calvario y un Dios Padre.
Don Juan Martín Campos, mayordomo del Santísimo Sacramento, libra en el año 1668 al platero de la ciudad de Badajoz, Manuel Atón Rosado, setenta reales por aderezar la cruz de la cofradía[57]. Este platero fue contraste de la ciudad de Badajoz entre 1669 y 1696, reparando también en el mismo año (1668) una cruz de la cofradía de Santiago de Talavera la Real.
En el año 1748, el mayordomo del Santísimo Sacramento, el teniente de cura don José de Vera y Morales libra sesenta y nueve reales a favor del maestro de platero, Juan Bravo Raposo[58], contraste de la ciudad de Badajoz y cofundador de la cofradía de San Eloy, por la fundición de una cruz de plata para dicha cofradía sacramental.
La cofradía del Santísimo Sacramento de Talavera la Real, se vio afectada por la Real Cédula de Carlos III (año 1777), acorde a ese siglo de las luces, quien promulgó críticas a las practicas menos racionales de la religiosidad popular, que así las bautizó el monarca, ilustradas por un claro despotismo. Así se prohibieron costumbres tan arraigadas e inofensivas como los rosarios nocturnos, las comidas de hermandad y toda la parafernalia festiva que acompañaba la fiesta del Corpus: autos sacramentales, comedias, farsas, figuras alegóricas, danzantes...[59], contra las que la menor fuerza de las disposiciones sinodales no habían podido con ellas.
La festividad del Corpus Christi en Talavera la Real, fue perdiendo a lo largo del siglo XVIII el notable esplendor que tuvo en siglos anteriores, otras manifestaciones religiosas van a ocupar su puesto, como la festividad del patrono, San José, que desde mediados del siglo XVIII, merced al impulso dado por su mayordomo, don Joaquín Gragera y Roco[60], quien ejerció la mayordomía desde 1759 a 1774, San José era festejado con misa solemne, procesión, fuegos artificiales y suelta de toros por las calles.
No obstante, Trento siguió influyendo, corrigiendo algunas arbitrariedades y contribuyendo al afianzamiento de la pía costumbre de exponer el Sacramento, ya que se veía en ello una forma sencilla y eficaz de inculcar la confesión de fe en Cristo presente en la Eucaristía, y en los fieles un modo concreto de expresar su devoción. Estas razones fueron las que impulsaron a la llamada Exposición de las Cuarenta Horas, brotando de ella la Adoración perpetúa y la adoración reparadora. Uniéndose a todo ello las misas de Minerva[61], aunándose el misterio del Hijo y de la Madre.
En el Interrogatorio de la Real Audiencia de 1791, no figura el Santísimo Sacramento como cofradía, aunque no se acabó por completo con tradición tan arraigada, quedando la fiesta del Corpus Christi sumamente espiritualizada con la procesión del Santísimo Sacramento[62].

FUENTES DOCUMENTALES

Archivo Parroquial Nuestra Señora de Gracia. Talavera la Real.
Libros de cuentas de la cofradía del Santísimo Sacramento. Años 1553-1638, 1639-1664, 1664-1729 y 1729-1792.
Libro de cuentas de la cofradía de la Santa Vera-Cruz. Años 1683-1763.
Libro de cuentas de la cofradía del Señor Santiago. Años 1665-1776.
Libro de cuentas de la cofradía y ermita del Señor San José. Años 1750-1793.
Libro de rentas y cargas de la fábrica parroquial.
Libro de cuentas de la fábrica parroquial. Años 1648-1678.

Archivo parroquial. Nuestra Señora de la Encarnación. Puebla de la Calzada
Cofradía del Santísimo Sacramento. Libro de Constituciones, año 1579, copiado en 1617.

BIBLIOGRAFÍA UTILIZADA
-Amézcua Morillas, Manuel. Badajoz en el archivo secreto del Vaticano. Colección Historia. Diputación Provincial de Badajoz, Departamento de Publicaciones. Badajoz 1997.
-Barrantes, Vicente. Aparato bibliográfico para la Historia de Extremadura. Edición facsimilar. Tomo I. Unión de Bibliófilos Extremeños y Editora Regional de Extremadura. Badajoz 1999.
-Croche de Acuña, Francisco. Gremios y cofradías en la villa de Zafra durante los siglos XVII y XVIII. Zafra 1996.
-Deleito y Piñuela, José. La vida religiosa española bajo el cuarto Felipe. Santos y pecadores. Espasa Calpe. Madrid 1952.
-Domínguez Ortiz, Francisco. Carlos III y la España de la Ilustración. Ediciones Altaya. Barcelona 1996.
-Marcos Álvarez, Fernando. Eucarística 2000. El juego teatral en la festividad del Corpus. Archidiócesis de Mérida-Badajoz. Badajoz 2000.
-Martínez y Martínez, Ramón. El libro de Jerez de los Caballeros. Junta de Extremadura. Programa Extremadura Enclave 92. 1993.
-Muñoz Cortés, Manuel. El teatro bajo extremeño. Historia de la Baja Extremadura. Tomo II. Real Academia de las Letras y las Artes de Extremadura. Año 1986.
-Solís Rodríguez Carmelo. Luis de Morales. Fundación Caja Badajoz. Badajoz 1999. Escultura y pintura del siglo XVI. Historia de la Baja Extremadura. Tomo II. Real Academia de las Letras y las Artes de Extremadura. Año 1986.
-Solís Rodríguez, Carmelo y Tejada Vizuete, Francisco. Escultura y pintura del siglo XVII. Historia de la Baja Extremadura. Tomo II. Real Academia de las Letras y las Artes de Extremadura. Año 1986.
-Tejada Vizuete, Francisco. Eucarística 2000. Catálogo de obras. Archidiócesis de Mérida-Badajoz. Badajoz 2000. Manifestaciones folklóricas paralitúrgicas en la Baja Extremadura. Aproximación histórica. Revista de Estudios Extremeños, XLVII, año 1987.

NOTAS
[1] Bajo el nombre de "Transiturum de hoc mundum", en la que el Papa encargó a Santo Tomás de Aquino la redacción del oficio divino de ese día del Breviario Romano.
[2] Talavera la Real adquiere la independencia de Badajoz el 15 de febrero de 1640, dejando de ser lugar y pasando a ser villa. Conf. Libro VI de Bautismos, años 1629-1665, fol. 143. vto. APTR.
[3] Figura su firma diligenciando las actas bautismales de la iglesia parroquial de Nuestra Señora de Gracia de Talavera la Real hasta el año 1549.
[4] Don Gomes Suárez de Figueroa y Córdoba, V conde y I Duque de Feria.
[5] La impresión fue muy deficiente, por lo que se cree que debió hacerse en un taller de poca categoría. Los ejemplares debieron ser escasos, y todo ello hizo que no haya aparecido más que un ejemplar, comprado por el bibliófilo Salvat en París poco antes de 1847, hoy en la Biblioteca Nacional de Madrid. Una reproducción completa de esta obra puede verse en Internet: cervantesvirtual.com. (Universidad de Alicante)
[6] Entre ellas la que trata del Santísimo Sacramento de la Eucaristía en la cual se declara muchas filiaciones de la Misa.
[7] MUÑOZ CORTÉS, MANUEL: El teatro bajo extremeño. Historia de la Baja Extremadura. Tomo II. Real Academia de las Letras y las Artes de Extremadura. Badajoz 1986, pág. 513.
[8] A muy poca distancia en el tiempo, año 1558, fallece en la villa de Talavera la Real (llamada entonces Talaveruela) la Reina Doña Leonor de Francia, viniendo de Flandes con el señor Don Juan de Austria. APTR. Libro I de difuntos. Años 1635-1665. Doña Leonor, era hermana del emperador Carlos I, casó primero con Manuel I de Portugal y después con Francisco I de Francia.
[9] En él se elaboró la doctrina eucarística en discusión con la reforma protestante, manifestando en su sesión XIII que la presencia de Cristo en la Eucaristía es real, verdadera y substancial.
[10] DELEITO Y PIÑUELA, JOSÉ. La vida religiosa española bajo el cuarto Felipe. Santos y pecadores. Espasa Calpe. Madrid 1952, pág. 168.
[11] SOLANO DE FIGUEROA, JUAN. Historia eclesiástica de la ciudad y obispado de Badajoz, 2ª parte I, Badajoz 1928, pág. 317.
[12] SOLÍS RODRÍGUEZ, CARMELO. Luis de Morales. Fundación Caja Badajoz. Badajoz 1999, pág. 75.
[13] APTR. Libro de cuentas de la Cofradía del Santísimo Sacramento. Años 1553-1638, fol 15.
[14] Ibidem, fol. 40
[15] Inventario que realiza en el año 1604, el clérigo mayordomo, don Juan Caballero, ante la visita pastoral que realiza el visitador general del obispado pacense, el canónigo don Fernando de Boan. Ibidem, fol. 143 vto.
[16] El pago se efectúa por el mayordomo y presbítero, don Pedro Sánchez Doblado en el año 1645. APTR. Libro de cuentas de la cofradía del Santísimo Sacramento. Años 1639-1664.
[17] Instrumento de viento, hecho de madera, a modo de clarinete, de unos siete decímetros de largo, con diez agujeros y boquilla con lengüeta de caña.
[18] Instrumento de metal, a modo de trompeta, que se alarga y acorta recogiéndose en sí mismo, para que haga la diferencia de voces que pide la música.
[19] El toronjil tiene flores rosadas o blancas, despide un agradable aroma que recuerda el del limón. Se cultiva en los huertos. Con ella se prepara el agua de melisa.
[20] Planta de metro y medio a dos metros de altura, con las hojas en forma casi de espada, el tallo largo, a manera de junco, con una mazorca cilíndrica al extremo, que después de seca suelta una especie de pelusa o vello blanco, ligero y muy pegajoso.
[21] APTR. Libro de cuentas de la Cofradía del Santísimo Sacramento. Años 1664-1729.
[22] Se catalogan como hidalgos o nobles para el período estudiado linajes como: Sandoval, del Campo, Thovar, Ardila Guerrero, Moriano, Mendoza, Cabero, Roa, Sánchez de Pineda y Gragera, teniendo presente que esta última va a marcar las capas sociales de la población con la llegada en 1671 del capitán de caballos natural de Montijo, don Toribio Mateo Gragera, tras él se fueron incorporando a la villa sus hijos y sobrinos. Su nieto, don Toribio Diego Gragera Bérriz, I conde de la Torre del Fresno, fue regidor de la cofradía.
[23] Regía la diócesis pacense el obispo fray Diego de Lamadrid quien había convocado un Sínodo en 1583 en el que se reguló las salidas procesionales de la festividad del Corpus. Su antecesor, el obispo don Diego de Simancas Bretón había intentado en el año 1571 corregir algunos comportamientos irreverentes.
[24] APTR. Libro de cuentas de la Cofradía del Santísimo Sacramento. Años 1553-1638, fol 40.
[25] Conf. APTR. Libro de cuentas de la cofradía de la Santa Vera Cruz. Años 1683-1763.
[26] Ibidem. Libro de cuentas de la cofradía del Señor Santiago. Años 1665-1756. Fol. 67.
[27] Conf. Ibidem. Libro de rentas y cargas de la fábrica parroquial.
[28] APTR. Libro de cuentas de la iglesia parroquial. Años 1648-1678, fol. 18.
[29] Ibidem, fol. 18. Disponía también la iglesia parroquial de otra custodia de plata cuadrada de pie alto con una caja redonda dentro de la misma que estaba en el Sagrario y un relicario redondo grande en el que quedaba el Sacramento cuando la cuadrada salía a llevar el Viático a los enfermos, tal y como reflejado en el inventario del año 1651.
[30] Ibidem, fol. 28 vto.
[31] TEJADA VIZUETE, FRANCISCO. Eucarística 2000. Catálogo de obras. Archidiócesis de Mérida-Badajoz. Badajoz 2000. El autor plantea una pequeña cuestión que queda por dilucidar, si el artífice de la custodia fue el platero de la catedral hispalense, fallecido en 1659, que sustituiría en el cargo a Tomás del Fresno, o del homónimo y posiblemente hijo de aquel, otro Carrillo, platero de mazonería, que falleció en 1679.
[32] Morgado labró en el año 1646 el retablo de las reliquias que se conserva en la capilla de su mismo nombre en la Catedral Metropolitana de San Juan Bautista de Badajoz, por orden del obispo fray Ángel Manrique de Cisneros.
[33] APTR. Libro de cuentas de la iglesia parroquial. Años 1648-1678, fol. 29 vto.
[34] En el año 1652 la fábrica parroquial tuvo un alcance de 201.599 maravedíes, al año siguiente en el que se abonó los gastos de la custodia, cerró sus cuentas con un alcance de 106.728 maravedíes.
[35] En el año 1659, el mayordomo de la fábrica parroquial, el presbítero don Manuel Martín de Herrero pagó al maestro de albañil, Antón de Lagunas, 4.522 maravedíes por solar en la iglesia 110 sepulturas mayores y 46 menores. APTR. Libro de la fábrica parroquial. Años 1648-1678. fol 71.
[36] APTR. Libro I de difuntos, 1635-1665, fol. 114 vto.
[37] APTR. Libro de cuentas de la cofradía del Santísimo Sacramento. Años 1553-1638. Fol. 67.
[38] Ibidem. Libro de cuentas de la cofradía del Santísimo Sacramento. Años 1664-1729), pago que libra el mayordomo y presbítero don Andrés Barrena.
[39] Ibidem. Datas de los años 1667 y 1678, libradas por los mayordomos Juan Martín Campos y Alonso Rey.
[40] El gasto que originaba montar el tablado y los tafetanes que lo adornaban, era librado unas veces por el mayordomo de la fábrica parroquial y otras por el de la cofradía.
[41] APPC. Cofradía del Santísimo Sacramento. Libro de Constituciones año 1579, copiado en 1617. Capítulo V.
[42] Conf. Ibídem.
[43] Conf. El libro de Jerez de los Caballeros. MARTÍNEZ Y MARTÍNEZ, RAMON. Junta de Extremadura. Programa Extremadura Enclave 92. 1993, pág. 209.
[44] CROCHE DE ACUÑA, FRANCISCO. Gremios y cofradías en la villa de Zafra durante los siglos XVII y XVIII. Zafra 1996, pág. 163.
[45]TEJADA VIZUETE, FRANCISCO. Manifestaciones folklóricas paralitúrgicas en la Baja Extremadura. Aproximación histórica. Revista de Estudios Extremeños, XLVII, año 1987, pág. 703.
[46] Al convocar el Sínodo, el obispo Roys de Mendoza argumentaba que llevaba ya menos de años y medio de gobierno episcopal y había visitado la diócesis con harta penalidad y no menor dolor de ver en ambas líneas, espiritual y temporal, su lastimosa ruina, debido a la infelicidad de treinta años continuos de guerra. Conf. BARRANTES, VICENTE. Aparato bibliográfico para la Historia de Extremadura. Edición facsimilar. Tomo I, pág. 125. Unión de Bibliófilos Extremeños y Editora Regional de Extremadura. Badajoz 1999.
[47] Este Sínodo constituyó todo un intento legislativo totalizador de la vida diocesana, con más de tres mil trescientas leyes de la más diversa naturaleza, que abarcan multitud de aspectos de la vida civil y eclesiástica de Badajoz de finales del siglo XVII. Es una obra ingente que supuso el último acontecimiento Sinodal en la diócesis, hasta el celebrado en 1992, y una fuente histórica de primera mano respecto de su época. Conf. AMÉZCUA MORILLAS, MANUEL. Badajoz en el archivo secreto del Vaticano. Colección Historia. Diputación Provincial de Badajoz 1997, pág. 91.
[48]MARCOS ÁLVAREZ, FERNANDO. Eucarística 2000. El juego teatral en la festividad del Corpus. Archidiócesis de Mérida-Badajoz. Badajoz 2000, pág. 37.
[49] APTR. Libro de cuentas de la cofradía del Santísimo Sacramento. Año 1664-1729.
[50] MUÑOZ CORTÉS, MANUEL. Op. cit. pág. 530.
[51] Citemos como ejemplo los casos de las cercanas localidades de Arroyo de San Serván y Lobón. En el primero la cofradía de las Ánimas en 1752 paga cincuenta reales a Juan de Acosta, maestro de capilla de la ciudad de Mérida por las letras que compuso y canto en las tres comedias. La segunda localidad a través de la cofradía de Nuestra Señora de los Remedios abona en 1681 dos mil seiscientos ochenta y seis maravedíes a Juan Rodríguez y Francisco Pérez, trompeta y arpista por el canto y música de la comedia en la fiesta de Nuestra Señora. Diez años después (1691) la cofradía abona treinta reales a Roque el viejo y compañeros músicos de la Puebla por cantar la comedia el día de Nuestra Señora. TEJADA VIZUETE, FRANCISCO. Manifestaciones folklóricas paralitúrgicas... pág. 716
[52] APTR. Libro de cuentas de la cofradía del Santísimo Sacramento. Años 1553-1638, fol. 52 vto.
[53] Ibidem. fol 113.
[54] Ibidem. fol 94.
[55] El concierto del retablo se protocolizó ante el escribano Pedro Vázquez el 8 de junio de 1588, entre los artistas mencionados y el regidor del concejo y mayordomo de la parroquial talaverana, Juan Andrés Sevillano. Conf. SOLÍS RODRÍGUEZ, CARMELO. Escultura y Pintura del siglo XVI. Historia de la Baja Extremadura. Tomo II. Real Academia de Extremadura de las Letras y las Artes. Badajoz 1986, pág. 595.
[56] Sebastián Salguero fue un activo maestro, su hijo, el pintor Gonzalo Sánchez Picaldo, se avecina en Mérida donde contrae matrimonio con Ana Holguín, hija del pintor Pedro Gutiérrez Bejarano, suponemos que entraría en colaboración con el taller de su hermano, Salvador Muñoz, y con el socio de éste, el escultor, Francisco Morato. SOLÍS RODRÍGUEZ CARMELO y TEJADA VIZUETE, FRANCISCO. Escultura y pintura, del siglo XVII. Historia de la Baja Extremadura. Tomo II. Real Academia de Extremadura de las Letras y las Artes. Badajoz 1986, pág. 698. Francisco Morato labra en 1617 el retablo de Nuestra Señora del Rosario de Puebla de la Calzada, dando para ello fianza el pintor emeritense Pedro Gutiérrez Bejarano.
[57] APTR. Libro de cuenta de la cofradía del Santísimo Sacramento. Años 1664-1729.
[58] Ibidem. Libro de cuenta de la cofradía del Santísimo Sacramento. Años 1729-1792.
[59] DOMÍNGUEZ ORTÍZ, ANTONIO. Carlos III y la España de la Ilustración. Ediciones Altaya. Barcelona 1996, pág. 159.
[60]Vizconde de San Diego y II Conde de la Torre del Fresno, contrajo matrimonio con doña Florencia de Argüello Vargas Carvajal y Amezqueta. Su hijo, el III Conde de la Torre del Fresno, don Toribio Gragera Vargas, que fue bautizado en Talavera la Real el 11 de abril de 1757, fue Gobernador Militar de Badajoz, ciudad en la que fue asesinado el 30 de mayo de 1808, ante su actitud un tanto débil y confusa con el levantamiento popular que deseaba festejar con salvas la festividad de San Fernando, en honor de Fernando VII. Fue enterrado sin honores en el panteón familiar del convento de las Descalzas, frente a la casa palacio donde vivía.
[61] Culto exterior a Jesús Sacramentado que se estableció inicialmente en la iglesia de Santa María sobre la Minerva en Roma. Concediéndole el Papa Paulo III indulgencia y beneficios espirituales con la Bula "Dominus Noster Iesus Christus".
[62] El único pueblo de la diócesis pacense que mantiene en la actualidad la secular costumbre de hacer desfilar las imágenes, insignias y estandartes de las cofradías, donde la danza se convierte en factor decisivo en la procesión del Corpus Christi es Fuentes de León.

Manuel García Cienfuegos

LOS TOMATES TALAVERANOS

2010-01-06T19:38:00.006+01:00

Por el interés que presenta para el proyecto de promoción de nuestro tomate talaverano, reproducimos en nuestro blog el artículo que publicó el diario HOY el martes 5 de enero de 2010, firmado por Juan Serna Martín, Consultor en Agroalimentación y Medio Ambiente.

Los tomates talaveranos

En septiembre de 2009 escribí un artículo titulado “Sangre de toro en Hornachos” cautivado por aquellas huertas moriscas y por uno de sus hortelanos, conocido como “Picotín”. Sus tomates rosados ( “Sangre de toro”) eran los últimos de la temporada y no reparamos en que había tenido otros, denominados talaveranos, que no pudimos probar.

Transcurrido un tiempo, preocupados por la pérdida de nuestro patrimonio genético vegetal y hurgando en nuestras tradiciones, hemos cogido referencias por todas partes de la tradición del cultivo del tomate en Talavera, del que hay constancia en el “Interrogatorio de la Real Audiencia de 1791” que relata: “Hai veinte y dos huertas que se riegan con las aguas de sus respectivas norias y trabajo de cavallerías, en ellas se crían generalmente coles, lechugas, escarolas, coliflor, rabanos, navos, pepinos, tomates,...”
Durante muchos años el tomate talaverano ha tenido una gran nombradía y una amplia dispersión geográfica. A Talavera se venían a comprar plantas o tomates de diferentes partes de Extremadura, constituyendo este cultivo una actividad agraria especializada de la que vivían muchas familias. Las variedades más antiguas, tomate rugoso, y tomate peludo, se consideran autóctonas. Después vendrían otras como negrito, melillero, abisinio, blanco talaverano y de telaraña (de cuelga), algunas de las cuales tuvieron éxito en otros pueblos extremeños. Los testimonios gráficos, técnicos y literarios de esta “cultura del tomate talaverano” han sido recogidos en una monografía reciente por dos talaveranos expertos y estudiosos de la agricultura y la antropología, Cristóbal Cansado y Antonio Gómez, y esperamos sean publicados.

Las fotografías de los años 50 y 60 del siglo pasado permiten ver las cuadrillas de hombres y mujeres dedicados a este menester de verdaderos especialistas. El cultivo empezaba en enero, con los semilleros, “joyos” o “criaeros”, verdaderas obras de artesanía vegetal (no se tenía noticia del plástico), con manejo inteligente del estiércol, maduro y pajizo, de cama caliente. Después, en mitad de marzo, venía el trasplante, que se hacía a mano con el pico de plantar a razón de 15.000 a 20.000 plantas por fanega. El arrayado se hacía con pies de maquinilla a una separación entre líneos de 70 a 80 cm., y entre plantas se dejaban de 20 a 30 cm. La escarda era una labor de eliminación de malas hierbas entre líneos que se hacía con labor animal y cuchillas de corte, mariposas. Y el desyerbado se hacía a mano con el almocafre. El riego era a pie o gravedad con norias, hasta pasada la mitad del siglo XX que aparecen las acequias del Plan Badajoz. El descogolle del tomate era la operación más importante. Consistía en quitar los hijastros de la parte baja de la planta y eliminar el “tomate ladrón” (irregular y de mala vista). Ello influye en la calidad y precocidad del fruto. El abonado, por supuesto orgánico a base de estiércol y la lucha contra plagas ( la “mangria” , el “rayo” –alacrán cebollero- , “gallinita ciega”, etc.) se realizaban con métodos artesanos. La recolección se hacía a mano, por cuadrillas y “manijeras”, completando así eso que ahora llamaríamos un “yacimiento de empleo”.

Los mercados de Badajoz, Cáceres y otras localidades esperaban como agua de mayo los tomates, tanto maduros como pintones, cuyo olor inundaba Talavera.
Las semillas que han sabido guardar y conservar los hortelanos talaveranos durante tantos años, junto a otras especies locales están ahora siendo tratadas y estudiadas en el CETAEX y se realizan diversas experiencias con ellas en el INIA. Recientemente hemos hecho una cata con excelente resultado. Y en breve, iniciaremos una experiencia en cuatro pueblos en los que intentaremos aproximarnos a lo que fue el cultivo tradicional del tomate talaverano, hasta llevarlo a los mercados donde pagan la calidad de lo artesano y saben apreciar las diferencias.

JUAN SERNA

HUERTAS Y NORIAS EN TALAVERA LA REAL. BADAJOZ.

2009-12-28T22:43:00.010+01:00

HISTORIA Y TRADICIÓN DE LAS HUERTAS EN TALAVERA.

“Hai veinte y dos huertas que se riegan con las aguas de sus respectivos pozos con la maquina de norias y trabajo de cavallerías, en ellas se crian generalmente coles, lechugas, escarolas, coliflor, rabanos, navos, pepinos, tomates, berengenas, pimientos, cevollas, ajos, abichuelas, ervillas, guisantes, calabazas, havas, zillantro, yervabuena y peregil.
Estan plantadas de arboles que sus frutas se reducen a varios generos de ciruela, manzanas, peras, higos, albarillos, melocotones, granadas, nuezes y aceitunas; toas las quales frutas son de regular calidad y gusto y aceptadas en el pais”.

Así nos relataba en 1.791 el Interrogatorio de la Real Audiencia de Extremadura sobre las 22 huertas con norias y la gran variedad de hortalizas y árboles frutales que existían en Talavera por esas fechas.
Pero ya en el Padrón de Vecinos de 1561, se mencionan en esta localidad a 4 viudas hortelanas, 1 hortelano jornalero y 1 hortelana.
Y en el Padrón de Vecinos de 1829 aparecen citados como hortelanos 24 vecinos, la mayoría de los cuales habitaban en las calles Muralla, Soeta y San José.
La proximidad a Badajoz y el consumo de una población que aumentaba, originó la proliferación de huertas. Estas huertas llegaron a jugar un papel fundamental –por aquella época- en la economía de subsistencia de nuestro pueblo.
Antes de los años cincuenta el número de huertas con noria podrían llegar al centenar y de ellas veinte o treinta se podían considerar huertas de cierta relevancia.
Las aguas procedentes de los pantanos del Plan Badajoz terminaron con los riegos de los pozos y por consiguiente con las norias. La comodidad de abrir una compuerta y disponer de caudales más elevados, llevaron a los agricultores a hacer cultivos extensivos por lo que las huertas tradicionales se abandonaron en su mayoría.

EL HORTOLANO. LOS PRODUCTOS DE LAS HUERTAS Y SU VENTA
El hortolano, del latín hortulanus -también hortelano- es el que cuida y cultiva la huerta. Es un oficio que se ha transmitido en nuestro pueblo de generación en generación. La experiencia de nuestros hortolanos en el riego, sirvió para que algunos fueran contratados como capataces en el antiguo I.N.C. (Instituto Nacional de Colonización)
En algunas comunidades autónomas estas huertas tradicionales han sido consideras como BIC (Bienes de Interés Cultural) y en la actualidad están surgiendo movimientos para la recuperación de variedades autóctonas de hortícolas y frutales de las antiguas huertas, considerando el papel que puede jugar el hortolano jubilado en la preservación de estas especies.
En las ultimas huertas se cultivaban verduras como: tomate temprano talaverano ( rugoso, peludo, negrito, madrileño, melillero, abisinio, blanco talaverano, de telaraña...) los pimientos (de cuatro caras, bolas, guindones...), guindas picantes, ajos, cebollas, perejil, presta (hierbabuena), escarolas, rábanos, sinorias (zanahorias), coliflores, coles, las albillas , acelgas, albellanas, espinacas, escarolas, lechugas (grifas, oreja de mula, lengua de gato...), berenjenas, jabas (habas), frijones (frijoles), garrapatos, calabacines, patatas, moniatos (boniatos), sebá (cebada), trigo, melones ( maura, del manto la virgen, palanco, ...)
Y frutales como: peras de agua, peros, higos y brevas, albarillos, albérchigos, membrillos, granadas (de diente de perro y sefariles), almendros, nogales, manzanas y otros silvestres como las higueras chumbas y los asoferfios (azufaifos).

Los productos de las huertas tenían como primer destino el consumo propio de la población y para otras poblaciones que acudían a comprarlos. Se llevaban también a los mercados de Badajoz y Cáceres. Para la Plaza Alta salían los carros por la noche de Talavera hacia Badajoz cargados de hortalizas. Entre otros llevaban verduras a Badajoz: El Tío Alberto Carriscajo, Juan Carriscajo, Pepe el de la Machas, Juanillo el de la Inés, Los Verea, el Loco Ardila, Carmona El Calao, El Remonta, el Durete, Perico el Rarra, el Tío Juan el de la Petra, el Tío el Queso, Antonio Toconera, Ramón el Cagón, Alfonso el de la Berciana, .... Otros agricultores las embarcaban en el tren con destino a la plaza de Cáceres, como: Antonio el Durete, Manolo Barrera, Antonio el Remonta, Valeriano Durán el de las Sardinas...

TIPOS DE NORIAS, SU HISTORIA Y DESCRIPCIÓN DE LA MAQUINARIA
La noria es una máquina hidráulica utilizada para extraer el agua de los pozos siguiendo el principio del rosario hidráulico. Procedentes de Oriente Medio (Siria y Egipto) son traídas por los árabes a la península y heredadas por los antiguos habitantes de Talavera de ese pasado musulmán de Badajoz y comarca.
Hace bastantes años en la limpieza y profundización de los pozos de algunas norias- nos cuentan- que se encontraron arcaduces (antiguas vasijas de barro de diferentes formas). La medida de estos arcaduces es la octava parte del ánfora romana o bien los 4 litros de capacidad.
En otros tiempos, las ruedas de las norias eran de maderas duras y la cadena se hacia con atarfes o sogas a los cuales se les ataban colgados por el cuello los arcaduces.
Ya en siglo XIX comenzó a introducirse el hierro de forja y más tarde los elementos de la noria eran de fundición. La maquinaria de las norias de Talavera procedían de los siguientes fabricantes: en Badajoz estaban Antonio Gutiérrez, Miguel ¿Carrión? (en la calle Santa Lucía) , en Mérida y en Zafra Fundiciones Díaz de Terán.

En las huertas de Talavera se han empleado varios métodos para sacar el agua de los pozos, el más rudimentario era la denominada grulla, también las norias de rata y las más extendidas la noria de tiro o de sangre (llamadas en Talavera norias de laterán y norias de chispa, las de laterán eran de peor calidad que las de chispa).

La Grulla o cigüeñal que consiste en un palo que bascula sobre otro vertical terminado en horquilla, que lleva un contrapeso en un extremo y una cuerda en el otro de la que pende bidón o capacho que es el utilizado para sacar agua.

Norias de Rata, también llamadas de rosario en la cual la cadena sinfín pasa en su recorrido ascendente por el interior de un tubo vertical con su extremo inferior sumergido siempre en el agua, sobre la cadena en lugar de los cangilones puede llevar bolas de trapo. Las bolas elevan el agua que ha entrado en el tubo tras la bola anterior, al mismo tiempo que aspiran el agua que entró después que ellas.
En Talavera, el Loco Ardila tenía instalada una noria de rata en la Rivera del Limonetes.

Noria de tiro o de sangre, consiste una noria de tiro en una cadena sinfín que gira sobre un tambor (también llamada rueda de agua) de eje horizontal apoyado en dos muros, en los extremos del eje hay dos cojinetes de engrase. A esta rueda se le transmite mediante un malacate, el movimiento horizontal del animal de tiro atado a un largo palo, que pasa a giro vertical mediante dos coronas dentadas cónicas. Para impedir el giro en sentido contrario en el engranaje vertical se coloca una cuña curvada de hierro llamada galga.
En la cadena sinfín van montados de trecho en trecho unos recipientes o cajillones (cangilones) de forma que la parte posterior de uno linda con la boca del que le precede, de tal manera que los cangilones bajan vacíos boca abajo. Al estar invertidos se dificultaba su llenado, este problema se resolvió haciéndoles un pequeño orificio en el fondo del cangilón. Al llegar a la socarrena (caldera) del pozo se sumergen en el agua, y ya boca arriba suben llenos a la superficie. El agua la vierten en el dornajo (masera) y con sus dos canaletas pasan a una arqueta o pilón. De la arqueta mediante una tubería pasa a una balsa de regulación que es la alberca. En Talavera también se construían de obra de fábrica pequeñas acequias de ladrillo y pilones.

Otras construcciones al lado de las norias son: chozos, vivienda del hortolano o cortijo y cuadra para cobijo del animal.
Los pozos y norias -por su antigüedad- tienen un importante valor etnográfico y económico. Abandonadas en el campo, como viejos esqueletos de hierro, son presa fácil de ladrones y una vez robadas pasan a chatarrerías o al mercado de antigüedades.

POZOS Y RIEGO CON NORIAS
La excavación del pozo se hacía con herramientas de mano por los profesionales poceros. En Talavera tenemos dos tipos de pozos de noria, los pozos circulares y los pozos ovalados con el brocal elongado. Están revestidos de arriba abajo con fábrica de ladrillo, y algunos tienen sus escaleras de acceso para bajar hasta el nivel del agua. En el interior de los pozos ovalados se observan uno o dos contrafuertes para evitar la caída de los muros. Creemos que parte de estos pozos puedan estar construidos desde la época árabe.

Para hacer girar la noria se empleaba una bestia, bien mula o asno. Se le tapaban los ojos y para mantenerlo en el camino circular se le ataba un palo desde la cabeza al soporte de la palanca. La caballería circulaba por una plataforma o andén, de forma troncocónica y elevada del nivel del suelo, disponía de pequeñas rampas para que subieran los animales.

La alberca es el recipiente donde se acumulaba el agua, servía para regular el riego. La mayoría eran de forma rectangular aunque también las hemos visto circulares, construidas en mampostería y lucida en su interior con mortero de cemento.
El regadío en las huertas era a pie o gravedad, ya que entonces no se contaba con maquinaria para la nivelación del terreno, por lo que regar era una tarea muy trabajosa. Los cultivos hortícolas se plantaban en líneas, haciendo los surcos con el aporcador, después se preparaban los canteros cortando los machos. De la alberca se repartía el agua por las “regaeras” (regueras principales) y mediante las “tornas” se derivaba el agua a los canteros

RELACIÓN DE HUERTAS CON NORIA ANTES DEL PLAN BADAJOZ
Hacemos una relación de huertas con norias que existían en los campos de Talavera en la primera mitad del siglo XX y antes de la llegada del Plan Badajoz. Como comentamos al principio el número de huertas en un determinado momento podrían haber llegado al centenar. Éstas son las que hemos recopilado:

Huertas en el núcleo urbano
1.- H. de las Monjas (interior del Convento)
2.- H. de la Sorda Traver (la mujer del Tío Juan el Boticario, en la calle Arenal)
3.- H. del Mellizo Quintana (su mujer era portuguesa, en la calle Arenal)
4.- H. del Mudo (traseras de la calle Huertas)
5.- H. de Tamayo (en la calle Arenal).

Huertas aledañas al pueblo
6.- H. del Tío Vicente Campito (la compraron los Tostados junto al Cementerio).
7.- H. de Morillo (la llevaban Los Campitos: Manolo y Pepe en el Sitio de La Rotura)
8.- H. de Juanito José (pegando al Puente Nuevo sobre la N-V)
9.- H. de Teodoro el de la Tienda (llamada huerta de los Naranjos)
10.-H. del Tío Mayora (las Suertes del Lejío)
11.-H. del Obispo (junto a la fábrica vieja de los Serrano)

Huertas en Gatuno
12.- H. de Frasco Campito
13.- H. de Leocadio Valle
14.- H. de José Cotrina (la llevaban Los Carriscajo)
15.- H. del Tío Nicasio (huerta que perteneció a los Gragera)
16.- H. del Chorrero (Manuel Becerra Ardila)
17.- H. de Juan Quintana (el Risa)

Sitio de las Huertas
18.- H. de Juan el Compadre
19.- H. de los Pepitos (familia Ordóñez)
20.- H. del Tío Carretero
21.- H. de Braulio (el padre de Ramonína).

Huertas en el Carrascal de Arrobas
22.- H. de Arrobas (Sacabará)

Huertas en el Carrascal del Valenciano
23.- H. de Paciencia (la llevaba el padre de Manolita la de Bárbara)

Huertas en el Borril
24.- H. de Pepe Moreno
25.- H. de Caparrata
26.- H. de Juan Carmona (el padre del cura D, Juan Carmona)
27.- H. de Frascorro
28.- H. de los Campitos
29.- H. del Tío el Queso
30.- H. de Paniagua
31.- H. del Tío Juan el de la Petra.
32.- H. de Agustín Viseas (estaba junto al Molino de la Chapina)
33.- H. de Coleto (la última huerta del Borril)

Huertas en El Plaillo (Pradillo)
34.- H. de Pepe Román.
35.- H. de Los Carteros
36.- H. de Manavó
37.- H. de Pedro el Compadre (junto a la Puentecilla)
38.- H. de Juan Carrillo (conocida como la del Sordo, junto a la Ctra. de la Albuera)
39.- H. del Bizcocho
40.- H. de Mariné (Villalobos)

Huertas en El Holmillo (Hornillo)
41.- H. de Teodoro Romero
42.- H. del Tío Pepe el de las Machas.
43.- H. de las Rieras (junto a la antigua N-V)
44.- H. del Lana (esta huerta la tuvo también Perete)
45.- H. de Diego Pérez
46.- H. de Emilio Villalobos

Huerta en Palomar
47.- H. de Pedro el Lana
48.- H. del Tío Quinto.
49.- H. del Tío Migué Guillén.
50.- H. de Alfonso el de la Berciana.
51.- H. de Eleuterio Valle (Eleuterio el de la Risca)

Huertas en Montero
52.- H. del Tío José Barrera.
53.- H. de los Manoletes (Manuel y Cristóbal)

Huertas en Las Leonas
54.- H. de Los Rápidos
55.- H. de Celestino Verea
56.- H del Cano Burrino

Huertas en Los Mártires
57.- H. de Codosero
58.- H. de Antonio el Durete
59.- H. de Los Pelito
60.- H. de Ramón el Cagón,
61.- H. en la Suerte de Parra
62.- H. de Manolo Doncel

Huertas en el Conde
63.- H. de Manolo Barrera.
64.- H. de Toribio Quintana

Huertas en La Fuente
65.- H. de los Capones
66.- H. del Grifo (en la Fuente Vieja)
67.- H. de Emilio el Parió
68.- H. de Jacinto Ordóñez (Hormiguita)

Huertas en Las Palomillas
69.- H. de José Sayón
70.- H. del Tío Ramón el de la Inés.
71.- H. del Lencero
72.- H. de Antonio el Durete.
73.- H. de Antonio el Remonta
74.- H. de Migué Cotrina
75.- H. de los Cristobina.
76.- H. del Cano Telesforo.
77.- H. de Valentín Villalobos.
78.- H. de Los Broncano
79.- H. de Morillo (tenía otra huerta por esta zona)
80.- H. de Cano el Muelle

Huertas en Los Cañuelos
81.- H. de Pedro Gallego (conocida como la de D. Senén)

Huertas en La Fresnera
82.- H. del Molinero
83.- H. del Campanillo
84.- H. de los Compadres (Hermanos Lobo)
85.- H. del Tío Benigno
86.- H. del Tío Perico el Rarra
87.- H. de los Carmona
88.- H. del Tío Carmona el Calao
89.- H. de Agustín Verea
90.- H. de Emilio Verea
91.- H. de Celestino Verea
92.- H. de Leopoldo Río (la compró Ramón el Carnicero)
93.- H. de Jacinto Villalobos (el Ministro)

Huertas en Las Tierritas
94.- H. D. Julián Pantoja (junto al pozo la Pulga)

Huertas en Calderero
95.- H. del Reondo
96.- H. del Tío Juan Carriscajo (hermano de Antonio Carriscajo)

Huertas en la Galasa
97.- H. del Próspero

Huertas en el Tunante
98.- H. de Manzano (la llevaba el Cano Polo y después Miracielo)

Huertas en la Jesa (Dehesa Boyal)
99.- H. del Cortijo de los Mimbrales

Todavía existe la maquinaria de norias en las huertas del Quinto, Morillo, Arrobas, Las Riera, de las que ya tenemos constancia fotográfica.
Hemos numerado estas huertas para situarlas sobre un plano, por razones obvias de espacio no lo podemos imprimir en la Revista de Ferias y Fiestas. Lo veremos junto a una exposición de fotos de campo, aperos y herramientas proyectada para el próximo año 2010.

EN RECUERDO Y HOMENAJE AL ANTIGUO HORTOLANO
Estamos en el ocaso de una tarde de julio en una huerta talaverana, un burro con paso cansino y con los ojos vendados da vueltas y vueltas a la noria. El calor es de sofoco, el silencio, solo roto por el sonido metálico de la galga, de las chicharras (cigarras) y la de los gritos de los niños bañándose en el agua cristalina de la alberca. El hortolano está terminando de preparar su carro lleno de verduras para transportarlo esa noche a la Plaza Alta de Badajoz.

Y dentro del pueblo en los talleres de costura o en el paseo de la plaza, las jovencitas entonan estas coplillas:

“Todos los hortolanos son barrigones
porque pisan las matas de los melones,
son barrigones porque beben el agua por cajillones,
son patituertos porque pisan las matas de los pimientos
y son chiquininos porque pisan las matas de los pepinos”

“Hortolanito mi padre, hortolanito mi hermano
y hortolanito ha de sé el que a mí me dé la mano”.

“Hortolano cuerpo malo que se te caen los calzones,
en un carrero salado tengo yo mis intenciones”

“Juanito, Juanito, Juan, no bebas agua de noria
que te pones amarillo y no te quiere la novia.”

“Los muchachos de mi pueblo parecen burros de noria
que dan vueltas a la plaza por ver si ven a las novias,
y si no salen, y si no salen, tan contentos se quedan los animales”

En homenaje a los hortolanos, en algunos pueblos de España, se han colocado en plazas o rotondas una noria, que en algunos casos funcionan para deleite de los vecinos y para continuar siendo valorada por las nuevas generaciones. No estaría demás el acondicionar en alguna plazuela o parque de nuestro pueblo una noria.

Grupo de Coros y Danzas “Luis Chamizo”
Sección de Investigación de la Historia y Folclore

Autores: Cristóbal Cansado y Antonio Gómez

Nota. Acabamos de recibir el reciente ejemplar de la Revista “Talavera Imagen” que curiosa y casual, publica en su portada una fotografía de la “Noria de Morillo”. Observamos, que desde el Ayuntamiento se aprecia cierta sensibilidad hacia nuestro patrimonio etnográfico, a ver si se anima y pone en marcha nuestra sugerencia colocando una noria.

EL CULTIVO TRADICIONAL DEL TOMATE TALAVERANO. VARIEDADES AUTÓCTONAS Y VARIEDADES LOCALES

2009-12-23T16:33:00.011+01:00

LA PÉRDIDA DE NUESTRO PATRIMONIO VEGETAL : LAS SEMILLAS

De suma importancia es “poner en valor” nuestro Patrimonio Vegetal o Fitogenético, cuya mayor diversidad se daba en las huertas y entre las que destacaban las variedades autóctonas y locales de tomates. Productos -como nuestro tomate- han sido históricamente de nombradía y, traspasaron las lindes locales para tener fama en los pueblos de alrededor y otros distantes en Extremadura.
La biodiversidad agraria y las semillas han sido un factor de producción indispensable en la agricultura. Hasta los años cincuenta existía una gran cantidad de especies autóctonas y de variedades silvestres cultivadas.
Uno de los aspectos centrales en la economía de nuestros campesinos era el de contar con un fondo de reemplazo para sus semillas, utilizando bien métodos conservación o de intercambio. Las diferentes formas de intercambio no sólo atendían a la necesidad económica, sino también a la evitación de la depresión endogámica, pérdida de adaptación (vigor, viabilidad, fecundidad...) por los cruces repetidos dentro de las mismas familias.
El agricultor elegía al recoger las semillas de tomates para el año siguiente, las plantas más vigorosas, resistentes, los frutos mejor conformados, atiende al color, el olor, sabor, tamaño, etc. -lo que se denominan características organolépticas- . Hace una selección fenotípica siguiendo sus propios criterios

El cambio de la agricultura tradicional a la agricultura industrial se realizó entre los años cincuenta al sesenta - y en Extremadura- fue el Plan Badajoz el que aceleró este proceso con la introducción de factores de producción suministrados por la agroindustria, tales como: semillas, fertilizantes, plaguicidas, insecticidas, piensos, tecnología de maquinaria, etc.
Pero este cambio supuso un ritmo creciente en la desaparición de las semillas de tomates locales, que fueron mantenidas y mejoradas durante siglos -y de una manera altruista- por nuestros hortolanos.
El diseño de semillas híbridas que resultan estériles tras su cosecha, ya no pueden ser utilizadas por los agricultores como fondo de reemplazo. El agricultor moderno ha perdido el patrimonio de las semillas; éste ha caído en manos de multinacionales y transnacionales que imponen uniformidad en vez de biodiversidad.
Por eso, este “valor tradicional de nuestro tomate talaverano” debe ser rescatado y retomado hoy bajo otros parámetros

LA DENOMINACIÓN “ TOMATE TALAVERANO”

La tradición del cultivo del tomate viene de antiguo, el Interrogatorio de la Real Audiencia de 1791 nos relata, entre otros, el cultivo del tomate y su riego con norias:
“Hai veinte y dos huertas que se riegan con las aguas de sus respectivos pozos con la maquina de norias y trabajo de cavallerías, en ellas se crian generalmente coles, lechugas, escarolas, coliflor, rabanos, navos, pepinos, tomates...”

Durante muchos años el tomate talaverano ha tenido una amplia dispersión geográfica. A Talavera se venían a comprar plantas o tomates de diferentes partes de Extremadura .

Así en la prensa encontramos una alusión al tomate talaverano en la Campiña Sur de la provincia de Badajoz, como escribe para el Diario HOY el 24 de abril de 2009, Juan Serna. Consultor en Agroalimentación y Medio Ambiente:

“En los pueblos se cultivan aún hortalizas y frutas que conservan todo el sabor aportado por el esfuerzo de hortelanos sabios. ..Basta buscar a los más antiguos del lugar, a los que conservan y seleccionan sus semillas y las guardan en botes. Y de principio a final tendremos la hortaliza reina: los tomates talaveranos, los de raf, los corrugados, los de sangre de toro..”

También en el mismo diario HOY, con fecha 5 de septiembre de 2009, en una degustación que llevó a cabo el INIA en Plasencia, una señora llamada Adela nos cuenta:

“Fue darle el primer mordisco a un tomate rojo, reventón, y Adela se tele transportó. Le gustó mucho un tomate talaverano que le llenó las papilas de recuerdos. Era igualito que los que tomaba cuando tenía 50 años menos. No los había vuelto a probar. ¡Que cosa más rica! Y cerro los ojos para seguir recordando”

En un blog del Diario el Avisador de Badajoz, nos encontramos un chat hablando sobre el tomate talaverano, que estaba por esas fechas en Badajoz, a un precio de 0,89 Euros/kg y también varios comentarios de recuerdos a sabores nostálgicos de aquellos antiguos tomates.

En las fichas de recolección (pasaportes) del Centro de Recursos Fitogenéticos -como más adelante desarrollaremos- tenemos dos referencias al tomate talaverano, una en la población de Campillo de Llerena y otra en la de Montánchez.

En nuestro folklore también le cantamos a esta tradición tomatera en la misa de San Isidro, diciendo:

¡Ay! Ay! San Isidro
que traigo espigas que son de trigo
tomates de Talavera
y un borrego vivo.

Y jóvenes como Agy, con una poesía que se publicaba en la Revista el Progreso y que tenemos colgada en este blog Crónicas de Talavera:
Talavera... Deportista saetera y
la Real,´ progresista. sandunguera.
la auténtica Talavera Talavera...
la del cante avionera, siempre hay...
del tomate. carnavalera, quien te quiera.

VARIEDADES AUTÓCTONAS Y LOCALES DE TOMATE CONOCIDAS

Las flores de las especies silvestres del tomate son hermafroditas. Las de la especie Solanum Lycopersicum son autógamas (especies que se autopolinizan y se autofecundan) y también son autocompatibles. Su sinónimo la Lycopersicum sculentum Mill a la que pertenecen las variedades de Talavera, dan frutos generalmente rojos, y se cultivan de forma rastrera.

Las más antiguas y recordadas que se pueden considerar “autóctonas” son las de tomate rugoso y las de tomate peludo, que eran las dos de tomates de buen tamaño y muy duros.
Después llegaron variedades de fuera (alóctonas) que “localmente” han sido conocidas como:
-Tomate negrito, llamado también madrileño, por su procedencia de Villa del Prado (Madrid). Es un tomate de buen tamaño, rugoso y piel dura.
-Tomate melillero de procedencia Velez-Málaga. Se cultiva en la Vega de Zafarraya (Granada). Es nombrado también como tomate de Zafarraya. El fruto es arriñonado, de tamaño medio, la forma redondeada, aunque ligeramente achatada y la, de tamaño medio, la forma redondeada, aunque ligeramente achatada y la piel muy lisa. Tiene color rojo cuando está maduro. Su productividad es bastante elevada y tiene una aceptable conservación en fresco (aguanta más tiempo en buenas condiciones que otras variedades)
-Tomate abisinio procedente de Italia. Mas temprano que el tomate melillero pero más blando (No hemos encontrado más referencias de este tomate)
-Tomate blanco talaverano, (tenemos pocas referencias y ninguna descripción).
-Tomate talaverano en Montánchez, según el INIA, en su descripción es un tomate rojo, mas redondo y pequeño que el negrito, con prolongación apical.
-Tomate talaverano en Campillo de Llerena, no tenemos detalle de sus características.
-Tomate talaverano en Hornachos, no tenemos detalle de sus características.
-Tomate de telaraña conocido en otras localidades como: de cuelga, colguines o tomate de todo el año. El fruto es redondo parecido al cherry, son sabrosos y jugosos pudiendo disfrutar del sabor de tomate fuera de temporada. Pueden conservarse en buen estado después de arrancar la mata y colgarla en sitio fresco y seco durante varios meses ( invierno y primavera), el tomate sigue viviendo de ella hasta secarse.

CICLO VEGETATIVO DEL TOMATE NEGRITO

Este año 2009 hemos hecho en la Huerta del Quinto el seguimiento del ciclo vegetativo del tomate “variedad negrito”, cultivado en la forma antigua y plantados por Francisco González Tienza (Quico el de Salud) También pone esta misma variedad Anastasio el Porra en el Sitio del Palomar.

CUIDADOS CULTURALES

Aperos y herramientas
En el cultivo del tomate se utilizaban los aperos de tiro con animal como la vertedera, el trillo, el rastrillo, la maquinilla, el aporcador y para el transporte el carro. Herramientas de mano como el pico de plantar, el mocafre (almocafre), el rodo, la sacha (zacha), la simbarra (cimbarra), la sacha de huerta (genuina de Talavera), etc.

Los semilleros “joyos” o “criaeros”
El comienzo del cultivo del tomate empezaba por los semilleros, que aquí se denominaban “ joyos ” (hoyos) o “criaeros”. (En Valencia las hoyas son los semilleros en los que crece el plantel para los cultivos de transplante)
Antes de la llegada de los plásticos, se construían de manera artesanal, comenzando a prepararlos a principios de enero por los Reyes. La fabricación de este semillero antiguo o semillero de cama caliente ha desaparecido completamente. Como se sabe consistía en hacer durante los meses de invierno un balaguero alomado y alargado de estiércol pajizo procedente de las cuadras, que para conseguir la fermentación se regaba.
Se preparaba el cesto o nido con estacas y cañas alrededor y se tupía en forma de cama, siendo esta la base del semillero. Encima de esta base se esparcía una capa de grosor aproximado de una cuarta de estiércol terrizo (estiércol ya meteorizado y procedente del año anterior), sobre la misma se repartía la semilla de tomate a voleo según la pericia del agricultor. Después una nueva capa fina de dos dedos de estiércol terrizo y posterior riego. Para mantener la temperatura y evitar la helada la siembra se tapaba con juncos.
Cuando la planta ya ha nacido -aproximadamente 10 días después de la siembra- se retira la capa de juncos y se colocan encima del semillero los “bardos”, que son un armazón a base de cañas atadas a un entramado de juncos, gamasa (magarza) y bayón (aneas)
En los semilleros operación importante es quitar las malas hierbas, acción que se hacía normalmente a mano, y otra es la de dar riegos continuos. También destaparlos durante el día para solearse y bajar los bardos al anochecer para evitar la pérdida de plantas por las heladas. Esta labor se nos encomendaba a veces a los niños que la efectuábamos antes de entrar y al salir de la escuela.
La mayor concentración de joyos se ubicaban en los alrededores del cementerio. Algunos de los que echaban criaeros eran: los Manolete, los Blases, el tío José Barrera, Juan Barrera, los Carriscajo, los Tostado. También se hacían joyos en las huertas y en los solares o corralones dentro del pueblo.
Amén de las plantas necesarias para el trasplante, otra parte se vendía a foráneos, lo que ocasionó como hemos dicho al principio la dispersión geográfica de estas variedades de tomates. Venían a comprar plantas del norte y sur de Extremadura o bien se mandaban en paquetes por autobús ( como hacía Bartolo el de la Parada). Por esas fechas aparecían personajes pintorescos a comprar plantas como el “tío del paraguas” que era natural de Alcuéscar o más adelante a comprar tomates como “el gitano señorito” de Sevilla.

Transplante
Cuando las plantas alcanzaban una altura aconsejable, entre 10 a 15 cms., se arrancaban del semillero con su cepellón de raíces, mojándolas en agua. Las plantas de contabilizaban por millares. La puesta (trasplante) del tomate se llevaba a cabo sobre las fechas del 15 al 20 de marzo. Se hacía de forma manual con el pico de plantar. En una fanega de tierra se podían trasplantar entre 15000 a 20000 plantas

Arrayado
El “arrayado” (rayado) sobre el terreno, se ejecutaba con pies de maquinilla separados a una distancia entre los 70 a 80 cm. (separación entre líneos). Hoy el tomate industrial se planta a 75 cms. Entre una planta y otra se dejaba una distancia entre los 20 a 30 cms. (una cuarta o cuarta y media). Cuanto mayor es esta separación mejor desarrollo tendrán las plantas y los tomates. El antiguo hortolano atendía más a la calidad del fruto que a la producción, pues este iba para la venta en plazas (el tomate tenía que entrar por los ojos)

Escarda
Entre los cuidados culturales estaba la escarda, eliminación de las malas hierbas que crecen entre los líneos de plantas. Se hacía con el animal y la maquinilla colocándole unas cuchillas de corte (mariposas). Entre las matas de tomates el desyerbado se ejecutaba a mano utilizando el mocafre.
También se rompía la costra del suelo para mantener la humedad ( igual que en las viñas) hasta que llegase el momento del riego.

Riegos
Los riegos se hacían a pie o gravedad con el agua procedente de norias y a partir de los años 50 de las acequias del Plan Badajoz. En nuestro artículo de la Revista de Ferias comentábamos que el número de norias podían llegar al centenar e incluso sobrepasarlo.
Para realizar el riego se preparaban los surcos con un aporcador. Se cortaban los machos con la “sacha” y se fabricaban los canteros ( de 1 o 2 piezas) dependiendo del caudal del pozo .De la reguera principal se suministraba el agua a los canteros abriendo las tornas. El tomate requería un riego cada 3 o 4 días, dependiendo de la climatología o del tipo de suelo incluso necesitaban regarse cada 2 días.

El descogolle o poda
El descogolle o poda del tomate es la operación más importante, pues ésta influye en la precocidad del fruto. La finalidad de la poda es adelantar la formación y maduración de los frutos, intentando que toda la riqueza (beneficio) de la planta se dirija a los tomates de los primeros ramos que son los que se venderán a mejor precio.

Se realizan tres descogollados o podas:
El primer descogolle consiste en quitar los hijastros de la parte baja de la planta, ya que absorben la savia del primer ramo u horquilla. Se elimina también el llamado tomate ladrón (tomate irregular , de mala vista ). Después de efectuado este primer descogolle, se proceda a aterrar y aporcar la plantación para después regar.
El segundo descogolle consiste en anular el resto de los ramos de las plantas, quedando la misma con los tres principales.
El tercer y último descogolle es para quitarle las yemas intermedias entre las hojas y los brazos.
Esta técnica de cultivo no debiera perderse y no estaría mal que se enseñara a agricultores jóvenes y no tan jóvenes, en los centros de formación agraria, en las escuelas taller o por otros medios.

Abonados
A base de estercolados que se realizaban repartiéndolo por la parcela en montones y esparciéndolo después con horquillas o directamente desde el carro.

Enfermedades y plagas.
La incidencia de las plagas era insignificante en el cultivo del tomate. El tratamiento de enfermedades y plagas se realizaba de forma artesanal. Así la mangria (manglia) se combatía con tierra caliente y el rayo ( alacrán cebollero- grillotalpa) se iba cazarlos de noche con farol, la gallinita ciega (melolonta) se cazaba a determinas horas observando los montones de tierra movida. Los topillos (mycrotus) con trampas y cebos de pan. Persistía aún la lucha biológica, pues las incipientes plagas conservaban aún sus enemigos naturales.
Un técnico de California en el reciente Congreso del Tomate de Industria en Badajoz, ha comentado la necesidad de recuperación de variedades autóctonas para encontrar en ellas genes con resistencia a enfermedades.

Después de ver todas estos cuidados culturales, hay que resaltar la enorme vinculación entre agricultura ecológica y el cultivo tradicional de estas variedades. Pero la introducción que vino después de abonos naturales como el Nitrato de Chile y otros de síntesis como la Urea. Productos químicos como el azufre e insecticidas organofosforados como el metasixtos y organoclorados como el DDT hicieron que desapareciera ese carácter de cultivo ecológico.

LA COGIDA (RECOLECCIÓN) DEL TOMATE

Recolección
La “cogida” (recolección) se efectuaba a mano, esta actividad daba gran cantidad de jornales (hoy se llama cultivo social), se empleaban cuadrillas de mujeres con sus respectivas manijeras (Valentina La Ramira, Tomasa la Huevera, Angelita la Latera).
Para la cogida los primeros envases utilizados eran esportones o cestos ( de cuerdas –pitas-, de pleitas, cañas, castaño, esparto, aneas) que se vertían sobre banastas.
El primer corte se venía efectuando a mediados de junio, coincidiendo con San Juan. Algunos años el adelanto era tal, que incluso por San Isidro ya se comían gazpachos y ensaladas con los primeros tomates talaveranos. Por lo que se cantaba en la romería, -un año sobre 1950- se quedaron sin probarlos:

“Y este año a San Isidro
le tenemos que desí
que los tomates se helaron
un veintiocho de abrí”

La construcción de un “sombrajo” o “sombraje” a base de estacas y bardos era fundamental en la cogida del tomate. Se quedaban uno o dos laterales libres para que corriese el aire, se regaba el suelo y a su sombra se pesaban, seleccionaban y encaraban los tomates para la venta. También este umbráculo se utilizaba para comer, descansar y para echar alguna que otra siesta.
Posteriormente, para la cogida aparecieron las cajas de madera y finalmente las de plástico. Hoy la recolección manual ha desaparecido y esta se hace con cosechadoras que aportan muchas ventajas.

Producción y precios
Los tomates se cogían tanto los maduros colorados y los pintones. Cada mata venía dando unos ¾ a 1 kg de fruto (1 kg de tomates por planta se podía considerar una buena producción). Si en una fanega de tierra se podían trasplantar entre 15000 a 20000 plantas la cosecha podría estar entre esas mismas cantidades de kilos. En esta época dada la escasez que había de tomate ( pues no existían los invernaderos) éstos tempranos se llegaban a pagar a muy buen precio.
Cuando se vendía el tomatá (tomatal) entero, los precios por mata oscilaron entre las 9 perras gordas (90 céntimos), la peseta o los cinco reales (1,25 ptas) y ya los últimos se vendieron a 1,50 pesetas. El hortolano seguía cuidando de la plantación, de los riegos y gestionaba también la cogida buscando a los jornaleros.

El destino
Los productos de las huertas tenían como primer destino el consumo propio de la población y para otras poblaciones de Extremadura que acudían a comprarlos bien a peso o el tomatal completo
Venían a comprar plantas y tomates entre otros lugares de pueblos de la Sierra de Gata, de Coria, de Alcuéscar, de Montánchez. De pueblos de los alrededores de Mérida, de Feria, Fuente del Maestre (Tío Zambrano), Corte de Peleas, de la Campiña Sur, de Campillo de Llerena, de Villanueva de la Serena (Los Lanchero, Vicente Rodríguez...).
Para la venta funcionaban los corredores o asentadores como Paco el Malagueño y su hijo Pepe, Piojo, Bartolo el de la Parada, Migué el Mecha (tenía un puesto en la fábrica de los Serrano), los Sierra, Bernabé.
Se llevaban también los tomates a tiendas y mercados de Badajoz y Cáceres. Para la Plaza Alta salían los carros de madrugada cargados de tomates y hortalizas. Entre otros llevaban verduras a Badajoz: El Tío Alberto Carriscajo, Juan Carriscajo, Pepe el de la Machas, Juanillo el de la Inés, Los Verea, el Loco Ardila, Carmona El Calao, El Remonta , el Durete, Perico el Rarra, el Tío Juan el de la Petra, el Tío el Queso, Antonio Toconera, Ramón el Cagón, Alfonso el de la Berciana.
Otros agricultores embarcaban las banastas con tomates y otras hortalizas en el tren con destino a la plaza de Cáceres, como: Antonio el Durete, Manolo Barrera, Antonio el Remonta, Valeriano Durán el de las Sardinas.
Las banastas llenas tenían un peso 4 arrobas unos 50 kgs de tomates. Una vez colocados y encarados los tomates las banastas eran cosidas con sacos de esparto.

La economía del cultivo del tomate
El cultivo del tomate daba una gran cantidad de jornales y significaba para el pueblo una buena fuente de ingresos, hasta el punto que agricultores de secano se pasaban a este cultivo de regadío. También los jornaleros o braceros arrendaban una parcela de tierra (entre una fanega a una hectárea) para plantarla de tomates.
En esta época en Talavera había gran movimiento de personal, tanto los que venían a coger tomates como los que venían a comprarlos. Los transeúntes se hospedaban en: La Posada de Juan Núñez (personas y animales) la Posada del Risa (más bien animales) y la Posada del Paradó (Juan el de la Posada) en la calle Derecha (los más pudientes), en esta posada se echaban los bandos por el pregonero.

LOS BANCOS DE GERMOPLASPA. EL CRF CENTRO DE RECURSOS FITOGENÉTICOS

Obtención de semillas de remplazo
El agricultor obtiene las semillas mediante un proceso que comprende las fases de limpieza, fermentación, lavado y secado. El agricultor aprovechaba la fabricación de conservas caseras de tomates para la recogida de semillas.

Colectas de semillas. Bancos de germoplasma.
Investigadores sensibilizados por la problemática de la pérdida de la biodiversidad, decidieron llevar a cabo colectas de materiales de hortalizas y otros. Surgió la necesidad de conservar todo este material recogido de manos de los agricultores que lo habían guardado durante muchos años y se instaló todo una red de bancos de germoplasma (bancos de semillas).

En los bancos de germoplasma las semillas se mantienen en cámaras especialmente diseñadas para su conservación a –3º C. La sequedad de las semillas se garantiza guardándolas en tarros de vidrio herméticos y con gel de sílice como desecante. Debido a la pérdida de germinabilidad, todas las entradas se tienen que reproducir cada cierto tiempo, recogiendo la nueva semilla que se almacena junto con las originales.

Para la consulta de variedades de tomates recogidas en las distintas localidades de Extremadura tenemos dos bases de datos: el Inventario Nacional de Recursos Fitogenéticos , donde se encuentran las colecciones “activas” en las que las semillas se multiplican y se pueden suministrar muestras bajo la oportuna petición. Y la base de datos de semillas conservadas en el Centro de Recursos Fitogenéticos CRF , estas colecciones “base” tiene un objetivo de conservación y las muestras de semillas no se suministran a los peticionarios. (material no disponible) El que más acumula de variedades de tomates es el CRF de Madrid.

Las semillas de tomate de Talavera fueron recogidas por el CRF , parte de ellas se quedó en dicho banco y otra se envió al banco “activo” de Zaragoza” ESP027 para su multiplicación.

Consultas en el Banco de Datos de Pasaportes

-Para la provincia de Badajoz nos aparecen 90 registros de variedades de tomates.
-Para la provincia de Cáceres 69 registros de variedades de tomates
En las fichas de recolección (registros) con las denominaciones “locales” dadas en Talavera nos hemos encontrado con:
Nombre de entrada: Tomate negrito Localidad: Talavera la Real
Tomate negro Talavera la Real
Tomate talaverano Campillo de Llerena
Tomate talaverano Montánchez
Tomate rugoso Maguilla
Tomate melillero La Cardenchosa (Azuga) (2v)

En el Centro de Investigación de la Orden- Valdesequera -Banco de Germoplasma de la Orden- no hay semillas de tomates, sí de altramuces y pratenses.
Hubo también un trabajo desarrollado por parte del CETAEX (Villafranco del Guadiana) que recolectaron también estas semillas locales.

LAS EXPERIENCIAS DEL INIA. EN LA RECUPERACIÓN DE VARIEDADES AUTÓCTONAS.

El Instituto Nacional de Investigaciones Agronómicas INIA ha iniciado unas experiencias seleccionando una serie de variedades de tomates y las ha cultivado el año pasado 2008 en una finca de Madrid.
En este año 2009 se han plantado en fincas de Navalmoral y Robledillo de la Vera, los resultados se han dado a conocer entre profesionales y público en general. Los profesionales tuvieron que puntuar entre 14 variedades de cada una de las especies elegidas, valores como el aspecto general, tamaño, color, olor y sabor. A los no especializados se les dio a probar estos frutos.
Del tomate talaverano se utilizaron dos variedades: la variedad “negrito” de Talavera y la variedad tomate de Talavera procedente de Montánchez.
Las conclusiones de este estudio se tendrán en el 2010, es un proyecto del Ministerio del Medio Ambiente, Centro de Investigación y Desarrollo en Agricultura Ecológica de Plasencia y de la Concejalía de Desarrollo Sostenible de esta localidad.
La pretensión de este proyecto es sacar al mercado unos frutos, que por su gran calidad, serán demandados por un sector del mercado diferente al mercado ecológico.

PROYECTO DE FUTURO

Tenemos que destacar el papel del hortolano jubilado en la preservación de estas especies y variedades autóctonas. Por eso, para este proyecto de futuro que se está realizando ya en otros lugares de Extremadura ( estudios del profesor Rufino Acosta, Universidad de Sevilla ), pasa por:
-Poner en manos de estos experimentados agricultores- y de otros muchos aficionados- semillas para que no se pierdan estas variedades de tomates.
-Conseguir la implicación de la administración regional y de nuestros “gobernantes locales” en este nuestro patrimonio llamado “tomate talaverano”, por lo que pueda suponer para la gastronomía local o regional y la utilización de este alimento como medio de distinción o de reclamo turístico para nuestra localidad.

AGRADECIMIENTOS

Nuestro sincero agradecimiento en la ayuda prestada, a los técnicos del INIA María Ramos del Centro de Investigación y Desarrollo en Agricultura Ecológica de Plasencia; a Celia de la Cuadra e Isaura Martín del Centro de Recursos Fitogenéticos; a los agricultores de Talavera por sus aportaciones -en especial a mi padre, Juan Cansado- y a todas las personas que gustosamente nos siguen suministrando fotos.

Cristóbal Cansado y Antonio Gómez

MIS NOTAS DE HISTORIA

2009-12-12T18:41:00.003+01:00

Este es el título escogido por Félix Cuenda García para su libro de poesías.

Talaverano de adopción, en la actualidad residente en el Hogar del Pensionista de nuestro pueblo, sabemos de su afición por las letras, sobre todo la poesía, lector incansable, asiduo de nuestra biblioteca y casi siempre con algún libro en la mano.

Cuenta el libro con 260 páginas en las que podemos leer un prólogo del autor, sesenta y seis poesías, cinco cartas y un índice.

En el prólogo y en la contraportada nos narra el poeta la justificación de esta publicación y el contenido de la misma. El devenir de la historia que le tocó vivir, desde la república hasta nuestros días, y todo llevado a la rima.

También incluye cinco cartas, fruto de la relación epistolar entre Félix y personalidades de la importancia de S.M. el Rey de España y D. José María Aznar.

El estilo es al que nos tiene acostumbrado el autor (algunas poesías ya habían sido dadas a conocer), sencillo, con rimas fáciles, de lectura tranquila, lenguaje asequible a todos los públicos.

El libro ha sido editado por Otra Dimensión Editores (Belgeuse Grupo Editorial) en julio de 2009, en Madrid. Edición cartoné de 21 x 15 cm. Se puede comprar en algunos establecimientos comerciales de Talavera al precio de 10€.

Antonio Gómez Broncano.

Talavera la Real, diciembre de 2009.

2009-11-21T08:38:00.002+01:00

Quién no habrá oído decir
entre versos y entre prosas
que al que no quiere mal caldo,
a veces le dan tres tazas
y la última rebosa.

Pues lo mismo les pasó
a dos amigos que un día,
por no salir en la foto,
precavidos se sentaron
en la cuarta o quinta fila.

Pero desgracia tuvieron,
que al no acudir mucha gente,
nadie delante sentó.

Y como no se movieron,
el fotógrafo de frente
su foto inmortalizó.

José Codosero Tienza
Talavera la Real, 28 de octubre de 2009
Con motivo de la asistencia a la charla de J.R. Alonso de la Torre

CD-ROM "LEYENDAS Y TRADICIONES EXTREMEÑAS"

2009-11-16T18:14:00.002+01:00

Ha llegado a mis manos un CDrom titulado "Leyendas y tradiciones extremeñas. Propuestas de aplicación didáctica en las aulas. Coordinadores: Ángel Suárez Muñoz, Juan Manuel Moreno Manso y Mª José Godoy Merino. Diseño de Sergio Suárez Ramírez. Edita GIAL". 2009.

Y os lo comento en este blog porque de las veinticinco recopilaciones, tres han sido realizadas en Talavera la Real.

"El material que constituye este CDrom es fruto de algunas de las sesiones desarrolladas durante el curso de perfeccionamiento titulado "EL CUENTO EN EL ÁMBITO EDUCATIVO Y TERAPÉUTICO", celebrado en la Universidad de Extremadura, bajo la dirección del profesor D. Juan Manuel Moreno Manso.

Concretamente, del bloque dedicado al cuento y sus aplicaciones didácticas, impartido por el profesor D. Ángel Suárez Muñoz, surgieron trabajos muy interesantes. Elaborados por los alumnos del curso, han merecido su inclusión en este material, que nace con la intención de poner a disposición de maestros y educadores nuevas estrategias para el tratamiento didáctico de cuentos y tradiciones extremeñas."

Los cuentos y tradiciones talaveranas que se incluyen en este trabajo son:

"La sirena de la fuente Vieja". Propuesta de Alicia Marcos Bueno y Marta Cotrina Testal.

"Leyenda de la Virgen de Gracia". Propuesta de Alicia Marcos Bueno y Marta Cotrina Testal.

"La mosca y el ventilador". Propuesta de Mª Teresa López Tienza.

En la primera narran la leyenda de las apariciones de una sirena en la fuente Vieja, camino de Lobón, en la segunda se describe como hace la tradición llegar la imagen de la Virgen de Gracia a nuestra iglesia (colaboré con Marta y Alicia en la recopilación de estas dos leyendas) y la tercera propuesta nos presenta un cuento "La mosca y el ventilador" escrito por nuestro paisano Antonio Carvajal Román y publicado por él mismo en el tomo titulado "Limonetes" en el año 1991.

Aparte de los textos, leyendas y cuentos, programación y propuestas didácticas, incluyen algunas fotografías de nuestro pueblo para ilustrar la leyenda.

Antonio Gómez Broncano, XI-2009.

CHARLA-COLOQUIO-PROYECCIÓN

2009-11-07T23:58:00.004+01:00

"El cultivo tradicional del tomate talaverano. Variedades autóctonas." Este es el título de la próxima actividad propuesta por el grupo de trabajo del Foro de Talavera la Real para este mes de noviembre. Los detalles los podéis leer en el cartel que aparece en este anuncio.

Los ponentes del trabajo, Cristóbal Cansado y Antonio Gómez, van a plantear un estudio de como se hacía el cultivo y venta del tomate en su época tradicional, antes de comenzar la etapa "industrial". Cual era ese proceso, joyos de cama caliente, descogolle, abonado, curas, cogida y venta; herramientas; personajes y cuadrillas; variedades de tomates talaveranos: melillero, negrito, madrileño, rugoso.

Y muchas más cuestiones que esperan y desean salgan a relucir en el transcurso del evento, por eso han organizado algo distinto a lo que es una charla convencional; plantean una exposición de lo investigado y descubierto hasta la fecha, aportando fotos antiguas y más recientes y proponiendo a los asistentes que aporten sus conocimientos sobre este modo de trabajo y vida para incluirlos en el resultado final de la investigación.

Los objetivos que persiguen son muy simples, buscan concienciar a la población sobre la importancia que tiene conservar el patrimonio talaverano. Patrimonio que debemos aprovechar porque disponemos de los conocimientos, los medios e incluso los productos. Patrimonio que vienen a ser los sistemas tradicionales de riego (las norias), las variedades de tomates talaveranos (importantísimo patrimonio exclusivo de los agricultores y hoy está en manos de las multinacionales), las técnicas de cultivos (sólo conocidas y utilizadas por los talaveranos, como el descogolle).

Esparamos y deseamos contar con vuestra presencia, con vuestros comentarios y con vuestra complicidad.

Noviembre de 2009.

Nuevo libro

2009-10-31T21:06:00.003+01:00

Acaba de llegar a mis manos un nuevo libro de nuestro seguidor y colaborador José Manuel Jerez Linde.

Su título: RUPTURA Y CONTINUIDAD EN LA HISTORIA DE GUADAJIRA (BADAJOZ). Y como autor y coordinador José Manuel Jerez. Publicado por la Diputación de Badajoz en este año de 2009.

El libro se publica con motivo del cincuenta aniversario de la fundación del pueblo de Guadajira (1958 - 2008). En su interior podemos leer una prosa amena, llena de datos, fechas, nombres, curiosidades, fotos, graficos, planos, etc. Todo lo que hace que un libro sea de fácil lectura y, lo que es más importante para los talaveranos, que es un libro con información sobre nuestra localidad. Para todos los talaveranos es una fuente de documentación, teniendo en cuenta la proximidad de este pueblo, los límites que nos separan, terrenos y ríos que compartimos, paisanos que ocuparon las primeras viviendas, etc.

El acto de presentación oficial del libro tendrá lugar el próximo día 6 (viernes) de noviembre de 2009, en el salón de plenos del Ayuntamiento de Guadajira, a las 20.00 horas.

A los que podáis asistir desde aquí os invitamos y a los que no, pues que se hagan de un libro y lo atesoren como parte de la historia de Talavera.

Antonio Gómez Broncano,

31-X-2009.

La población talaverana en el siglo XX

2009-10-30T18:33:00.001+01:00

Escribo esto para contestar algunas apreciaciones de uno de nuestros lectores.
Plantea los siguientes problemas:

En 1950 Talavera tenía 4481 habitantes, 5747 en 1960.
En el 70 se mantiene más o menos y tiene 5607 habitantes... y en 1980 se desploma hasta los 5025.
¿Qué pasa entre 1950 y 1960 para que lleguen 1300 personas? ¿plan Badajoz? ¿qué pasa para que se vuelvan a ir en 1970, industrializacion? ¿a dónde se fueron?

Contesto primero a los datos. No sé de donde los has sacado pero presentan pequeños errores. Los correctos serían, para todo el siglo XX, los siguientes:

Año	Talavera la Real
1900	2567
1910	2811
1920	3588
1930	4192
1940	3807
1950	4483
1960	5663
1970	5520
1981	5012
1991	5166
2001	5295

Segundo, una pequeña explicación. Una población cualquiera experimenta dos tipos de variaciones:

Los denominados MOVIMIENTOS NATURALES, esto es, la natalidad y la mortalidad. Su resultado se concreta en lo que llamamos CRECIMIENTO NATURAL O VEGETATIVO.
Los llamados MOVIMIENTOS ESPACIALES O MIGRATORIOS, o sea, la emigración y la inmigración. Su diferencia da lugar al llamado SALDO MIGRATORIO.

Apliquemos:

Talavera la Real tenía en 1950 4483 habitantes.
Nacieron entre 1950 y 1960 1301 personas.
Murieron entre estas dos fechas 531 personas.
El Crecimiento Natural resultante es de 770 personas.
La población talaverana debería haber sido en 1960 de 5253 personas.
No obstante la población real de Talavera en 1960 era de 5663 vecinos.
Lo anterior nos indica un Saldo Migratorio de +410.

Durante esta década vinieron a vivir a Talavera 410 personas más de las que se fueron (esta es la conclusión porque no disponemos de cifras sobre emigración e inmigración, lugares de procedencia o destino). Después intentaremos una explicación.

Veamos la siguiente década:

Talavera la Real tenía en 1960 5663 habitantes.
Nacieron entre 1960 y 1970 1091 personas.
Murieron entre estas dos fechas 476 personas.
El Crecimiento Natural resultante es de 615 personas.
La población talaverana debería haber sido en 1970 de 6278 personas.
No obstante la población real de Talavera en 1970 era de 5520 vecinos.
Lo anterior nos indica un Saldo Migratorio de -758.

Durante esta década se fueron de Talavera 758 personas más de las que vinieron (nuestro recuerdo es mucho más reciente y recordamos personas y lugares de destino). Después intentaremos una explicación.

Para comprender en su justa medida estos datos debemos tener en cuenta cómo se comportan estas variaciones poblacionales en nuestro entorno, próximo y lejano. Como entorno próximo usaremos Extremadura; como entorno lejano, España. Veamos:

Año	España	Extremadura	Talavera la Real
1900	18.616.630	882.410	2567
1910	19.990.669	990.991	2811
1920	21.388.551	1.054.657	3588
1930	23.677.095	1.152.174	4192
1940	26.014.278	1.253.924	3807
1950	28.117.873	1.364.857	4483
1960	30.582.936	1.378.777	5663
1970	33.956.047	1.145.376	5520
1981	37.742.561	1.050.119	5012
1991	39.433.942	1.056.538	5166
2001	40.847.371	1.058.503	5295

Las cifras desnudas nos impiden observar bien el panorama. Para ello debemos trasladar las cifras a relativas y convertirlas en un gráfico:

La explicación de la línea en su totalidad nos llevaría más tiempo, pero por lo que respecta a lo que te interesa, el gráfico es bastante claro:

La línea de Talavera se comporta de una forma muy irregular, como es comprensible al tratarse de una muestra poblacional más pequeña.
En cuanto a sus puntos de salida y llegada tiene más parecidos con la línea de España.
En 1950 Extremadura detiene su crecimiento, se estanca en la siguiente década, desciende en las tres siguientes y vuelve a estabilizarse en los últimos dos decenios.
Talavera, por su parte, sigue creciendo en la década que va de 1950 a 1960, para descender en las dos siguientes.

El intento de explicación, desde mi punto de vista, es claro:

Aunque Talavera se inserta en un contexto inmediato, Extremadura, presenta frente a éste unas características socioeconómicas diferenciadas que tienen que ver con el regadío, es decir, el Plan Badajoz. Mientras muchos pueblos extremeños, inmersos en entornos agrícolas de secano, expulsan población hacia lugares más favorables (regadío o, mejor aún, ciudades), las vegas extremeñas que acaban de ser modernizadas aguantan el inicio de este fuerte éxodo rural, común a toda España.
Pero la resistencia ante los embates de la modernización social y económica sólo duran una década, expulsando población excedentaria a partir de finales de la década de los 50, en consonancia con lo que pasaba en aquellos momentos en el resto de España (Plan de Estabilización y emigración masiva, tanto campo-ciudad como a Europa).

Si alguno de los datos o los intentos de explicación no quedan claros sería interesante comenzar los debates que se os planteen.

Próxima charla

2009-10-03T07:42:00.006+02:00

El día 30 de octubre próximo, viernes, a las 20:00 horas, tendrá lugar en el Salón de Actos del Centro Parroquial una charla-recitación sobre POESÍA POPULAR a cargo de Manuel Acedo, Chiqui y Pura.
Esperamos vuestra asistencia.

Próxima exposición de fotos antiguas

2009-08-23T12:18:00.006+02:00

Estamos preparando la próxima exposición de fotografías antiguas de nuestro pueblo.

En esta ocasión, el tema elegido es el de la Agricultura y Ganadería en Talavera la Real. Para ello hemos comenzado a recoger fotografías relacionadas con el campo: diversos cultivos, labores, eras, chozos y cortijos, riegos, norias, animales, carros, maquinarias, etc.

Foto 1. Recolección del algodón.

Al igual que en ocasiones anteriores, y dado el éxito obtenido, compaginaremos la exposición de fotos con alguna proyección de vídeo y una muestra de objetos y utensilios relacionados con la agricultura y ganadería.

Y aprovechamos la ocasión de publicar este anuncio para hacer un llamamiento a todos los que leen este blog, y a sus familiares, amigos y conocidos, para que nos hagan llegar las fotos y sacar una copia.

Foto 2. Primer premio de yuntas de mulas en Badajoz. D. Juan Ardila con sus mulas y el trofeo. De la finca de los Rostros.

La fecha prevista para la exposición será probablemente el mes de marzo de 2010. Se que parece una fecha muy lejana, pero tened en cuenta que hay que contactar con much@s talaveran@s, recoger el material, copiar y reproducir, devolver el material, buscar los materiales etnográficos, etc. Y el tiempo vuela.

El escoger esta fecha ha sido debido al éxito obtenido en la edición de este año en cuanto a la afluencia de público. En ocasiones anteriores los días de exposición se situaba en el puente de la Constitución e Inmaculada, primeros de diciembre, pero por problemas a la hora de disponer de las instalaciones tuvimos que posponerla para el mes de marzo, festividad de San José, y la asistencia de visitantes ha sido muchísimo mayor. Por razones obvias como pueden ser el clima más agradable, las novenas de nuestro patrono, los días más largos...

Foto 3. Primera cosechadora de tomates que vino a Extremadura. Finca de D. Pedro Mateo. Septiembre de 1972.

Esperamos contar con vuestra colaboración, con vuestra asistencia y con vuestras muestras de ánimo.

Un saludo.

Antonio Gómez Broncano

TALAVERA LA REAL EN LA 2ª MITAD DEL XIX

2009-06-12T21:43:00.006+02:00

La Gaceta de Madrid es el antecedente de lo que hoy conocemos como el Boletín Oficial del Estado. Estas gacetas surgieron en España a mediados del siglo XVII a imitación de las que ya se imprimían en otros países europeos y venían a ser un compendio de noticias, sucesos, eventos, y, más adelante, reales órdenes, pragmáticas, cédulas, etc.
En un principio se imprimieron por iniciativa particular, pero a mediados del siglo XVIII, el Rey Carlos III dispuso que la Gaceta pasase a depender directamente de la Corona.

En lo que atañe a nuestro pueblo, hemos elegido el periodo comprendido entre 1850 y 1875 para relacionar las noticias que nos afectaron directamente.
Principalmente estas noticias tienen que ver con las vacantes de médico-cirujano en nuestra localidad. Así recogidas en los años 1852, 1859, 1864, 1866, 1868, 1869 y 1871.
Estas plazas de médico-cirujanos se cubrían para atender gratis a las 300 familias pobres de la localidad, clasificadas por el ayuntamiento y también a los transeúntes. Esta atención va desde las consultas médicas hasta la cirugía mayor y menor. Se contempla también la posibilidad de que estos médicos-cirujanos traten al resto de familias talaveranas, unas 400, que pagarán a los médicos una iguala.
El método de selección de personal se haría mediante la recepción de solicitudes en la secretaría del Ayuntamiento, una vez concluido el periodo de admisión se elevarían estas solicitudes a la Academia de Medicina y Cirugía de la provincia de Badajoz, que resolverá tres aspirantes, que luego será el Ayuntamiento el que elija a uno de entre estos tres.
El sueldo sería de 3.500 reales al año, pagados del fondo de propios, abonados por trimestres vencidos, en otras ocasiones se especifica el sueldo en escudos, entre 500 y 600 escudos anuales. Si a este sueldo unimos las igualas, esta cantidad podía subir hasta los 8 mil o 12 mil reales anuales.
Es curioso comprobar como en alguno de estos anuncios, para hacer más atractivo el puesto ofertado, se especifica “Esta villa se halla a tres leguas de la capital, sobre la carretera que de ella se dirige a Madrid, en muy buena posición topográfica, abunda en artículos de consumo de todas clases, residiendo en la misma dos Profesores (médicos), que en ausencia o enfermedades, podrán auxiliar al que la obtenga.”

En el año 1853 aparece publicada la convocatoria para proveer la plaza de secretario del Ayuntamiento que se encuentra vacante, con un sueldo de 3.500 reales anuales.
En la Gaceta de Madrid del 2 de enero de 1874 se publica la siguiente noticia:
“Dirección General de Instrucción Pública. Esta Dirección general ha acordado destinar la colección de libros nº 526 que ha de servir de base a una Biblioteca popular, a la Escuela de Instrucción primaria que dirige en Talavera la Real (Badajoz) D. Miguel Sánchez y Sánchez. Madrid 27 de Diciembre de 1873 – El Director general, Juan Uña.”
Noticia de especial importancia para establecer la cronología de nuestra biblioteca y para el estudio de nuestra historia escolar.
Durante los años 1870 a 1874, y publicada la noticia el 11 de julio de 1874, se producen en el ayuntamiento unos descubiertos procedentes del impuesto personal y repartimientos vecinales correspondientes a los ejercicios de 1870-71 y 1871-72, los responsables de estos descubiertos cesaron el 1º de febrero de 1872. Los cesados interponen recurso de alzada contra el acuerdo de esa Comisión que les hizo responsables. Se les libra de la acusación, alegando el precedente sentado por el expediente del Ayuntamiento de Ceclavín, “los Ayuntamientos salientes carecen por completo de atribuciones para proceder contra los deudores morosos, puesto que sus poderes y autoridad terminan tan pronto como se da posesión a otra nueva Municipalidad…”

Otros datos de interés que se entresacan de estas noticias son:

Alcaldes:
Juan José Gragera, 1852, 1853, 1864.
Juan José Pantoja, 1859.
Miguel Villalobos, 1866.
José Pérez, 1868.
Mateo Gragera y Baca, 1869.
Juan Rafael Lozano, 1869, 1871.

Secretarios:
Bernardo Antonio de Robles, 1852.
Francisco Gómez Salguero, 1859.
Juan de la Cruz Bermejo, 1864, 1866, 1868.
José Becerra Pino, 1869.

La población de Talavera asciende en este periodo a los 700-735 vecinos, de los cuales 300 son pobres. El término vecino corresponde a lo que podemos llamar familia, por lo tanto estos vecinos suponen una población de 2.800 habitantes. (El censo de la Población de España, del Instituto Geográfico y Estadístico, da a Talavera una población de 2.819 habitantes de derecho y 2.604 de hecho, para el año 1897).

Cristóbal Cansado González y Antonio Gómez Broncano.
Junio de 2009.

LA JOYA DE TALAVERA: EL RETABLO MAYOR DEL SIGLO XVI

2009-04-14T21:50:00.001+02:00

LA JOYA DE TALAVERA:
EL RETABLO MAYOR DEL SIGLO XVI

Es una alegría inmensa para los talaveranos la restauración que se está llevando a cabo de los dos retablos principales de la Parroquia y el Convento.
Indudablemente, la joya preferente del patrimonio artístico de Talavera la Real es el Retablo Mayor de la Parroquia de Nuestra Señora de Gracia, debido a la escasez de ejemplares de esta época en la Baja Extremadura[1]. Es un retablo plateresco del último tercio del s. XVI, sobre el que tenemos la suerte de tener abundante documentación[2]. Dada la actualidad de nuestro retablo por la restauración que se está realizando a cargo de la Junta de Extremadura, a la que agradecemos desde aquí su enorme interés por el patrimonio de nuestro pueblo, nos ha parecido ad casum divulgar los datos notariales fundamentales referentes al mismo.
Vamos a dar, en primer lugar, los datos técnicos de la contratación y de los autores del mismo, para detenernos en una posterior publicación en sus detalles de composición.
El ocho de junio de 1588, Juan Andrés Sevillano, regidor de Talavera la Real, en su calidad de mayordomo de la Iglesia Parroquial de dicho lugar, de una parte, y de otra, los pintores y doradores Alonso González y Marcos de Trejo, comparecen ante el escribano badajoceño Pedro Vázquez y contratan la pintura, estofado y dorado del Retablo mayor de la iglesia referida.
Se estipula que ellos han de hacer la obra de pintura y dorado “de muy buenos y finos colores y de muy buen oro y pintura”, sobre las maderas que les den preparadas los entalladores Antonio de Auñón y Vasco Martín, en un plazo de cuatro meses, a medida que se las vayan entregando.
Es muy interesante para la historia de nuestro Ayuntamiento, un documento de finales del año 1587, concretamente del 21 de diciembre, donde el Cabildo de Talavera acordó solicitar licencia de las autoridades de Badajoz para hacer el Retablo mayor de la Parroquia de Ntrª Srª de Gracia. Ya se ve que al Ayuntamiento de aquellos tiempos, no le da vergüenza concertar una gran obra de arte para su pueblo, es más les apasiona porque los talaveranos no quieren cualquier cosa, lo quieren “muy bueno” y “de muy buen oro y pintura”:
“En este Cabildo se comete y da comisión a Lorenzo Martín de Juan Antón regidor, que vaya a Badajoz y pida al Provisor de Badajoz y a D. Alonso de Silva canónigo en la Iglesia Catedral de Badajoz que están diputados y señalados por el Obispo de ese Obispado[3] para lo que se dirá en este auto e les pida licencia por este Concejo e común de este lugar para que se pueda façer un retablo que sea muy bueno a contento y voluntad de este Concejo y vecinos de este lugar para la Iglesia mayor de Nuestra Señora de este lugar des hay necesidad y así se le comete y da poder para ello”.[4]
Seis meses después, el ocho de junio de 1588, ya se está contratando el Retablo con los escultores Antonio de Auñon y Vasco Martín. La escritura notarial que se conserva en el Archivo Histórico Provincial de Badajoz dice así:
“Sepan quantos esta carta vieren como nos Joan Andres Sevillano, regidor e vezino del lugar de Talavera, jurisdicción desta çibdad (sic) de Badajoz, como mayordomo que soy de la Iglesia Parroquial de Nuestra Señora del dicho lugar, de una parte, y de la otra ANTONIO DE AUÑON, entallador y escultor, y VASCO MARTÍN[5] ensambrador, vezinos desta dicha ciudad, otorgamos e conocemos por esta carta e dezimos que por quanto el provisor deste obispado a mandado que en la dicha Iglesia parroquial de Talavera se haga un retablo para la capilla y altar mayor della e para la dispusicion y artificio del, fue al dicho lugar a lo ver e vio por vista de ojos y a ordenado que se haga conforme a vna traça quel dicho Antonio de Auñon dio para el dicho efecto, questa firmada del dicho provisor y de mi el presente escribano y de mi el dicho Antonio de Auñon como maestro principal de la dicha obra y retablo a que nos referimos / somos convenidos e conçertados e agora de presente nos convenimos e conçertamos por antel presente escribano en esta manera que nos los dichos Antonio de Auñon y Vasco Martin nos obligades (sic) a hazer e que haremos el dicho retablo en arte e perfiçion conforme a la dicha traça dentro de dos años que comiençen a correr y se cuenten desde oy dia de la fecha desta carta hasta ser cumplidos los dichos dos años dandonos el dicho mayordomo toda la madera e materiales para el dicho retablo neçesarios, y por nuestro trabajo obra y manos de dicho retablo la cantidad de maravedíes en que fuere tasado el dicho retablo después de acabado a tasación de dos maestros oficiales del dicho ofiçio que sepan y entiendan eñ arte del el, uno nombrado por nuestra parte, y el otro por parte del dicho mayordomo ques o fuere de la dicha Iglesia / y quel provisor ques o fuere deste dicho Obispado nonbre terçero entre los dichos dos nombrados en caso de discordia / y nos obligamos destar e questaremos durante los dichos dos años en el dicho lugar de Talavera haziendo el dicho retablo hasta lo acabar y asentar en la dicha capilla y altar mayor de la dicha iglesia / e que yo el dicho Vasco Martin e de seguir en la dicha e hazerla por la traça e modelo y orden que diere el dicho Antonio de Auñon de manera quel dicho retablo se acabe en los dichos dos años como dicho es / E yo el dicho Antonio de Auñon ansimismo me obligo de ir e que ire con el dicho mayordomo o con la persona quel dicho provisor nonbrare a buscar la madera neçesaria para el dicho retablo, dandome e pagandome por cada vn dia de los que en ir por la dicha madera me ocupare lo quel dicho provisor tasare e moderare, e i no cumplieremos lo susodicho e cualquiera cosa e parte dello, a nuestra costa se pueda buscar e traer al dicho lugar personas abiles e suficientes para hazer el dicho retablo al mayor valor e preçio que se hallaren e según de suso va declarado por el qual preçio e valor se nos pueda ejecutar con juramento del dicho mayordomo / E para en quenta e parte de pago de los maravedíes que ovieremos de aver por la tasación del dicho retablo nos a de dar e pagar el dicho mayordomo a cada vno de nosotros quatro reales cada dia de los que fueremos trabajando en el dicho retablo yendo la dicha obra como dicho es de manera que merezca lo que se nos fuere dando e ovieremos reçebido e reçibiremos para en quenta e parte de pago de la tasación della en tal manera que merezcamos lo que se nos fuere dando por lo trabajado y que la fabrica de la dicha Iglesia no sea ni quede defraudada / y asimismo para la comodidad de la dicha obra, nos los dichos Antonio de Auñon y Vasco Martin nos obligamos a que dandonos por parte de la dicha Iglesia el recaudo necesario de madera labraremos y acabaremos primero la custodia para el dicho retablo conforme a la traça que yo el dicho Antonio de Auñon como maestro del dicho retablo e dado, y ansimismo començaremos y acabaremos el banco del dicho retablo y dos tableros del para que luego se pinte dore y estofe de manera que nosotros y los pintores entendamos en trabajar e trabajemos a un tiempo en la dicha obra y no entremeteremos otra obra alguna después de començado el dicho retablo, ni alçaremos mano del hasta queste acabado … (Siguen las fórmulas de compromiso y renunciación). Badajoz, 8 de junio de 1588, ante Pedro Vazquez”.[6]
El mismo día, y ante el mismo notario, firman la Escritura de contratación de la pintura, dorado y estofado, Alonso González y Marcos de Trejo. La escritura dice textualmente:
“Sepan quantos esta carta vieren como nos Juan Andres Sevillano, regidor e vezino del lugar de Talavera, jurisdicción desta çibdad de Badajoz, como mayordomo que soy de la Iglesia Parroquial de Nuestra Señora del dicho lugar, de la una parte, y de la otra ALONSO GONÇALEZ y MARCOS DE TREJO[7] pintores y doradores, vecinos desta ciudad, otorgamos e conoçemos por esta carta que somos convenidos y conçertados y agora de presente nos convenimos y conçertamos en esta manera que yo el dicho Alonso Gonçalez pintor, me obligo de que dandome por parte de la dicha Iglesia tableros y las demas pieças del retablo que an de hazer para el altar mayor della, ANTONIO DE AUÑON y VASCO MARTÍN, como que estan obligados ante el presente escribano, pintaré, doraré y estofaré en compañía del dicho Marcos de Trejo el dicho Retablo luego como se fuere acabando por los dichos ofiçiales de manera que todo lo ques pintura e de hazer yo, el dicho Alonso Gonçález e yo el dicho Marcos de Trejo ansimismo me obligo con el dicho Alonso Gonçalez doraré y estofaré en su compañía del dicho Alonso Gonçalez todo el dicho retablo de las pinturas estofo e dorado que por el provisor deste Obispado se nos diere, mandare y ordenare en tal manera que acabada cada pieça del dicho retablo por los oficiales della, dandonosla y entregandonosla la començaremos a pintar dorar y estofar sin alçar mano della y daremos acabado de pintar estofar e dorar el dicho retablo dentro de quatro meses que se nos ayan dado por los dichos ofiçiales Auñon y Vasco Martin las ultimas pieças del, y que para el dicho efecto avemos destar y asistir en el dicho lugar de Talavera el tiempo que tuvieramos que trabajar en el dicho retablo, sin hazer falta ni ausencia del dicho lugar y obraje, la qual dicha pintura estofo e dorado avemos de hazer e haremos en todo arte e perfección de muy buenas e finas colores y de muy buen horo e pintura a vista e contento de ofiçíales peritos en las dichas artes por el preçio e quantia de maravedíes que los dichos ofiçiales tasaren y declaren valer la dicha pintura dorado y estofado, uno nombrado por parte de la dicha Iglesia, y otro por nos los dichos Alonso Gonçalez e Marcos de Trejo.
E si los dichos dos nombrados no se conformaren, el dicho provisor nombre terçero para que juntamente con los dichos nombrados vea y tase la dicha obra, y se nos pague lo que tasare cualquiera de los dichos nombrados con el terçero, y se nos a de ir pagando e dando a cuenta y paga en parte de pago de los maravedíes en que fuere tasada la dicha obra, se nos a de ir pagando por el mayordomo ques o fuere de la dicha Iglesia el dinero que pareçiere al dicho provisor ques menester para ir comprando colores o oro para la dicha obra, y mas quatro reales a cada uno de nosotros por cada un dia de los que fueremos trabajando en el dicho retablo de los dichos nuestros oficios, de forma que ansi el dinero que recibieremos para oro y colores y los quatro reales en cada vn dia dichos a de descontar y lo emos de tomar en quenta de los maravedíes por que se nos tasare la dicha obra, y nos obligamos a dar fianças abonadas para cumplir y pagar todo lo susodicho y lo que se nos fuere dando demas desta obligación que agora hazemos… (Siguen las fórmulas oficiales de obligación y renuncia).
Se hizo la Escritura ante Pedro Vázquez, a 8 de junio de 1588, y la firman los dos artistas y el mayordomo”[8].

Abdón Moreno

[1] Los primeros estudios de nuestro Retablo los hizo el gran ilustrado A. Rodríguez Moñino por los años cuarenta, al que se suele citar con frecuentes erratas:
Antonio Rodríguez Moñino, “La escultura en Badajoz durante el s. XVI. (1555-1608)”, en Boletín del Seminario de estudios de Arte y Arqueología de la Universidad de Valladolid, Fasc. 43-45, T. XIII, Valladolid 1946-1947, pp. 125-126. De este estudio hizo el autor una publicación autónoma numerada de 200 ejemplares, en Valladolid 1948. Hemos consultado el nº 41 del Centro de Estudios Extremeños, pp. 101-131.
Antonio Rodríguez Moñino, Los pintores badajoceños del s. XVI. Noticias y documentos, Ed. Diputación Provincial, Badajoz 1956, pp. 19-30, 141-142 y 147-151.
[2] Archivo Municipal de Badajoz, Libro de actas del Concejo de Talavera la Real. Sesión del 21 de diciembre de 1587, legajo 4, carpeta 1, folio 312.
Archivo Parroquial de Talavera la Real, Libro de Cuentas de la Cofradía del Santísimo Sacramento (1553-1638), años 1610-1611, 1613-1614, 1615-1616 y 1617.
Cfr. Román Hernández Nieves, Retablística de la Baja Extremadura. Siglos XVI-CVIII, Ed. UNED, Mérida 1991, pp. 88-93; Carmelo Solís Rodríguez, “Escultura y pintura del s. XVI”, en Manuel Terrón (Ed.), Historia de la Baja Extremadura, T- II, pp. 595-596 y 637;
[3] El Obispo de Badajoz en aquel momento era D. Fray Diego Gómez de Lamadrid.
[4] Archivo Municipal de Badajoz, Libro de actas del Concejo de Talavera .
[5] La mayúsculas son nuestras con finalidad didáctica. No responden a la Escritura notarial original.
[6] Archivo Histórico Provincial, Protocolos de Pedro Vázquez de 1588, fol. 400. Cfr. A. Rodriguez Moñino, “La escultura en Badajoz…”, Valladolid 1948, pp. 125-126.
[7] Las mayúsculas son nuestras por finalidad didáctica. No responden a la Escritura notarial original.
[8] Archivo Histórico Provincial, Protocolos de Pedro Vázquez de 1588, fol. 398. Escritura notarial transcrita por A. Rodríguez Moñino, “Los pintores badajoceños del s. XVI…”, Badajoz 1956, pp. 27-28.
En el estudio de Carmelo Solís en la Historia de la Baja Extremadura hay un error en la paginación referente al contrato de las pinturas de nuestro retablo. En la nota 258, p. 654, Solís da “pp. 141-142”, siendo así que esas páginas hablan solamente de Sebastián Salguero y no contienen el susodicho contrato, que por el contrario se encuentra en las pp. 27-28, citadas en nuestra nota anterior. Ya se ve que Solís no tuvo entre sus manos ni la escritura notarial, ni el libro de Rodríguez Moñino. la escritura notarial ni el libro de Rodr

Charla-Gala flamenca

2009-03-23T12:10:00.000+01:00

ÉXITO de la exposición sobre LA ESCUELA

2009-03-17T19:33:00.001+01:00

Tras la inauguración del pasado viernes, 13 de marzo, la exposición de FOTOS ANTIGUAS Y DE MATERIAL ESCOLAR está constituyendo un auténtico éxito.

Los talaveranos. mayores y menores, mujeres y hombres, están asistiendo con auténtico placer a esta nueva iniciativa del FORO DE TALAVERA.

Os recordamos que la exposición puede ser visitada todas las tardes entre las 6 y las 9 y se mantendrá abierta hasta el domingo 22 de marzo.

Visítala y recuerda viejos tiempos o contempla como eran las cosas en ese pasado no tan lejano.

Exposición de fotos de escuelas y antiguo material escolar

2009-02-26T18:03:00.011+01:00

El próximo mes de marzo tendrá lugar la exposición de fotografías antiguas que viene organizando cada año el Foro de Talavera. Esta temporada hemos tenido que cambiar la fecha de principios de diciembre porque el calendario del Centro Parroquial estaba un poco ajustado, luego vinieron los misioneros, ahora a principios de año estamos de carnaval, y al final decidimos aplazarla para la semana de nuestro patrón San José, una fecha que tradicionalmente ha sido muy dada a los acontecimientos escolares, recordad los famosos teatros en los que participaban los alumn@s y profesor@s y que solía celebrarse la víspera del santo. Un poco como homenaje a estos teatros escolares hemos visto una buena fecha, mediados de marzo, para llevarla a cabo.

Como bien indica el título, en esta ocasión el tema central es el grupo escolar, l@s niñ@s en la escuela. A los que también hemos agregado fotos de las excursiones de octavo, porque en ellas también podemos ver a l@s alumn@s con sus maestr@s.

Como viene siendo habitual para completar la exposición vamos a acompañarla con diverso material escolar, mobiliario, libros, mapas, útiles..., proyección de fotografías en vídeo, para hacer una composición agradable y donde poder recordar como podía ser la escuela de hace no tantos años.

Para poder llevarla a cabo, y ante el gasto que esto supone, hemos contado con el patrocinio de nuestro paisano, afincado en Villanueva de la Serena, Cristóbal Cansado, quien ha corrido con todos los gastos que esta exposición conlleva. Así en los carteles y en la misma exposición aparecerá su nombre y el de su empresa, CRISTÓBAL CANSADO S.L. DINÁMICA DE RIEGOS, como patrocinadores de este acontecimiento.

Y es de ley agradecer desde aquí a todo el pueblo de Talavera su generosa aportación de materiales, sin los cuales todo esto sería imposible. Son l@s talaveran@s l@s que nos abren sus cajas de lata y de cartón, sus álbunes, los armarios y cómodas, los baúles y escritorios donde celosamente guardan todos estos tesoros que vamos a comtemplar.

Me gustaría comentar el recelo que existe de poner fotografías en las que aparecen personas que ya no están entre nosotros, en este tema somos tan respetuosos con l@s que están como con l@s que ya se han ido, y nos parece una manera de perpetuar su memoria, de tenerl@s presente en estas actividades, de recordarl@s, de admirarl@s, de que sean vist@s por l@s que l@s conocieron y por l@s que no tuvimos esa suerte.

La exposición tendrá lugar entre los días 13 y 22 de marzo de 2009, en horario de tarde, aunque posiblemente se organicen visitas en horario de mañana para los escolares, en el Salón de Actos del Centro Parroquial, calle Real, de Talavera la Real. El horario de tarde será de 18 h. a 21 h.

Esperamos su asistencia.

Talavera la Real a 26 de febrero de 2009

Antonio Gómez Broncano.

Relación de las Fiestas de Carnaval en Talavera la Real

2009-02-11T22:04:00.013+01:00

En esta ocasión nos vamos a centrar en el desarrollo de las fiestas de carnaval con anterioridad a 1936, año en que comenzó la Guerra Civil y que supuso una importante ruptura con la tradición.

En nuestro pueblo, cuando hablamos de carnavales, nos referimos a las fiestas que se celebran desde el Domingo Gordo hasta el Domingo de Piñata con el Miércoles de Ceniza en medio. No tiene fecha fija porque depende de las demás fiestas del calendario: Semana Santa, Corpus Christi.

Es una fiesta de marcada participación popular, abarcando a todas las edades y condiciones sociales y ocupando todos los espacios: la casa, la calle y los locales de ocio.

¿EN DÓNDE?

En primer lugar la casa, por ser el lugar donde se comienza a preparar la fiesta. El disfraz se diseña y se buscan los elementos que nos van a ser útiles, se rebusca por baúles y arcones, se revuelven roperos y cómodas, desvanes, doblaos y sótanos. Todo puede ser aprovechado, añadiendo aquí y poniendo allá, sólo se necesita un poco de imaginación. En casa se organiza el taller de confección, el almacen donde ir acumulando todo lo necesario, también nos servirá de lugar de reunión y ensayo de las canciones y bailes.

En segundo lugar la calle, que es donde se va a producir el primer encuentro entre las máscaras y el público. Aquellas las recorrerán todas: la Plaza, Real, Derecha, la Carretera, el Rollo, Cuatro Caminos, Soeta, Muralla, el Potreque, San José, San Roque... Sobre todo abundan los "reideros", las máscaras, las bromas, y se desarrollan por el día, porque al caer la noche la fiesta se desplaza a los lugares de ocio.

Podemos distinguir dos tipos de locales: los privados y los públicos.

Los privados corresponden a las sedes de las Sociedades que funcionaban en nuestro pueblo a comienzos del siglo XX: el Círculo de Labradores, el Centro Obrero Recreativo y el Casino. El acceso a estos locales era por rigurosa invitación. En este grupo de locales podemos situar las fiestas que organizaba en su casa de la calle Aspa nº 3 Serapio Pérez y a la que acudía un reducido grupo de amigos y parientes.

En cuanto a los locales públicos y de libre acceso estaban el baile de Piñero en la calle de San José, el Caldero en la Plaza, el baile de la siña Isabel (donde actualmente está Caja de Badajoz), el baile de Celestina la Fita en la calle Derecha, y el baile de la Jaca, regentado por la siña María la Rubia (donde hoy está la Caja de Extremadura) ya a las afueras del pueblo por entonces, famoso por ser lugar de bodas y festejos de gitanos y popularísimas fiestas de carnaval.

Todos los locales se adornaban para la ocasión con guirnaldas, serpentinas, farolillos y las típicas piñatas, alrededor de la que se ejecutaba el "baile de piñata", todos estos adornos los vendía Barquero como distribuidor de la casa Federico Ferrer y Vidal de la calle Sierpe nº 5 de Sevilla.

En estos locales era práctica habitual conceder premios a los mejores disfraces, a las coplas más ocurrentes... (Ver foto de una pareja de jovencitas y, a sus pies, los premios obtenidos).

VESTUARIO

Como nota característica que define los trajes de carnaval en estos años es la utilización de todo tipo de prendas en desuso. Estas prendas adquieren protagonismo con adornos añadidos o simplemente mezclando todo tipo de elementos para crear esa imagen alegre y colorista que podemos adivinar si contemplamos las fotografías.

Si el disfraz era femenino recurrían a los refajos (que adornaban con volantes, puntillas, lazos...), las blusas de encajes, las medias listadas, los velos, mantillas y mantones, las peinetas, flores para la cabeza (llamadas palomitas), largos collares y grandes pendientes, recreando una imagen popular y a veces folklórica (sevillanas, pastoras, labradoras, gitanas...).

Si por el contrario el disfraz era masculino, aparte de buscar el personaje popular (marineros, pastores, gitanos, labradores...) se pone muy de moda el arlequín, payaso, pierrot, de indudable influencia de fuera.

En muy pocas ocasiones se recurre a las caretas o máscaras, dejándose para situaciones más de calle (reideros), para interpretar canciones y coplas críticas o para cometer alguna trastada.

Para los maquillajes recurrían a todo tipo de condimentos a su disposición como el azafrán y el condimento amarillo, los polvos de TP, el azulillo, el carbón o la corcha quemá.

LA MÚSICA Y LAS CANCIONES

Si básico era el disfraz y los complementos, la música y las canciones tenían una importancia destacadísima en el desarrollo de los carnavales. Muchas veces era la canción o el tema que querían interpretar el que provocaba que se disfrazaran de una cosa u otra.

Para la música empleaban los elementos que más a mano tenían y de los que conocían el sonido y manejo. Se solían acompañar de sonajas, castañuelas, panderetas, botellas de anís, almireces, y para los muy expertos guitarras, bandurrias, acordeones y laudes. Cualquier melodía popular y muy de moda podía servir de base para crear una canción con sólo cambiar la letra. En una época de gran permisividad y ante la fiesta del carnaval, todo era motivo de críticas, así que las letras expresaban con toda claridad el desacuerdo con alguna situación política, narraban algún suceso reciente o, como veremos a continuación, alguna moda de dudosa aceptación.

A continuación vamos a ofreceros una relación de comienzos de canciones de carnaval que no aparecen completas por desconocer como siguen, por respeto a personas que aún viven y, en algunos casos, porque lo que conservamos son bocetos y al no estar concluidos carecen de sentido o no sabemos como sería el resultado final.

ESTUDIANTINA FRANCESA

"Somos los comisionistas

que venimos de la Francia

para ganar el parné

y rellenarnos la panza..."

LA PERMANENTE

"Con permiso del alcalde

y autoridad competente

ya venimos a contarle

a éstas de la permanente..."

"Si hoy las pollitas no se pintaran

tan a menudo de almazarón

ni se pusieran lazos ni flores

faldas travadas sin posición..."

Llevan las chicas en Talavera

por ser pelonas, un almohadón

y en sus pecheras para que abulten

catorce libras de algodón..."

"La que quiera ver el lujo

y saber de donde sale

que se vaya los domingos

a la ventana del baile..."

"De donde vienes ....

por la mañana temprano

de tirar una gallina

que se le ha muerto a mi amo..."

"No te enfades....

porque te canten coplas

que si hoy te ha tocado a ti

mañana le tocará a otra..."

"Vengo a contarte ....

lo que vide el otro día

una chica muy guapa

hablando con la policía..."

"Cada vez que siento pena

me voy a la orilla del mar

y le pregunto a las ranas

si han visto a .... pasar..."

"Los guardia civiles de asalto

ministros y diputaos

se gastan en ceremonias

y no produce el estao..."

"En mi casa tengo un gallo

sin plumas y sin espolones

y el pobrecito cojea

como el Conde Romanones..."

"Estamos en Talavera

sin médico titular

y traemos a ....

porque nos puede curar..."

"Tenemos que salir en barco

y a saltos como las ranas

que Talavera es un charco..."

Los locales de ocio disponían de pianolas en las que se ponían unos rollos perforados con las canciones más de moda de aquellos años. También y aunque menos corriente era que acudieran músicos u orquestinas y que solían ofrecer música de acordeón, piano, guitarra, laudes y bandurrias.

EL PERSONAL

Teníamos desde el disfraz individual, las parejas, pequeños grupos y otros más numerosos llamados estudiantinas en los que los integrantes llevaban el mismo disfraz o representaban un grupo homogéneo e interpretaban alguna canción alusiva al disfraz.

Entre los más jóvenes eran corrientes las bromas, solían rellenar huevos vacíos con papelillos que arrojaban por las puertas abiertas de las casas, gustaban de vestirse de pintores y armados con brochas y cubos "embarraban" todo lo que se les ponía al paso...

Entre los nombres que nos han llegado como grandes carnavaleros de la época tenemos a la Florera, Demetria la Joselona y Greñitas. A todos ellos nuestro más emotivo recuerdo.

EL MIÉRCOLES DE CENIZA

Una costumbre muy popular de aquellos años tenía lugar en la madrugada del Miércoles de Ceniza.

Ese día al amanecer el pueblo se poblaba de unso personajes a los que no sabemos que nombre se les daba y que actuaban de la siguiente manera:

Iban completamente vestidos de blanco, envueltos en sábanas, no se les veía ni siquiera el rostro. Portaban en sus manos un candil, un hisopo, un recipiente (con agua bendita), una campanilla y otra vasija con ceniza.

Su misión consistía en llamar a las puertas y tras hacer la señal con la ceniza a los que abrían la puerta, procedían a rociar de agua bendita la casa desde el umbral.

Grupo de coros y danzas "Luis Chamizo"

Sección de investigación de la historia y el folklore.

(C. Cansado, A. Corzo y A. Gómez)

Estudio publicado en la revista Atahualpa Carnaval 2002. Talavera la Real. Badajoz.

TALAVERA IMAGEN

2008-12-23T21:46:00.003+01:00

Con este título acaba de salir una nueva publicación en nuestro pueblo. Fruto del trabajo del taller de empleo "Talavera Imagen" subvencionado por la Conserjería de Igualdad y Empleo y elaborado por el Agente de Desarrollo Local que corresponde a nuestro pueblo.

Esta revista, cuya portada podéis ver y que corresponde al mes de Diciembre de 2008, mide 210 X 298 mm. y consta de 12 páginas, incluidas portada y contraportada. En este primer número, y que promete tener continuidad en el tiempo, podemos leer en pág. 2: el saluda de la Alcaldesa, pag. 3: el presente y futuro de las realizaciones del ayuntamiento, pags. 4 y 5: los proyectos de Adenex para la limpieza de la Ribera a través del voluntariado, pags. 6 y 7: las felicitaciones de los talaveranos para las fiestas de Navidad, pag. 8: dedicada a dos asociaciones talaveranas: Asociación de Mujeres Rurales "Virgen de Gracia" y la Asociación Juvenil "Camándula", en la pag. 9: podemos enterarnos del proyecto "Dale sentido a tu vida" para jóvenes discapacitados (subvencionado por la Junta de Extremadura y con la colaboración del Ayuntamiento) y de la Asociación No Lucrativa "Ayúdame a Ayudar" (promotora de labores socio-educativas en Perú a través de Josely y el envío del segundo contenedor con ayuda humanitaria para Sorochuco). En la pág. 10: un artículo sobre las matanzas en Talavera y en la pág. 11: unos consejos de estética para las fiestas y una receta de cocina, muy nuestra, "Sopas de Boda". Se cierra este número, en contraportada, con 12 fotografías de rincones de nuestro pueblo y los anagramas de los que han hecho posible esta publicación el Ayuntamiento de Talavera la Real y el Taller de Empleo "Talavera Imagen"
Toda la publicación esta llena de fotografías alusivas a los temas que se exponen y los artículos vienen firmados por los miembros del taller de empleo: Gema Villalobos Fernández, Mª Carmen Gómez Núñez, Cristina Guerrero, Mª Isabel Janeiro, Mª Luz Rodríguez, Miki Carmona, Inmaculada Gómez Martínez y Rubén Tienza. Para la receta de cocina han contado con la colaboración del Taller de Empleo de Auxiliares de Información Turística, que también se imparte en nuestro pueblo.
La calidad del papel y la nitidez de las fotografías muy buenas, si bien la corrección debería estar más cuidada, así como el título de la portada, que se pierde por el exceso de luz, o colocar el índice en portada que desluce la magnífica panorámica obtenida desde el campanario de la iglesia. Detalles, que sin duda, serán mejorados en próximas ediciones.
Desde aquí les deseamos una larga vida, agradeciendo al Ayuntamiento estas iniciativas, que ponen en valor la cultura de nuestro pueblo.

NUESTRA PARROQUIA de todos para todos

2008-12-19T20:32:00.004+01:00

Con este título da comienzo su andadura una nueva publicación en nuestro pueblo.

Se trata de una pequeña publicación que surge en el seno de la Parroquia de Talavera para narrarnos los aconteceres que van a tener lugar.

Este es el nº 0 y corresponde al mes de diciembre de 2008. Su formato es de 20 X 14.5 cm. y consta de 4 páginas. Impreso en blanco y negro con fotografías. No aparece imprenta.

En la portada podeis apreciar una foto del exterior de la iglesia y otra foto de la escena del nacimiento del retablo del altar mayor. En contraportada foto de primer plano de la imagen de la Inmaculada y foto de un plano general del altar mayor.

En cuanto al contenido:

Página 1 y portada: en foto.

Página 2: presentación de la publicación.

Página 3: las misiones en Talavera. La llegada de novicias al Convento de Carmelitas. El envío de un nuevo contenedor para nuestro paisano Josely en Perú a través de la Asociación Ayudame A Ayudar.

Página 4 y contraportada: novena a la Inmaculada. Restauración de los retablos de la Iglesia y el Convento. Actuación del grupo de teatro de la Parroquia y por último horario de las misas en el mes de diciembre.

Desde este blog darles la bienvenida al mundo cultural talaverano y animarles a seguir con la publicación y con la programación de actividades. Y comentarles que esta publicación es un buen medio para dar a conocer las actividades de la parroquia a todos los talaveranos.

Centro Integral de Cultura Portuguesa "Rainha Dona Amélia"

2008-12-09T13:12:00.003+01:00

Se cumplen dos años de la creación del Centro Integral de Cultura Portuguesa "Rainha Dona Amélia". Su sede social está en Talavera la Real y desde aquí se ocupan de la distribución de libros y prensa portuguesa, traducciones de texto y juradas, cursos de lengua portuguesa y castellana, promoción de eventos, asesoramiento técnico, editorial bilingüe, etc.

Con motivo de la celebración de estos dos años de andadura, y como antesala a los actos que tienen programados realizar en nuestro pueblo en abril de 2009, con motivo del XXXV aniversario de la revolución de abril del 74 en Portugal, han editado el primer libro bilingüe castellano-portugués "Mariana, o la golondrina hija de la libertad - Mariana, ou a andorinha filha da liberdade", con texto de Aragonez Marques e ilustraciones de Vadillo. Está impreso en Tajo Guadiana, artes gráficas.

Tengo en mis manos un ejemplar dedicado por el autor y un marcapáginas, también editado con motivo de este segundo aniversario.

Para más información podéis visitar la pág. web: http://www.rainhadonaamelia.com/.

ABDÓN MORENO GARCÍA

2008-11-22T18:35:00.003+01:00

Abdón MORENO, talaverano, especialista en los Humanistas extremeños, acaba de publicar un libro en Valencia con motivo del Año Santo Paulino que se celebra en la Iglesia universal. El libro toma nombre de un cubiculum de la Catacumba de Priscila en Roma. Está ya disponible en las principales librerías de Badajoz:

Pavlvs Pastor. El ministerio del Espíritu, Ed. Edicep, (Valencia 2008).

Esta obra nos insiste que cuando la belleza y el señorío del Verbo sana y cura, ilumina y transfigura la fragilidad de lo humano, nos aclara a nosotros mismos, nos da cuerda, nos hace entendernos. De ahí, que la Palabra ilumine siempre el ser que somos y las hilanderas del que debemos ser. Para hacer una teología del ministerio que, a veces, tiene que vérselas con su propia crisis, es bueno siempre volver al hogar de la Palabra, tomar cuenta de los datos esenciales de la Sagrada Escritura, de la estructura fundante que, según S. Pablo, nos conforma como ministros del evangelio, como medianeros de la Nueva Alianza y como testigos del Espíritu, para que la fuerza de Cristo ponga su tienda en nosotros.

ABDÓN MORENO es licenciado en Teología y Sagrada Escritura, y doctor en Teología Bíblica por la Universidad Gregoriana de Roma, bajo la dirección del hoy Cardenal Albert VANHOYE. Amplió estudios en la Univ. de Friburgo i B. y en L´École Biblique de Jerusalén.
Director del Departamento de Biblia del Seminario Metropolitano de Mérida-Badajoz. Profesor de Nuevo Testamento en la Università della Santa Croce de Roma (1995-2002), y en el ITC de Santiago de Compostela (2004-2009).
Autor de La sabiduría del Espíritu: Sentir en Cristo, Ed. PUG, (Roma 1995); Tras las huellas de humanistas extremeños: Arias Montano – Pedro de Valencia. Manuscritos inéditos, Ed. Universitas, (Badajoz 1996); El Padrenuestro de un humanista: Pedro de Valencia. Un manuscrito inédito, Ed. Tecnigraf, (Badajoz 1999); Apuntes para una antropología paulina, Ad uso degli studenti, (Roma 2000); Minotauro de encina. Una gramática de antropología estética, Ed. Indugrafic, (Roma-Badajoz 2005); Del Espíritu a la alteridad. Una antropología paulina, Ed. Collectanea Scientifica Compost. 25, (Santiago de Compostela 2007); Filipenses, (Ed.), Reseña Bíblica nº 53, Ed. Verbo Divino, (Estella 2007); Pródigo de la Palabra, Ed. Indugrafic, (Badajoz 2008); Pavlvs Pastor. El Ministerio del Espíritu, Ed. Edicep, (Valencia 2008).
Colaborador científico de Estudios Bíblicos y Revista Española de Teología de Madrid; Salmanticensis, Helmantica y Estudios Trinitarios de Salamanca; Anales Valentinos de Valencia; Compostellanum de Santiago de Compostela; Reseña Bíblica de la ABI; Annales Theologici de Roma; Annali di storia dell´ esegesi de Bologna; Biblische Zeitschrift de Munich, y de Epimeleia de la University John F. Kennedy.
Miembro de la Asociación Bíblica Española (ABE), de la Associazione Biblica Italiana (ABI), y del Centro de Investigadores de la Iglesia Española de ROMA.
Colección: Sagrada Escritura 25

La Sirena

2008-11-16T19:18:00.002+01:00

Hola a todos los blogeros que visitan nuestra página.
Estamos realizando una investigación sobre la leyenda de La Sirena y la Fuente. Original de Talavera la Real.
¿Alguien nos puede ayudar?
Gracias por estar aquí.
Antonio Gómez